異地上火吃點什么
發(fā)布時間：2018-05-2162559次瀏覽
有網(wǎng)友給我留言提問如下：
您好!王叔叔。很高興能看到你寫的博客。我有個問題想問您：我是福建人，來齊齊哈爾念書。我在這里飲食吃不習慣。我吃飯的時候喜歡有湯。我在吃的方面也很關(guān)心。我想我是屬于容易上火的體質(zhì)。北方的食物基本上都是易上火的。我很苦惱。我不知道該吃什么。。我現(xiàn)在身體內(nèi)的火氣很大。我只能吃黃連上清片去去火...一天三餐都成了問題。我甚至想，算了，我就早晨吃一餐，下午和晚上就不吃了。當作減肥了...。因為不知道要吃什么好...我也很喜歡喝水...或者什么水果能去火?梨子?是么?幫幫我啊...謝謝!
網(wǎng)友提到的異地生活“上火”問題，還是比較常見的。對這種現(xiàn)象更準確的描述是“水土不服”，一個福建人，不遠萬里跑到齊齊哈爾生活，氣候、水質(zhì)、飲食和生活方面會有很大的不習慣和不適應(yīng)，表現(xiàn)為“上火”，如便秘或腹瀉、口腔潰瘍、口角炎、皮膚起疙瘩或痤瘡、口苦等，不一而足。水土不服原因比較復(fù)雜，有些還不能完全解釋清楚，所謂一方水土養(yǎng)一方人是也。不過，我覺得你上火主要原因是北方春季氣候非常干燥，而顯然你比較習慣南方濕潤的氣候。
我給你的建議如下：
1.大量喝水(要少量多次地喝)可以去火，但要選擇瓶裝純凈水，以盡量避免當?shù)厮|(zhì)的影響。
2.喝淡的綠茶或清茶，如果便秘不嚴重的話，喝苦丁茶更佳。
3.水果選應(yīng)季的草莓和西瓜，尤其是西瓜(和西瓜皮)。梨、蘋果這些過季的就算了。
4.每餐定時吃，規(guī)律飲食，上火的時候別考慮減肥的事情。
5.當?shù)爻３缘囊恍┠径?、蘑菇、山野菜之類你要常吃?/p>
6.選一些苦味的食物，如苦菊、苦瓜等可以去火。
7.如果有可能，常吃一些家鄉(xiāng)(或類似家鄉(xiāng))食品，這對身體有一些心理暗示作用。
8.生吃蔬菜，如黃瓜、小蔥、苦菊、生菜......可以去火(即飲食習慣當?shù)鼗?。
9.如有條件，可以選用能隨時往臉上噴的“保濕噴霧”(護膚品的一類)，避免皮膚過于干燥。
10.晚上睡覺時，網(wǎng)房間地上灑水，或者洗一些衣服(帶水，別甩干)掛在房間里。
11.爭取每天洗澡，有條件的話，蒸桑拿或去汗蒸館。
總之，你可以通過調(diào)整生活細節(jié)——主要是增加水分和濕度——來應(yīng)付北方干燥的春季。身體具有很強的調(diào)整能力，相信你經(jīng)過一段時間后上火的癥狀自然會減輕好轉(zhuǎn)。
最后，祝你在北方生活得順心如意，從南方到北方(或者像本博那樣從北方到南方)是很好的生活經(jīng)歷，克服困難，收獲很大。
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吃什么提高抵抗力
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黨參能不能泡水喝
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碳水化合物是什么
碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的一類物質(zhì)，所含的氫氧比例為2:1，與水相同，因此稱為碳水化合物。碳水化合物包括單糖、雙糖和多糖，所以又稱為糖類物質(zhì)。由一個分子組成的糖叫單糖，包括葡萄糖、果糖、半乳糖；由兩個單糖組成的叫雙糖，如蔗糖、麥芽糖和乳糖；多糖是由成千上萬個單糖組成，如淀粉。無論單糖還是多糖，經(jīng)過消化吸收，均能分解成單糖，繼而被腸道吸收入血。碳水化合物是人類能量的主要來源，也是構(gòu)成人體器官和組織的必須成分，經(jīng)化學(xué)變化后生成二氧化碳和水，釋放熱量。如體內(nèi)碳水化合物缺乏，就會消耗蛋白質(zhì)和脂肪來提供能量，脂類分解會產(chǎn)生酮體，可能導(dǎo)致高酮酸血癥，所以食物中應(yīng)含有一定比例的碳水化合物。
吃核桃有什么好處
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芽菜的功效與作用
芽菜具有清熱解毒的作用。芽菜的好處非常多，任何人都建議食用。傳統(tǒng)的芽菜包括黃豆芽、綠豆芽。干黃豆和干綠豆中維C含量非常少，幾乎可以忽略不計；但是把綠豆發(fā)成綠豆芽以后，維C含量是原來豆子的八倍，維C含量的提升使其具有清熱解毒的作用；變?yōu)槭卟艘院螅坏岣咂渌?，同時提高水溶性維生素的含量。在吃的過程中綠豆淀粉含量高，只適合煮粥；但是變成綠豆芽以后，可以用作炒菜，很多地區(qū)綠葉菜吃的不夠豐富，在這樣的環(huán)境下建議多吃芽菜；在不太好的環(huán)境中用芽菜臨時替代一部分蔬菜是一個不錯的選擇。芽菜還含有豐富的礦物質(zhì)，黃豆芽本身來源于黃豆，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量比較高；變成豆芽以后，雖然比干豆的量少一些，但是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還同時存在。所以建議大家在吃黃豆和綠豆的同時，注意吃一些黃豆芽和綠豆芽。
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夏天吃冷飲有什么壞處
夏季吃冷飲，首先應(yīng)該注意控制吃冷飲的量。炎炎夏日，吃冷飲會讓人變得心情愉悅。但是隨之而來的問題，也會非常多。第一，吃冷飲會容易導(dǎo)致孩子食欲不好。因為市場上售賣的冷飲當中，都含有糖以及油脂，而且熱量也會比較高。吃多冷飲之后，可能會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)#食欲不振#的癥狀；第二，冷飲的顏色十分鮮艷，會含有許多種類的色素以及香精；第三，冷飲在反復(fù)凍融的過程中，一定要注意包裝袋是不是完整，同時也要注意冷飲的保質(zhì)期；第四，吃冷飲的時候，一定要注意控制量。冷飲味甜可口，含有大量的糖，非常受孩子們的歡迎，冷飲一吃起來，就容易食用過多；另外，價格相對貴的冰激凌，其配料、#色素#和#香精#的添加也會好很多。所以食用冷飲要堅持少吃、吃好的原則。
反對吃內(nèi)臟的最大理由
動物內(nèi)臟(比如豬肝、豬腎等)含有豐富的營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素A、微量元素等，而且價格普遍比較便宜(至少比肉便宜)，具有很高的營養(yǎng)性價比，所以曾一度被營養(yǎng)工作者們廣泛推薦。然而，時過境遷，目前越來越多的營養(yǎng)工作人員(包括我本人)反對推薦食用內(nèi)臟。
果脯蜜餞要慎食
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春天吃什么才好
春天是氣候由寒變暖的季節(jié)，早晚溫差大，氣候變化較大。多變的氣候，會直接影響人體的防御功能，使人體的抗病能力下降;另一方面，春天的到來猶如新生命的到來，機體內(nèi)隨萬物萌發(fā)，草長花開，也萌動著一種勃勃的生機，但各種細菌、病毒也開始大量繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，為此我們調(diào)整飲食的過程中，必須注意一些細節(jié)上的問題，食物多樣化，粗細搭配，多吃蔬菜、水果等。
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