必需脂肪酸應(yīng)該怎么吃
發(fā)布時(shí)間：2018-06-1152094次瀏覽
脂肪酸是脂肪的組成部分，是人體里必不可少的營養(yǎng)成分之一。我們除了可以從食物當(dāng)中得到脂肪酸之外，還可靠人體自身合成多種脂肪酸。但是，有一類脂肪酸人體無法合成，只能從食物中獲取，這就是必需脂肪酸。
必需脂肪酸包括兩種：一種是亞油酸，另一種是亞麻酸，兩者是缺一不可的。當(dāng)人體里攝入亞油酸過多，會(huì)表現(xiàn)為血黏稠度增加，容易引起血管痙攣，而亞麻酸在人體里能夠降低血脂，舒張血管，起到消炎的作用。可是由于目前人們在飲食上不夠注意，已經(jīng)造成了亞油酸、亞麻酸攝入的比例失調(diào)，從而給人體的健康帶來危害。
由于亞油酸大多存在于食品當(dāng)中，同時(shí)，又由于植物油中的含量較高，人體很容易攝入，目前，城市居民對于亞油酸的攝入已經(jīng)是過量了。那么，應(yīng)該怎樣去減少亞油酸的攝入呢?我們建議您在平時(shí)的生活當(dāng)中，比如說炒菜的時(shí)候，就可以稍微注意一下不要放那么多的油。在正常的情況下，每人每天食用油最好不要超過25克，再加上其他的像谷類、豆類的食物，一天的膳食脂肪總量不要超過70克為最好。
亞麻酸在日常的食物當(dāng)中存在量較少，人體普遍缺乏，所以，增加亞麻酸的攝入勢在必行。那么，我們怎么樣去補(bǔ)充亞麻酸呢?首先，海洋里的動(dòng)物含亞麻酸的量比其他食物要高，所以，您可以多吃一些海洋當(dāng)中的魚類、海藻類及貝類來補(bǔ)充亞麻酸。第二，您還可以多吃一些堅(jiān)果類的食品，尤其是堅(jiān)果類當(dāng)中的核桃是補(bǔ)充亞麻酸很不錯(cuò)的營養(yǎng)食品。第三，如果您嚴(yán)重缺乏亞麻酸的話，您還可以服用含有亞麻酸的保健品。因?yàn)檫@些保健品針對性比較強(qiáng)，能使您盡快地補(bǔ)充亞麻酸。最后，您還可以食用改良的雞蛋。因?yàn)檫@樣的雞蛋富含亞麻酸，而且雞蛋也是我們平時(shí)飲食當(dāng)中必不可少的食物，食用改良的雞蛋來補(bǔ)充亞麻酸可以說是非常方便。
營養(yǎng)固然重要，但是我們在攝取必需脂肪酸的同時(shí)，必須要均衡營養(yǎng)，給自己一個(gè)健康的身體。
相關(guān)推薦
月經(jīng)期能不能喝祛濕茶
月經(jīng)期間能喝祛濕茶。首先月經(jīng)期間和平常屬于一個(gè)人正常生理現(xiàn)象沒有很大區(qū)別，其實(shí)所謂祛濕茶在中醫(yī)里面不外乎茯苓、白術(shù)、薏仁、蒼術(shù)、藿香、佩蘭等一些藥，這些藥對于人體沒有很大副作用。月經(jīng)期間人體跟濕氣的影響并不是很大，也就是濕氣并不會(huì)影響人體月經(jīng)，如果人體濕氣偏弱水分偏弱，對月經(jīng)影響也不是很大，月經(jīng)來源主要是人體氣血充足，腎氣充足，而是否去濕對人的氣血和腎氣影響不是很大，所以平常喝一些祛濕茶對人體影響不大，有利于健康。所以平時(shí)有時(shí)間可用薏米、紅棗、黑豆等榨汁，榨豆?jié){喝沒有問題。
02:27
喝中藥能吃梨嗎
這個(gè)問題不能籠統(tǒng)回答。首先，梨本身有偏性，是能治療部分疾病，如梨寒涼之性可潤腸通便，有肺熱時(shí)，特別是秋天時(shí)，天氣很干燥又很熱，吃梨潤燥清熱比較合適，本身作為一種藥物調(diào)節(jié)身體不適。中藥是否能吃梨看中藥目的是什么，如果身體比較寒涼，本身是腹瀉患者，中藥治療腹瀉，梨也就抵消治療腹瀉藥物的作用，腹瀉患者吃了后腹瀉更嚴(yán)重，即使吃了藥可能達(dá)不到想要的治療效果。如果是因?yàn)榉螣峄颊撸靡恍B(yǎng)陰潤燥清肺的藥物，如貝母、枇杷葉等治療秋燥，但如果加上梨子可能效果會(huì)更好，起到一個(gè)加強(qiáng)作用。
02:03
脆棗吃多了會(huì)上火嗎
脆棗吃多了會(huì)上火。首先要知道棗子是什么作用的，棗子是補(bǔ)氣健脾、助消化的食物，中醫(yī)講氣有余，作為火，脆棗是一個(gè)補(bǔ)氣的食物，能健脾胃，促進(jìn)消化，但是補(bǔ)氣太過就產(chǎn)生火。如果人體內(nèi)因?yàn)槌詶椬犹?，體內(nèi)的氣太多，人體就會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，而熱量太多，這就是所謂的上火。上火癥狀比如流鼻血，比如說口腔潰瘍，比如說痔瘡，比如說月經(jīng)量多，比如說長青春痘等等，這都是上火的表現(xiàn)，所以棗子雖然是好東西，但是任何東西不要過量，過量了它就走向反面，產(chǎn)生副作用，讓人體不能適應(yīng)。
減肥低碳水化合物食物有什么
低碳水化合物的選擇還是挺多的，想要減肥，除了脂肪要嚴(yán)格控制，甜食就最好別吃精米白面做的大米飯白饅頭，白面包盡量少吃。低碳水化合物的食物，減肥的時(shí)候，首先用它來撐起胃，來抵抗饑餓感，有非常好飽腹感的食物。這類的食物，碳水化合物含量最低的主要是蔬菜，菌藻類的食物、蘑菇，這一類的食物碳水化合物的含量是非常低的。在所有的食物類別里面，屬于含量最低的那一類，碳水化合物相對而言，含量并不是特別高的，在同一類的食物里面，比如水果里面，碳水化合物含量最低的是瓜類水果，想減肥可以吃西瓜，但是西瓜不能一吃吃半個(gè)，吃半個(gè)也相當(dāng)于兩三碗的米飯。水果可以每天吃200g，減肥的期間可以吃200g沒問題。不管是西瓜、甜瓜、哈密瓜，雖然吃著甜，但是里面碳水化合物含量并不高。在蔬菜里面，碳水化合物含量比較高的，比如蓮藕、馬蹄、還有芋頭，這類的食物，碳水化合物的含量和土豆相似，不能一次吃得太多。同樣在谷類當(dāng)中，碳水化合物含量比較低的是哪些，是全谷物的，也就是帶著谷皮，帶著胚芽的。所以，它碳水化合物的比例相應(yīng)就偏低了。相對于谷物來說，雜豆類的食物，碳水化合物的含量，明顯降低一個(gè)檔次，能降低多少，降低15%，甚至20%，比如經(jīng)常吃的紅豆、綠豆、梅豆、蠶豆、豌豆、豇豆，這些都是淀粉豆類，雖然里面含有60%，甚至65%的碳水化合物，但是相對于精米、白面，這些谷類的食物，碳水化合物要低得非常明顯。減肥期間，應(yīng)該在每一類的食物里面，首選低碳水化合物類的食物，不吃碳水化合物類的食物是不對的，因?yàn)樯眢w會(huì)把攝入的蛋白質(zhì)，變成能量給燃燒掉，身體就得不到蛋白質(zhì)，這樣會(huì)降低免疫力，減少對組織細(xì)胞修復(fù)的一些功能，是應(yīng)該嚴(yán)格注意的。
木耳泡時(shí)間長了有沒有毒
木耳泡的時(shí)間長了會(huì)產(chǎn)生一定的毒素，所以木耳不宜長時(shí)間泡發(fā)，泡時(shí)間長了以后盡量不要食用，特別是在高溫季節(jié)，或者潮濕的環(huán)境當(dāng)中。木耳泡時(shí)間長了，會(huì)導(dǎo)致霉菌、細(xì)菌、病毒的侵入。食用以后會(huì)引起腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐、甚至發(fā)燒、頭痛、頭暈、嗜睡、昏迷等癥狀。一般木耳泡軟了就可以食用，不宜浸泡時(shí)間過長，建議木耳現(xiàn)吃現(xiàn)泡。木耳是比較常用的食材之一，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，其中含有很高的礦物質(zhì)、微量元素、不飽和性脂肪酸、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)以及膳食纖維等。從中醫(yī)來講具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津止渴、補(bǔ)益肝腎、健脾消食的作用，是營養(yǎng)豐富滋味鮮美的副食品。除了有很好很高的醫(yī)療作用和藥物作用之外，也有很高的經(jīng)濟(jì)效益。木耳廣泛分布于我國東北地區(qū)，木耳分為三級一級木耳黑褐色，二級木耳暗灰色，三級木耳淺灰色，如果是自家培育的木耳，木耳儲(chǔ)存的溫度為0℃，相對濕度要保持在95℃以上。挑選木耳時(shí)盡量挑烏黑光潤，并且背面有灰白色，大片均勻以及體輕干燥，半透明，沒有雜質(zhì)，有清香氣味的木耳。采摘木耳時(shí)要注意，如果采摘的木耳顏色發(fā)生變化，就說明木耳有毒，是不宜食用也不宜采摘的，所以建議木耳不要發(fā)泡時(shí)間過長，提倡現(xiàn)吃現(xiàn)泡，避免引起食物中毒。
喝熱水和喝涼水的區(qū)別
喝熱水與喝涼水最大的區(qū)別就是對胃腸道的刺激。水的溫度過低，有可能會(huì)刺激胃腸黏膜，進(jìn)而導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適的癥狀出現(xiàn)，尤其是女性朋友在經(jīng)期喝涼水有可能會(huì)引起痛經(jīng)。而熱水溫度過高，有可能會(huì)燙傷口腔黏膜。因此我們在飲水時(shí)最好選擇35~40度的溫水，每日保證合適的飲水量，能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，還有利于身體排毒。除此以外，還可以避免大便過于干燥，預(yù)防便秘和痔瘡的發(fā)生。雖然飲水對身體有諸多好處，但是也不宜過量，否則會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，甚至引起水中毒。
02:55
豆?jié){下奶嗎
豆?jié){不具有下奶作用。下奶食物是以高熱量、高蛋白質(zhì)的食物為主，如骨頭湯、鯽魚湯、排骨湯等。在哺乳期間最好是吃含熱量、水分較高的食物。豆?jié){雖然含有較高的蛋白質(zhì)，但不含有一定的熱量，故下奶效果不強(qiáng)。豆?jié){含有一定的雌激素，可以提高女性雌激素的分泌，增加卵巢的功能。不同種類的豆?jié){對人體的作用不同，黃豆打成的豆?jié){可提高雌激素水平并增加抵抗力，有強(qiáng)健脾胃的作用，黑豆制成的豆?jié){有補(bǔ)腎的作用，能治療和預(yù)防脫發(fā)、須發(fā)早白現(xiàn)象。經(jīng)常喝豆?jié){補(bǔ)充體內(nèi)雌激素，緩解煩躁、易怒的病癥，還有健脾養(yǎng)胃作用。
海帶可以和黃瓜一起吃嗎
海帶是可以和黃瓜一起吃的。海帶和黃瓜里面的微量元素和維生素含量比較高，每天吃一些能夠保證營養(yǎng)攝入，可補(bǔ)充微量元素。吃它們還能幫助減肥，也能起到清熱解毒的作用。
孕婦吃什么補(bǔ)鋅
孕婦可以吃海產(chǎn)品包括牡蠣、各種魚類等。其次，牛奶、瘦肉、花生、動(dòng)物肝臟等食物中也含有大量的鋅元素。因此，孕婦的日常飲食中應(yīng)該保證有一些海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟或者精瘦肉、牛奶等食物，保證鋅的攝入。很多妊娠期婦女由于飲食口味的改變，總是進(jìn)食同一種食物，這樣就使得女性體內(nèi)吸收到的鋅不足以滿足體內(nèi)胎兒生長發(fā)育的需求，導(dǎo)致體內(nèi)鋅元素的缺乏。對于孕期缺鋅的女性，一般建議通過進(jìn)食補(bǔ)充。很多食物都是富含鋅元素的，因此，孕婦應(yīng)該多注意飲食。除此之外，孕婦還應(yīng)該多吃一些堅(jiān)果、豆類、蔬菜等補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鋅元素。在水果中，蘋果、香蕉等也含有豐富的鋅元素，并且香蕉還有一定的潤腸作用，輔助通便，因此孕婦可以適當(dāng)吃一些蘋果、香蕉。因?yàn)樵袐D補(bǔ)鋅可以促進(jìn)生產(chǎn)，減少分娩時(shí)侯的痛苦，預(yù)防產(chǎn)程中出現(xiàn)痙攣的情況。故而孕婦要注意鋅元素的補(bǔ)充。但是也要注意：飲食中不要光注重鋅元素，要注重各種營養(yǎng)物質(zhì)的搭配。
01:48
吃桃不能吃什么
目前沒有明確規(guī)定哪種食物不能跟桃一起吃，即不存在桃子與哪種食物相克的情況存在。人們平時(shí)吃完某個(gè)東西會(huì)感覺身體不舒服，不是因?yàn)榕c某種食物相克，而是與自身出現(xiàn)問題有關(guān)。每個(gè)人要根據(jù)自己體質(zhì)搭配食物。桃子是非常好的水果，每天吃大概200克左右桃即可，要注意限量，以免進(jìn)食過多讓身體產(chǎn)生不適感。
01:47
怎么樣補(bǔ)鋅
補(bǔ)鋅方法主要有兩種：補(bǔ)充鋅劑以及多吃含鋅較高的食物，如海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟等。補(bǔ)鋅過程中應(yīng)注意，葡萄糖、乳酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可促進(jìn)補(bǔ)鋅，而#植酸#、過多#膳食纖維#或者吸煙會(huì)影響補(bǔ)鋅。因此在補(bǔ)鋅劑同時(shí)也要注意食補(bǔ)，特別注意遠(yuǎn)離影響補(bǔ)鋅因素。缺鋅是普遍存在現(xiàn)象，補(bǔ)鋅前一定要在正規(guī)醫(yī)院檢查確定是否真的缺鋅，注意不可盲目進(jìn)補(bǔ)。
女人吃蜂王漿的副作用
都知道女性吃蜂王漿，有著很不錯(cuò)的美容效果，但是并不是每位女性都能吃蜂王漿的，有些女性吃過后會(huì)有很大的副作用，會(huì)使得肥胖女性更加肥胖，低血壓女性吃過后血壓會(huì)更低，另外過敏體質(zhì)的女性吃過后會(huì)出現(xiàn)皮疹，氣喘等等的情況。孕婦同樣不能吃，會(huì)干擾胎兒的正常發(fā)育。
菊花枸杞茶的功效與作用
說起菊花枸杞茶大家一定不會(huì)太陌生，相信對于那些愛喝茶的朋友們應(yīng)該會(huì)經(jīng)常喝到菊花枸杞茶。尤其是有些人會(huì)經(jīng)常失眠，身體感覺累的不行可就是睡不著覺真的是太難受了。這個(gè)時(shí)候喝一點(diǎn)菊花枸杞茶是可以明目安神促進(jìn)睡眠的。那么菊花枸杞茶的功效與作用有哪些？
美味元宵也會(huì)加重婦科病
鑼鼓聲中元宵節(jié)就要到了，家家戶戶都開始美滋美味的吃元宵了。但是你可曾注意到，如果不結(jié)合自己的身體狀況而瞎吃元宵是會(huì)加重本身原有的疾病的，尤其擔(dān)當(dāng)選購和做元宵的家庭主婦們。
冷藏與凍藏
天氣逐漸熱了起來，食品合理儲(chǔ)藏變得非常重要，保存不當(dāng)輕者口味變差，重者對身體造成傷害。食物做好后應(yīng)盡快吃掉，減少儲(chǔ)藏對食物質(zhì)量的影響。如果吃不完需要存放的食物，超過2個(gè)小時(shí)以上，特別是現(xiàn)在氣溫較高，一定注意冷藏。生鮮的動(dòng)物性食物冷凍保存。
