吃早餐可使人苗條健康
發(fā)布時間：2018-06-2065595次瀏覽
自從減肥成了很多人的一致目標(biāo)時，少吃飯似乎成了“鐵律”，有的人甚至早飯也開始克扣、省略了。但是最新的科學(xué)調(diào)查表明：合理的早餐不僅不會造成多于的肥胖，而且可以使您更加苗條。
早餐非常必要。它可減輕心理壓力，讓人午餐時不致大吃特吃。高纖維素、低脂早餐對身體健康的作用是長期的。
我這個人很奇怪，如果吃了豐盛的早餐，就會保持良好的風(fēng)度;但如果錯過早餐，我和那些狼吞虎咽風(fēng)度全無的男人沒什么兩樣。有一句老話叫“早餐吃得像國王，午餐吃得像地主，晚餐吃得像貧農(nóng)”。這里面是有科學(xué)依據(jù)的。
研究表明，包括米粥、全麥面包、低脂食物和高碳水化合物在內(nèi)的早餐對人體健康有多種益處。早餐提供給我們一天活動所需能量的1/4，接下來的兩頓飯我們就攝入不了多少脂肪，卻能吸收更多的碳水化合物。而不吃早餐的人則做不到這一點。資料顯示，吃早餐的人，對維生素和礦物質(zhì)吸收得更好，膽固醇值卻偏低。
《國際食品營養(yǎng)雜志》報道，每天早晨都喝米粥的人，身心愉悅健康，而那些難得吃一頓早餐的人，卻達不到這種狀態(tài)。最重要的是，喝粥可以延長壽命。研究人員經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，百歲老人的早餐都很有規(guī)律，他們從來不會忽略每天的早餐。
早餐怎會如此重要?原因有3點：
早餐時吃水果，那么一天5份水果蔬菜的最低限量更易達到。
早餐喝米粥有益身體健康。米粥含有豐富的維生素，包括B族維生素以及礦物質(zhì)和纖維素。維生素可減少心臟病和結(jié)腸癌發(fā)病率。平時我們很少攝入纖維素，但它對身體健康有著長期影響。
早餐使我們保持好身材。每天都吃早餐，就不用擔(dān)心腰圍尺寸變大。高纖維食品熱量不高，消化速度慢，吃過早餐后不會餓得太快。最近有人做過調(diào)查，讓一組人早餐時吃玉米片(纖維素含量相對較低)，另一組人吃麥片粥(含有豐富的纖維素)，3小時后讓他們再吃一頓快餐。結(jié)果，吃麥片粥的那一組人，吃掉的東西只有另一組人的一半。
什么樣的早餐最好?其實，只要每天保持1～2份水果，加上高纖維食品，如全麥面包、米粥等，就足夠了。
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小孩吃什么增強抵抗力
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鐵觀音茶是涼性還是熱性
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富含膳食纖維的食物
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孕婦能不能吃蟹黃
在民間，有很多的說法，都說孕婦不能夠吃螃蟹。當(dāng)然，螃蟹里面非常肥美的蟹黃，也就沒有辦法品嘗。實際上，我覺得這種說法也不完全對。因為任何一個食物，如果它來源是正規(guī)的、清潔的，而且它還含有豐富的營養(yǎng)素。比如脂肪、蛋白或者含有磷脂，或者含有其他的微量元素，在孕期，實際上都可以食用。在食用的過程當(dāng)中，一般，一個孕婦她偶爾吃一個、兩個。其實一個小螃蟹里的蟹黃，頂多也就十幾克幾十克，一般不會超過50克。所以，偶爾吃10克、20克，我覺得，這都不會引起不良的后果。所以，尤其是孕婦，她非常想吃這個蟹黃，尤其在金秋十月，螃蟹下來的時候，可以品嘗。但是，為什么我們很多的醫(yī)生，或者在一些宣傳的資料上，不建議孕婦吃螃蟹。那是因為，螃蟹它是一個高蛋白的食物，尤其是海螃蟹，它含有很多的鹽分，這些河鮮或者海鮮，在運輸過程當(dāng)中容易發(fā)生污染?；蛘叽蠹铱赡芏贾肋@樣一個習(xí)慣，當(dāng)這些河鮮和海鮮死了以后，尤其是河鮮就盡量不要食用了。因為這些食物，一旦冷鏈轉(zhuǎn)運不好或者是周圍環(huán)境有污染，甚至它死了以后，很快就會有微生物的滋生。那么這些可能往往是，導(dǎo)致食用了這些食物以后，引起胃腸炎，影響消化道，引發(fā)腹瀉、惡心這些癥狀。所以，才說不建議孕婦在孕期吃螃蟹，實際上這種美味，可以允許吃。但是，要注意量，不要吃的量太大。因為有些孕婦，在她不同的階段，比如早孕，她的食欲非常受到早孕的反應(yīng)影響。所以，她食用量不是很大，到了妊娠中晚期，胃口大開，那么，我們也看到有些孕婦的食量相當(dāng)大。這時候就要注意了，實際上，這些美味，還是建議以品嘗為主，而不是以飽腹為主。這樣，就能既達到品嘗美味，又可以得到一個滿足感。但是，尤其是在孕婦，務(wù)必要注意，食物來源一定要非常的良好。另外，它在轉(zhuǎn)運、加工還有食用的過程當(dāng)中，一定要注意飲食衛(wèi)生。這樣，就避免由于吃了這些食物，引起來的不良反應(yīng)。尤其這類的食物，如果吃剩了以后，就不要放置冰箱里，從冰箱里再次食用了。尤其是從冰箱里拿出來的一些食物，往往還會引起一些特殊的細菌的污染，比如說，李斯特菌，這種菌一旦感染了孕婦，甚至?xí)?dǎo)致孩子的流產(chǎn)、早產(chǎn)，甚至帶來非常嚴(yán)重的不良后果。所以，蟹黃，這么好吃的一個食物，其實是可以少量的食用。但是，真的不要過度的食用。因為，這里含有大量的脂肪，它加工過程當(dāng)中，會有很多的油性的東西，這樣食用過多熱量，也太高了。
坐月子能吃南瓜子嗎
坐月子能吃南瓜子，但要適量。南瓜子主要含油脂不那么高。食用南瓜子后，可作為果仁種類。食用后有通便作用。南瓜子有很多藥效。中醫(yī)里南瓜子會引入藥。可以吃，但要控制量。尤其在坐月子過程中，一個要保護牙齒。頻繁食用這種食物，牙齒清潔不太注意。吃太多不利于消化。為保證大便通暢，或保證蛋白質(zhì)攝入，完全可以食用，但要控制量。有些南瓜子是通過大量鹽分加工的。如鹽水煮或鹽焗，也要控制量。食入大量鹽分，反而不利于身體恢復(fù)。
膠原蛋白粉的副作用是什么
膠原蛋白粉通常被認為具有美容和健康益處，但和所有補充劑一樣，也有可能會帶來一些副作用，如體重增加、皮膚問題、激素影響、乳腺增生癥問題、污染風(fēng)險等。
蔬菜放冰箱的時間
蔬菜最好能夠現(xiàn)買現(xiàn)吃，因為蔬菜隨時都可以買到。蔬菜放的時間過長，其中水溶性維生素流失的特別嚴(yán)重，B族維生素和葉酸放幾天以后損失慘重。所以如果沒有條件隨時購買，可以包好以后放在冰箱，綠葉菜最多放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋蔥、蘿卜，比如冬天儲存的大白菜，比如土豆，但是絕對不能放到長芽。洋蔥、蘿卜比綠葉菜水分含量要低一些，營養(yǎng)素損失也要比綠葉菜少點?？傊?，第一，現(xiàn)買現(xiàn)吃；第二，如果想存放，就存放那些耐儲存的蔬菜。綠葉菜還是最多不要超過三天，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
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吃藥過程中能否喝牛奶和酸奶
在吃藥的過程當(dāng)中，是否可以喝牛奶和酸奶。對于這個問題，其實在開藥的時候咨詢開藥的醫(yī)生是最簡單的辦法。比如沙星類藥物或者是與鐵劑相關(guān)的藥物，可能會建議在吃這兩類藥物的時候，應(yīng)該要與酸奶和牛奶相隔一段時間。如果常年需要吃某種藥物，醫(yī)生又建議藥物與牛奶以及酸奶不要同時服用。那么牛奶中的營養(yǎng)素可以從其他方面得到，在日常的飲食當(dāng)中，可以對這方面的營養(yǎng)素，進行針對性的補充。其實牛奶可以提供：第一，是鈣。第二，是#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#。雞鴨魚肉甚至大豆都可以為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；有些食物可以提供鈣質(zhì)，比如綠色蔬菜、菌類、豆腐，甚至雞蛋，這些食物都含有鈣質(zhì)。在服藥時間內(nèi)，盡量爭取在其他食物中補充一些鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白。
螃蟹死了能吃嗎
我們都知道蟹黃的營養(yǎng)價值非常高，但是螃蟹的價格并不便宜，有些愛吃螃蟹的人就會選擇購買死掉的螃蟹進行服用，死掉的螃蟹會產(chǎn)生毒素給身體造成傷害，那么螃蟹死了能吃嗎？
