患有輕度肝硬化吃綠豆怎么樣
得了肝硬化之后患者變得心理壓力很大,多數(shù)害怕這種疾病不能治愈,肝硬化患者心理壓力太大對治療效果有影響,患者不要想些消極的事情,應該多花費時間學習以下該如何調(diào)理飲食,有的肝硬化患者喜歡吃綠豆,輕度肝硬化吃綠豆好嗎?
肝硬化可以吃綠豆,綠豆 又名植豆、文豆、青小豆,科名為豆科。綠豆是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“濟世之食谷”之說。
肝硬化伴有食道靜脈曲張時,飲食應細軟、易消化,勿食過熱及含粗纖維過多的食物,如芹菜、黃豆芽等。禁吃帶骨、刺及一切堅硬的食物,防止刺破食道血管而引起急性大出血。肝硬化病人一般都有不同程度的腹脹、食欲不振、消化不良等癥狀。因此,每日所吃食物盡量多樣化,食物烹調(diào)要軟爛可口、容易消化。
肝硬化病人對維生素的攝入應全面而豐富,B族維生素對促進消化,增進食欲,保護肝臟和防止脂肪肝有重要生理意義,維生素C可增加肝細胞的抵抗力,并能促進肝細胞的再生及肝糖元合成,改善新陳代謝,因此肝硬化患者要補充維生素。
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