蕎麥的功效與作用
發(fā)布時(shí)間：2018-10-2262380次瀏覽
蕎麥?zhǔn)欠浅：玫?a href="http://talkpolkadot.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物，人們將其與其他食材搭配做成美食來吃，其營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是它也是有很高的藥用價(jià)值。所以能夠緩解多種疾病，那蕎麥的功效與作用是什么？
蕎麥的作用
蕎麥味甘、微酸，性寒；歸脾、胃、大腸經(jīng)。健脾消積；下氣寬腸；解毒斂瘡。主腸胃積滯；泄瀉；痢疾；絞腸癌；白沙；帶下；自汗；盜汗；皰疹；丹毒；癰疽；發(fā)背；瘰?。粻C火傷。蔬菜：蕎麥苗可作為蔬菜食用，與肉片炒食也可。
蕎麥茶飲：蕎麥葉所含營養(yǎng)豐富，可制作成蕎麥茶飲用。
蕎麥的功效
1、蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精制大米的10倍，所以蕎麥具有很好的營養(yǎng)保健作用；
2、蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時(shí)還含有煙酸和蘆?。ㄊ|香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力和預(yù)防腦血管出血的作用；
3、蕎麥含有的煙酸成分能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)解毒能力，還具有擴(kuò)張小血管和降低血液膽固醇的作用；
4、蕎麥含有豐富的鎂，能促進(jìn)人體纖維蛋白溶解，使血管擴(kuò)張，抑制凝血塊的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清膽固醇；
5、蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效。
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晚上吃什么容易消化
正常情況下胃對糖分、蔬菜的排泄比較快，蛋白質(zhì)次之，脂肪類排泄是最慢的，脂肪從胃排空到腸道，要4-6個(gè)小時(shí)。若病人本身存在膽囊切除或者胰腺的功能欠佳，對脂肪、淀粉類的消化，可能會出現(xiàn)問題。晚上為減肥、便于夜間的睡眠，晚上吃稀粥可以配合一點(diǎn)咸菜，可以喝雞蛋羹、雞蛋湯之類的，比較好消化的。不過要注意，糖尿病病人，是不提倡喝粥的，因?yàn)楹忍菀紫氖澄铮求E升驟降，不利于身體的血糖調(diào)控。還有的病人胃食管反流，在夜間臥位容易出現(xiàn)反酸、燒心，病人雖然食物好消化也不要喝稀的。
萵筍功效和作用
萵筍具有健脾開胃、消食導(dǎo)滯、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、清熱利濕、清熱解毒、清心除煩、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。萵筍具有藥食同源的作用，既可以作為藥物入藥，也可以作為食材來使用。萵筍里面有很高的維生素以及胡蘿卜素，人們經(jīng)常吃萵筍的根，能夠調(diào)節(jié)血脂、調(diào)控血壓，起到營養(yǎng)保健作用，萵筍里面含有維生素B12以及葉酸，能夠預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生。老年人經(jīng)常吃萵筍葉，能夠刺激胃腸道蠕動，促進(jìn)大便排出，減輕胃腸功能負(fù)擔(dān)，緩解便秘。糖尿病病人患者經(jīng)常吃萵筍，萵筍氣味清新，能夠促進(jìn)消化腺的分泌以及膽汁分泌，有利于脾胃的消化，促進(jìn)食欲。兒童經(jīng)常吃萵筍可以健胃健脾，預(yù)防積食、脾胃虛弱等病癥?；加行穆刹积R的人經(jīng)常吃萵筍有利于調(diào)整心率。萵筍還有利尿、消腫作用，如果是由于不明原因?qū)е碌乃[，經(jīng)常吃萵筍能夠緩解水腫癥狀。萵筍性味是寒涼的，脾胃虛寒或者是長期腹瀉的病人最好不要食用。食用萵筍時(shí)做法比較多的，可以涼拌，也可以火炒，涼拌萵筍口感更清新，利尿通便的作用更好，所以經(jīng)常食用萵筍有利于身體健康。
橘紅泡水喝功效
橘紅泡水飲用有清肺、潤肺、健脾和胃、行氣理氣、理氣寬中、止咳化痰、降濕化痰、消食導(dǎo)滯、補(bǔ)肺潤肺、解酒消積的作用。橘紅是一個(gè)中草藥，主要?dú)w肺脾經(jīng)、性溫，可以治療肺弱過量、痰量過多引起的咳嗽、咳痰，也可以治療用于傷食引起的消化不良、惡心嘔吐、脘腹脹滿。對于小兒吐瀉可以使用橘紅和丁香，可以行氣和胃、降逆的作用。橘紅主要生產(chǎn)于我國的西南地區(qū)，比如浙江、廣東、廣西、云貴川等地帶。藥學(xué)上講橘紅能夠散結(jié)，有利于氣機(jī)的通暢，可以治療一切痰癥，為去痰藥之上。配合竹瀝能夠治療熱痰引起的干嘔、咳嗽、嘔吐，與厚樸、蒼術(shù)、砒石一起使用，能夠開胸順氣、辛開苦降、解酒毒。橘紅對于咳嗽方面有獨(dú)特的效果，不管是干咳或者是寒咳以及熱咳，都可以使用橘紅入藥，可以治療老年人氣管炎、哮喘等病癥。如果體內(nèi)有痰為患，引起的胸部不適、惡心嘔吐，也可以使用橘紅入藥治療?，F(xiàn)在的反流性食管炎以及反流性胃炎患者屬于痰濕癥者，可以使用橘紅用藥，所以橘紅泡水，對人體保健是有一定的效果。
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評測健康素養(yǎng)水平的標(biāo)準(zhǔn)是什么
評測健康素養(yǎng)水平的標(biāo)準(zhǔn)是《中國公民健康素養(yǎng)——基本知識與技能》，目前最新版本是2015年版，這是由原國家衛(wèi)生計(jì)生委宣傳司和中國健康教育中心聯(lián)合發(fā)布的一本白皮書，主要包括基本知識與技能25條，健康生活方式與行為29條，基本技能12條，總計(jì)66條，業(yè)內(nèi)通俗的稱之為健康素養(yǎng)66條。圍繞著66條核心內(nèi)容，國家制定健康素養(yǎng)監(jiān)測問卷。如果一個(gè)人得分在80分及以上的，可以認(rèn)為具備健康素養(yǎng)水平。一個(gè)城市或國家評測出具備健康素養(yǎng)水平的人數(shù)，除以這個(gè)城市或國家的總體人數(shù)，就可以評測出這個(gè)城市和國家的健康素養(yǎng)水平。
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每天應(yīng)該喝多少水
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鲅魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效是什么
鲅魚是一種常見的魚類，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種功效。通常情況下，鲅魚的營養(yǎng)價(jià)值一般有高蛋白質(zhì)、富含多種維生素、豐富的礦物質(zhì)、Omega-3脂肪酸、維持心臟健康等；功效有改善腦功能、抗炎作用、維持免疫系統(tǒng)功能、維持心臟健康等。具體分析如下：
橄欖菜的功效及禁忌
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孕婦能喝茶嗎
孕婦可以喝少量的茶，不建議喝太多的茶，因?yàn)椴枥锩嬉灿锌Х纫?，可以促進(jìn)媽媽甚至小孩的心跳加快，這對于胎盤血供，對于小孩的成長并不利。當(dāng)然茶葉有豐富的微量元素，對小孩的發(fā)育也有好的一面，所以孕婦也可以適量的少量的喝一點(diǎn)茶，在不引起心慌，不引起心率加速的情況下，可以喝一些，茶分為發(fā)酵和非發(fā)酵茶。綠茶屬于非發(fā)酵茶。比如龍井等等，這些茶葉可以適量的多喝一些，它又解暑，促進(jìn)消化的作用。紅茶屬于發(fā)酵茶，那么在發(fā)酵的過程中存在不安全的因素，所以不建議孕婦多喝紅茶。
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鎖陽能泡水喝嗎
鎖陽能泡水喝。鎖陽在中醫(yī)上也是一味補(bǔ)腎陽的藥材，臨床應(yīng)用比較廣泛。它補(bǔ)腎、助陽的臨床效果非常好，男女通用。臨床上，常規(guī)把它用作煎劑。鎖陽是一種根莖類的植物，顏色發(fā)棕。有時(shí)，病人覺得自己的癥狀并不嚴(yán)重，家里正好有鎖陽這味藥材，就想用別的方法對它進(jìn)行使用。鎖陽可以泡水，但是單純泡水，可能它的有效成分并不能夠完全浸泡出來。一般會建議病人使用養(yǎng)生壺或者是煎藥鍋，稍微煎煮一下，煎煮20分鐘，然后再用滾燙的開水不停的續(xù)，這樣持續(xù)使用代茶飲，效果也很好。
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艾葉泡腳的作用與功效
改善氣血循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)。艾葉是泡腳時(shí)比較常用的一味藥材，艾葉泡腳的好處非常大。人體重要的穴位，很多都位于肘膝關(guān)節(jié)以下，而一些很重要的穴位在腳部，所以腳部對人體非常重要。經(jīng)過溫?zé)岬乃葜螅芨纳颇_部的氣血循環(huán)、能夠疏通經(jīng)絡(luò)。所以泡腳對人體有很大的幫助。艾葉本身是一味中藥，辛溫，還富含一些揮發(fā)油。如果在用熱水泡腳時(shí)，加入艾葉，通過艾葉的浸泡，能夠促進(jìn)人體的氣血循環(huán)，使熱水泡腳的效果更好。所以臨床上經(jīng)常建議大家使用艾葉來泡腳。
孕婦吃桑葚好不好
孕婦可以吃桑葚，但應(yīng)控制量。孕婦吃桑葚有明目、平肝、消炎、清熱、解毒的功效。很多食物評比，桑葚屬于水果當(dāng)中排前幾位的水果。隨著現(xiàn)在廣泛種植桑樹，市面上在夏季或者前一兩個(gè)月的時(shí)候，會看到有大量的桑葚。實(shí)際上桑葚，有很多的作用，比如說明目、平肝、消炎、清熱、解毒的作用，也是藥食同源的食物。所以，當(dāng)季的時(shí)候，孕婦可以食用新鮮的桑葚。如果合適也可以把它保存起來，吃一些能夠儲存的。另外，也可以吃干的，都可以。桑葚的顏色偏紫、偏黑，中醫(yī)書上，提到還有補(bǔ)血作用。所以，也是可以食用。隨著人工栽培技術(shù)的提高，個(gè)越來越大，含糖分也越來越高。肥胖或者有妊娠期糖尿病，或者在控制飲食的媽媽，要控制量。因?yàn)樯］匦《沂秤梅浅７奖?，洗洗一顆一顆往嘴里放了。不自覺就填進(jìn)去很多，導(dǎo)致熱量過高。
夏天吃冷飲傷身嗎
夏季吃冷飲首先應(yīng)該注意控制量。吃冷飲會讓人心情愉悅，因?yàn)槠淇诟小㈩伾紩屓颂貏e高興；但是問題也非常多。第一，吃冷飲會導(dǎo)致孩子食欲不好，因?yàn)槠渲杏刑?、油脂，熱量比較高，可能會導(dǎo)致孩子不愛吃飯；第二，冷飲顏色十分鮮艷，有多種色素、香精；第三，冷飲在反復(fù)凍融的過程中，一定要注意包裝袋是不是完整，如果冰茬特別多，說明經(jīng)過了反復(fù)的化凍，冷飲同樣有保質(zhì)期；第四，吃冷飲的時(shí)候一定要注意控制量，冷飲味甜可口，含有大量的糖，所以想減肥的女孩子，一定要控制量；另外，價(jià)格相對貴的冰激凌，其配料要比那些便宜的好很多，其色素和香精的添加也會好很多，甚至沒有。所以食用冷飲要堅(jiān)持少吃、吃好的原則。
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“甜食綜合癥”主要表現(xiàn)為情緒異常，例如，出現(xiàn)無名煩惱、心境惡劣、任性、易沖動、易暴躁。還可表現(xiàn)為頭發(fā)變黃變白，全身骨酪酸痛，齲齒，兒童弱視、近視，重者可導(dǎo)致高血壓與肥胖癥。
不吃晚飯可以治病
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