鯽魚的營養(yǎng)價(jià)值
發(fā)布時(shí)間：2018-10-2460642次瀏覽
魚作為一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的食物，深受人們的喜愛，而且它的做法非常多，比如常見的有烤魚、紅燒魚、生魚片等，可煎、可燉，想怎么吃都可以，鯽魚是我們平常吃的較多的一種類型，那么，鯽魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？
鯽魚的營養(yǎng)價(jià)值
鯽魚是中國重要食用魚類之一，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美，營養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚藥用價(jià)值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。
鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
鯽魚性甘平，入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效。加蔥白、生姜辛溫解表，通陽散寒和胃，又配薄荷可疏風(fēng)解表。全方劑有扶正祛邪、疏風(fēng)散寒、健脾止咳之功。
1、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。
2、鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用；產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯，可補(bǔ)虛通乳。
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多喝水好嗎
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兒童能否喝蜂蜜水
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墨魚的功效是什么
墨魚具有滋補(bǔ)、清熱的功效。墨魚從營養(yǎng)學(xué)來說，我們更多沒有考慮到它的功效，考慮到還是它的營養(yǎng)價(jià)值，它脂肪含量比其它魚可能會略低一些，但是蛋白質(zhì)含量在13%左右，它還有一定我們?nèi)梭w所需礦物質(zhì)，墨魚最大好處就是吃時(shí)候口感比較好，它特別適合搭配其他蔬菜一起炒，比如我們最常見墨魚炒韭菜，這就是典型葷素搭配的一道菜，墨魚雖然很好，但是水溶性維生素、像維生素C膳食纖維這些它含量不多，韭菜恰恰是這些水溶性維生素和膳食纖維含量豐富，所以我們一直在強(qiáng)調(diào)，比如說它滋補(bǔ)的作用或者它有一些清熱的作用等等這些。我從營養(yǎng)的角度來說，更關(guān)注是它和什么搭配好，比如墨魚炒韭菜，它們倆的營養(yǎng)相互互補(bǔ)，在吃的時(shí)候口感也特別好，顏色也特別，韭菜綠色搭配墨魚白色，所以是一道很好搭配的菜。只是我提醒大家像墨魚、黑魚等等這些魚，它作為我們食物中一部分，我們推薦量是一兩左右，所以您吃魚可以，但是一定要掌握一個度，墨魚不好消化。
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孕婦能喝姜湯嗎
孕婦可以適量的喝一些姜湯。在早孕期孕吐明顯的時(shí)候，姜有明顯的對抗孕吐的作用，所以對于早孕期惡心嘔吐的女性，可以適量的喝些姜湯。姜湯可以健脾開胃，可以促進(jìn)胃液的分泌，可以促進(jìn)腸蠕動，對于早孕期孕吐反應(yīng)有很大的幫助。姜湯還可以解表，用于治療感冒的早期。孕期如果不慎感冒了，大部分女性很忌諱吃藥，這時(shí)可以試一試姜湯的療效。
隔夜的豬頭肉能吃嗎
豬頭肉確實(shí)非常的美味，而且也有著悠久的歷史，可是當(dāng)我們在選擇購買豬頭肉之后，可能第一時(shí)間都沒有辦法吃完，一旦隔夜之后，就會導(dǎo)致內(nèi)部的物質(zhì)出現(xiàn)變化，如果沒有選擇加熱措施，就會增添很多的細(xì)菌。其實(shí)隔夜的豬頭肉，對于人體會有很多的危害，不僅會危害到人體的健康，有可能會增加癌癥的幾率，更容易出現(xiàn)明顯的肥胖現(xiàn)象，所以說建議生活中，盡量不要吃。
孕婦能不能吃腰子
孕婦可以吃腰子，一定要注意，不要大量。一定要注意這種動物的器官，在加工過程當(dāng)中，動物的內(nèi)臟器官它含膽固醇都偏高，如果在孕期檢查的時(shí)候膽固醇很高，或是有血脂代謝異常，建議你少量食用。不建議采用燒烤的方法來大量的食用。為了均衡的飲食，可以少量的食用動物的腎臟。另外，加工一定要清潔，而且因?yàn)檫@些東西，有的時(shí)候在加工過程當(dāng)中，它也不太容易搞好，有異味。另外一個，如果加工的不太得當(dāng)?shù)臅r(shí)候，吃得過多也不容易消化，反而引起孕婦的不舒服。
水蜜桃的功效與作用有哪些
通常情況下，水蜜桃的功效與作用有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化健康、抗炎、維護(hù)眼健康等。具體分析如下：
紅糖的功效與作用
紅糖是女性朋友們經(jīng)常會喝的，尤其是在月經(jīng)期間，或者是在身體不舒服的時(shí)候，都會選擇喝一些紅糖水，紅糖水對人們的身體有著很好的滋補(bǔ)作用，可以幫助女性朋友們暖身子，那么紅糖的功效與作用?下面就一起了解一下吧。
健康促進(jìn)中的主要矛盾
健康無疑是一個系統(tǒng)工程，涉及到方方面面的因素;健康知識浩如煙海，繁雜無限。如何才能把健康知識為我所有，促進(jìn)自我健康呢?有兩大要點(diǎn)最為關(guān)鍵。這里先講其中的一個，那就是要抓住主要矛盾。只有抓住主要矛盾，才能事半功倍。那么，促進(jìn)健康的主要矛盾是什么呢?
