土豆的功效與作用
發(fā)布時(shí)間：2018-10-2558248次瀏覽
土豆是很多朋友們都喜歡吃的食物，而且不論怎么吃都吃不膩，土豆還叫馬鈴薯，在人們的餐桌上是經(jīng)?？梢钥吹降?，而且土豆的制作方法也是非常多的，不論是煮著吃還是炸著吃都是非常美味的，而且土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，那么土豆的功效與作用有什么？
作用：
馬鈴薯性平，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對(duì)胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。于馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富，糧菜兼用，含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齊全，頗受人們稱(chēng)贊。有的稱(chēng)譽(yù)它為“第二面包”，有的贊揚(yáng)它是“植物之王”。在歐美國(guó)家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。
功效：
１、馬鈴薯對(duì)心腦血管的保護(hù)
土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預(yù)防高血壓。土豆中的維生素Ｃ除對(duì)大腦細(xì)胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動(dòng)脈硬化。
?。病ⅠR鈴薯對(duì)消化系統(tǒng)的作用
土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，能促進(jìn)脾胃的消化功能，對(duì)胃潰瘍、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效；經(jīng)常食用土豆，還可防止結(jié)腸癌等；土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘。
?。场ⅠR鈴薯能留住歲月的腳步
土豆有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６和泛酸等Ｂ群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
相關(guān)推薦
吃中藥可不可以吃板栗
喝中藥吃幾顆板栗是可以的，建議不要大量吃。板栗淀粉量比較多，吃了之后類(lèi)似于紅薯，導(dǎo)致胃腸脹氣，會(huì)大量排氣。喝中藥本身會(huì)引起胃腸道不適，很多患者喝了中藥之后會(huì)出現(xiàn)腹部脹氣，甚至腹瀉，如果這種情況下再吃大量板栗，可能增加腹部不舒服感覺(jué)，所以喝中藥盡量不要吃板栗，但這種副作用比較小，如果比較喜歡吃板栗，吃了幾顆板栗問(wèn)題不大。其次根據(jù)患者的疾病情況，有些患者本身是因?yàn)楦共棵洑?、胃炎、腸炎而需要吃中藥的，這類(lèi)患者就不能吃板栗，板栗本身引起胃腸脹氣，已經(jīng)有胃腸脹氣，還吃板栗會(huì)加重病情。
面部按摩能不能緊致皮膚
面部皮膚按摩，對(duì)于緊致皮膚有一定的效果，面部因?yàn)槠つw比較薄。所以，面部的皮膚也比較脆弱，平時(shí)如果不注意護(hù)理，面部皮膚的抵御外界環(huán)境刺激的能力就會(huì)下降。同時(shí)，皮膚產(chǎn)生的一些游離的氧自由基也會(huì)逐漸得增多，從而加速破壞正常細(xì)胞，也加速破壞了正常組織之內(nèi)的膠原蛋白，還有一些活性物質(zhì)可以氧化組織、氧化細(xì)胞等，面部的一些小的皺紋，細(xì)的皺紋也會(huì)慢慢地變多、變深。去面部皺紋和緊致面部的皮膚，首先一定要做好以下幾點(diǎn)預(yù)防工作，第一，生活中一定要合理的作息時(shí)間，注意皮膚的保養(yǎng)。第二，尤其要做好補(bǔ)水、防曬工作等，這樣才能很好地避免促使皺紋形成。生活當(dāng)中一定不要熬夜，要飲食規(guī)律，同時(shí)要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，這樣才能有效避免，皺紋的形成和皮膚的老化。面部的按摩對(duì)于防止面部皮膚老化和緊致皮膚，也有一定的作用，按摩面部的皮膚能夠幫助皮膚吸收養(yǎng)分，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，面部充分的血液循環(huán)，可將更多的機(jī)體養(yǎng)分帶到面部，促進(jìn)面部細(xì)胞的生長(zhǎng)，并將面部細(xì)胞的一些代謝產(chǎn)物和氧自由基等排出到體外，延緩皮膚的老化和皺紋的形成，通過(guò)面部的按摩能夠讓面部，毛孔打開(kāi)，將毛孔中的皮脂代謝廢物排出來(lái)，讓皮膚更加的干凈和健康，面部按摩還可以使面部的肌肉松弛，讓肌肉得到充分的休息，避免肌肉長(zhǎng)期處于一種緊張的狀態(tài)，從而減少面部肌肉收縮引起的皺紋。同時(shí)還有加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜等，平時(shí)一定要注意防曬，避免局部色素沉著的形成。
一天只吃一頓飯的影響
一天只吃一頓飯的后果，可能就是讓你出現(xiàn)貧血、消瘦、乏力等等，這是一個(gè)后果?？赡苡械耐荆型究赡苷f(shuō)自己太胖了，女同胞可能說(shuō)自己要減肥，然后就自行去所謂的斷食或者是輕斷食，或者是辟谷，一天只吃一頓飯，這個(gè)時(shí)候往往帶來(lái)的后果，可能就出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)跟不上、水分跟不上，然后嚴(yán)重的話(huà)，甚至還會(huì)出現(xiàn)貧血的情況。有的一天只吃一頓飯，會(huì)打破了胃酸的分泌的結(jié)構(gòu)，使整個(gè)胃腔長(zhǎng)期處于高胃酸分泌的狀態(tài)，甚至?xí)T發(fā)消化性潰瘍的情況。所以即便是屬于男同胞或者是女同胞想減肥，覺(jué)得自己太胖了，也建議在消化科、普外科和營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)之下來(lái)進(jìn)行飲食的控制，而不要自己一天只吃一頓飯。自己一天只吃一頓飯輕可能就是出現(xiàn)所謂的飲食結(jié)構(gòu)的改變，引起營(yíng)養(yǎng)跟不上，血紅蛋白跟不上、貧血，嚴(yán)重的話(huà)可能就會(huì)出現(xiàn)消化性潰瘍了，消化性潰瘍一旦得了之后，也是有點(diǎn)麻煩的疾病。當(dāng)然，如果是經(jīng)濟(jì)狀況不太好，也建議至少得一天吃?xún)深D飯或者至少自己每天能夠吃個(gè)饅頭，吃個(gè)面包塞一下肚子，這樣也避免出現(xiàn)胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)消化性潰瘍的后果。再就是如果只吃一頓飯，可能工作也盯不住，生活上也盯不住，可能就出現(xiàn)貧血、消瘦、低蛋白血癥等等后果了。目前來(lái)說(shuō)，如果是經(jīng)濟(jì)狀況允許，還是建議每天吃三頓飯。
03:07
木耳泡時(shí)間長(zhǎng)了有毒嗎
木耳泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生一定的毒素，所以木耳泡時(shí)間長(zhǎng)了以后盡量不要食用。特別是在高溫季節(jié)或者潮濕的環(huán)境當(dāng)中，木耳泡時(shí)間長(zhǎng)了，食用以后會(huì)引起腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐，甚至發(fā)燒、頭痛、頭暈、嗜睡、昏迷等癥狀。木耳是比較常用的食材之一，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中含有很高的礦物質(zhì)、微量元素、不飽和性脂肪酸、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)以及膳食纖維等。從中醫(yī)來(lái)講具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津、止渴、補(bǔ)益肝腎、健脾消食的作用，是營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品。
02:43
喝什么湯止咳化痰潤(rùn)肺
在止咳、化痰、潤(rùn)肺方面，有很多治療的藥物。食療的方法可以選用像冰糖雪梨，還有蘿卜絲湯，還有川貝和梨湯，還有百合、銀耳做的湯都可以。如果患者有癥狀，第一建議患者要積極進(jìn)行西醫(yī)的診斷和治療，特別是一些檢查的手法，像胸部CT，甚至血液方面的檢查，包括肺功能的檢查，完善了以后，找到了病因以后，做針對(duì)性的治療。如果有肺部的腫瘤或者結(jié)核都需要做對(duì)癥的治療再輔助一些中藥，也可以選擇中藥治療。在生活中也要注意避免一些像過(guò)于油膩、辛辣刺激的食物，同時(shí)多喝上述的各種湯。
02:22
每天應(yīng)該喝多少水
人體每日需要水的量遠(yuǎn)不止1600毫升。除了飲水的1600毫升左右外，食物當(dāng)中的水分（如蔬菜、水果、奶類(lèi)、肉類(lèi)等）大約有1000毫升左右，此外還有體內(nèi)新陳代謝產(chǎn)生的水大約400毫升左右。在溫和的氣候條件下，從事輕體力活動(dòng)的成年人每日最少飲水量為1500到1700毫升。平時(shí)常見(jiàn)的一次性紙杯1杯大約是200毫升左右，所以，我們每天需要喝6到8杯水；如果是從事高溫或重體力活動(dòng)的人，還應(yīng)適當(dāng)增加飲水量。每日最少飲水量為1200到1500毫升，只是飲水量，不包含食物中的水分。當(dāng)我們明白水對(duì)生命的重要性后，就知道喝水的重要性了。
鮮棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
鮮棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，比如富含維生素C、含有重要的礦物質(zhì)、能提供能量、促進(jìn)消化、有助于心血管健康等，適當(dāng)食用對(duì)身體健康十分有益。如果食用后身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
香蕉是寒性的嗎
香蕉是寒性水果，就中醫(yī)學(xué)講有很好的清熱、利濕、涼血、解毒等功效。對(duì)肌體上火出現(xiàn)的頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等情況，有很好的改善之用。就營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講，其碳水化合物及蛋白質(zhì)含量都很高，而脂肪含量就低了。
大金果泡水喝的作用
大金果是很不錯(cuò)的，適用于很多人群，對(duì)于播種的要求更是很高，但是具體養(yǎng)殖要根據(jù)地區(qū)而定，原產(chǎn)地主要就是熱帶山坡、丘陵，是很受歡迎的飲品。大金果的作用很多廣泛運(yùn)用，非常受歡迎，具有調(diào)理脾、胃的效果，人們食用還有很多好處，自然受到歡迎。
奶粉蛋白質(zhì)作用是什么
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，為人體提供不能缺乏營(yíng)養(yǎng)類(lèi)物質(zhì)。奶粉蛋白質(zhì)我們通常來(lái)說(shuō)吃奶粉兩大類(lèi)人群比較突出，一個(gè)是我們老人為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，或者喝鮮奶不太適應(yīng)情況下；再有一個(gè)就是我們孩子要喝嬰兒配方奶粉，在這個(gè)兩類(lèi)奶粉當(dāng)中蛋白質(zhì)都很起到作用。因?yàn)槲覀內(nèi)梭w不能缺乏蛋白質(zhì)，說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命是對(duì)的，它構(gòu)成我們身體組織、包括新陳代謝、孩子生長(zhǎng)發(fā)育、老人身體健康，我們所有人包括我們中青年老年人都不能離開(kāi)蛋白質(zhì)。奶粉當(dāng)中蛋白質(zhì)其實(shí)它作用跟我們膳食生活當(dāng)中膳食來(lái)源蛋白質(zhì)作用一樣，都是為了身體不可缺乏，奶粉蛋白質(zhì)跟我們正常人群蛋白質(zhì)一樣，都是為人體提供不能缺乏營(yíng)養(yǎng)類(lèi)物質(zhì)。我們嬰兒和老人在食用奶粉時(shí)候，我有兩點(diǎn)建議：第一，我們孩子能夠母乳喂養(yǎng)首選母乳喂養(yǎng)，如果不能母乳喂養(yǎng)，確實(shí)嬰兒配方奶粉是首選；第二，對(duì)于老年朋友來(lái)說(shuō)，乳制品是我們國(guó)家推薦的，推薦我們老年朋友每天都要受一定量乳制品，如果我們老年朋友不能喝鮮奶，又不接受酸奶，我倒是推薦您每天可以喝奶粉，這樣推薦您每天喝比如說(shuō)奶粉，用兩勺奶粉沖成液體來(lái)補(bǔ)充您優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，補(bǔ)充鈣，鈣也很關(guān)鍵，在奶粉當(dāng)中含量也比較豐富。
01:49
孕婦可以吃海鮮嗎
孕婦可以適量吃海鮮。海產(chǎn)品里有豐富的、易吸收蛋白質(zhì)，這些對(duì)于孕婦和胚胎都很重要。但吃海鮮要注意過(guò)敏的情況，有些孕婦對(duì)海鮮會(huì)有過(guò)敏、哮喘、過(guò)敏性休克的發(fā)生。另外需要注意的是，海鮮產(chǎn)品現(xiàn)在多半鉛超標(biāo)，這種鉛對(duì)于胚胎神經(jīng)細(xì)胞的毒害是存在的。所以吃海鮮一定要吃最新鮮的、最好是深海里的海鮮。
03:25
碳水化合物是什么
碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的一類(lèi)物質(zhì)，所含的氫氧比例為2:1，與水相同，因此稱(chēng)為碳水化合物。碳水化合物包括單糖、雙糖和多糖，所以又稱(chēng)為糖類(lèi)物質(zhì)。由一個(gè)分子組成的糖叫單糖，包括葡萄糖、果糖、半乳糖；由兩個(gè)單糖組成的叫雙糖，如蔗糖、麥芽糖和乳糖；多糖是由成千上萬(wàn)個(gè)單糖組成，如淀粉。無(wú)論單糖還是多糖，經(jīng)過(guò)消化吸收，均能分解成單糖，繼而被腸道吸收入血。碳水化合物是人類(lèi)能量的主要來(lái)源，也是構(gòu)成人體器官和組織的必須成分，經(jīng)化學(xué)變化后生成二氧化碳和水，釋放熱量。如體內(nèi)碳水化合物缺乏，就會(huì)消耗蛋白質(zhì)和脂肪來(lái)提供能量，脂類(lèi)分解會(huì)產(chǎn)生酮體，可能導(dǎo)致高酮酸血癥，所以食物中應(yīng)含有一定比例的碳水化合物。
減肥期間水果和蔬菜怎么選擇
減肥期間要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。很多朋友減肥期間只吃蔬菜和水果，這是不對(duì)的，這樣會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素不夠，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不夠，鐵等礦物質(zhì)攝入嚴(yán)重不足。所以必須要強(qiáng)調(diào)減肥期間，可以吃蔬菜水果，但是不能作為主要的食物來(lái)源。應(yīng)該選擇熱量含量比較低的食物，比如柚子比很多水果的熱量含量要低；蔬菜也同樣，冬瓜含水分在96％左右，這種含有超高水分的蔬菜一定適合減肥期間吃；比如黃瓜、苦瓜，瓜類(lèi)的熱量比較低；比如番茄、小番茄，既可以當(dāng)水果又可以當(dāng)蔬菜，也適合減肥期間吃；比如生菜，生菜口感脆爽，也是不錯(cuò)的選擇；還有蘿卜也是不錯(cuò)的選擇。一些含糖量很高的水果，比如荔枝、香蕉盡量不要食用，蘋(píng)果、梨或者柚子、橙子都可以選擇?？傊跍p肥期間，水果也只能攝入200克到350克，至多400克，相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果的量；蔬菜在500克左右；還必須要吃其他食物才能達(dá)到均衡。
養(yǎng)生就要理順臟腑
中醫(yī)有句古話(huà)，“人身亦一小天地”。上章講的天人合一是大整體，中醫(yī)學(xué)理論中的“人身亦一小天地”，意思是強(qiáng)調(diào)人的身體本身就是一個(gè)小世界、小社會(huì)，人的臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血、五官、九竅、四肢百骸等都是互相聯(lián)系、互相影響的。相對(duì)于天人合一這個(gè)大整體，我們不妨把人的身體稱(chēng)為小整體。
五要素結(jié)合才能便得快
“便秘了，多吃菜?！边B最不關(guān)心健康知識(shí)的人可能也知道這一點(diǎn)。但事實(shí)上，很多常年吃素的人也很容易便秘，原因是，光有粗纖維是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，防便秘還必須保證充足的蛋白質(zhì)和水分，適當(dāng)?shù)挠椭忸?lèi)，再加上運(yùn)動(dòng)，五大要素綜合作用，才有效果。
為你推薦
科普文章
短視頻
科普文章
短視頻
特色醫(yī)院
熱門(mén)問(wèn)題
專(zhuān)家答疑
生活問(wèn)答
健康資訊
更多>-
2025-01-12
-
2025-01-12
-
2024-12-16
-
2024-12-02
