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        喝牛奶上火嗎

        發(fā)布時(shí)間:2018-12-2962087次瀏覽

        雖然牛奶的營(yíng)養(yǎng)豐富,常喝牛奶可以強(qiáng)身健體,但是因?yàn)橛幸环N喝牛奶容易導(dǎo)致上火的說(shuō)法,讓許多人不敢多喝牛奶,那么喝牛奶上火嗎?

        一、常喝牛奶上火嗎
          經(jīng)常喝純牛奶是不會(huì)上火的,純牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分主要是礦物質(zhì),脂肪,蛋白質(zhì)和水,糖含量低、熱量也低,所以常喝純牛奶不會(huì)引起上火。從牛奶的屬性上看,它屬于平性的食物,體質(zhì)的人都適合喝牛奶,不會(huì)導(dǎo)致上火。
          但是有些人喝了牛奶后會(huì)上火,是因?yàn)楹扰D痰臅r(shí)候搭配了一些含糖量比較高的食物,這時(shí)候就容易導(dǎo)致內(nèi)火上炎,所以只要是平時(shí)在飯后單獨(dú)的喝牛奶,就不會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
          二、喝牛奶的注意事項(xiàng)
          1、不要空腹喝牛奶
          如果空腹喝牛奶,會(huì)導(dǎo)致牛奶在腸胃中停留的時(shí)間減短,影響身體對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化,造成牛奶營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi),而且空腹喝牛奶還容易導(dǎo)致腹瀉等癥狀,所以在喝牛奶前可以適當(dāng)?shù)某砸恍╋灨?,面包,饅頭之類(lèi)的。

        2、煮牛奶時(shí)不宜加糖
          現(xiàn)在的牛奶都是經(jīng)過(guò)高溫消毒的,不用再次煮沸,如果想要喝熱一些牛奶,可以把牛奶加熱到六十度左右,在煮牛奶的過(guò)程中不要加糖,以免糖分和牛奶在加熱過(guò)程中發(fā)生反應(yīng),對(duì)健康影響不利。
          3、牛奶不要儲(chǔ)存在保溫瓶中
          當(dāng)煮熱的牛奶沒(méi)有喝完的時(shí)候,有些人會(huì)放在保溫瓶中保存,認(rèn)為這樣可以長(zhǎng)時(shí)間的保質(zhì),其實(shí)這樣更容易導(dǎo)致細(xì)菌繁殖,如果經(jīng)常喝這樣的牛奶會(huì)引起身體不適。

        4、加熱牛奶時(shí)不用鋼制的器皿
          在牛奶加熱的過(guò)程中不要用鋼材料制成的容器,因?yàn)檫@樣容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)引起牛奶營(yíng)養(yǎng)的流失。
         ?。?、牛奶不能和藥同食
          有些人在喝牛奶的時(shí)候會(huì)吃藥,這樣會(huì)造成牛奶中的鈣、鐵和藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不但影響身體對(duì)于牛奶營(yíng)養(yǎng)的吸收,還會(huì)影響藥效。

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