吃什么增強(qiáng)記憶力
有許多人的記憶力不好,特別影響個(gè)人成長(zhǎng),特別是學(xué)生,為了記住一些知識(shí)點(diǎn),想要吃一些保健品來(lái)改善記憶力的情況,但是對(duì)于吃保健品可能許多家長(zhǎng)還是有一些擔(dān)心的。那么,就從飲食來(lái)改善吧,下面就來(lái)看看吃什么增強(qiáng)記憶力?
1、小米:小米中含有人B族維生素比較多,相比大米還要高出一點(diǎn)五倍,而且小米中的蛋白質(zhì)中的色氨酸與蛋氨酸含量豐富,有預(yù)防衰老的作用,常吃小米可以增強(qiáng)記憶力。
2、花生:神經(jīng)系統(tǒng)需要卵磷脂與腦磷脂的參與,而這些物質(zhì)在花生中都可以找到,而且量也極其豐富。它們?cè)谘泳從X功能衰退方面有效果,而且事實(shí)證明,經(jīng)常吃花生對(duì)于血液循環(huán)有幫助,而且還有增強(qiáng)記憶的作用。
3、香蕉:香蕉大家都了解它有潤(rùn)腸通便的作用,再則常常吃香蕉還可以給大腦提供酪氨酸,可以讓人精力充沛,能夠集中注意力,對(duì)于提升創(chuàng)造力有幫助。
4、黃豆:黃豆中有一種物質(zhì)來(lái)增強(qiáng)記憶力十分重要,就是黃豆膽咸中的卵磷脂。
5、卷芯菜:這種蔬菜中豐富的維生素B,能讓人集中精神,緩解大腦疲勞。
6、黃花菜:黃花菜是經(jīng)常吃到的菜,它有安神解郁的作用,但是在食用時(shí)要注意黃花菜不可以生吃,避免中毒,建議干吃或是煮熟了吃。
7、菠菜:菠菜非常的便宜,但是大家也不能忽視這是一種健腦的蔬菜。由于菠菜中有豐富的維生素A、C、B1等,同時(shí)還有大量的葉綠素,在健腦益智方面效果十分明顯。但是在烹飪時(shí)注意不要讓菠菜與豆腐一起煮,以免結(jié)合成草酸鈣,影響到身體健康。
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