帕金森患者的飲食調節(jié)方法有哪些
患上帕金森病后,除了要積極配合臨床治療以外,患者還應注意日常的飲食調養(yǎng),可以達到良好的輔助治療效果。
1、菊花白芷魚頭湯
原料:白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鯉魚頭、豆腐、酒、姜、蔥、鹽、料酒。
做法:將白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花裝入一個紗布袋內,扎緊口,放入鍋中。將洗凈的鯉魚頭和豆腐放入鍋內,加入適量的料酒和鹽,根據(jù)個人口味加入蔥和姜,大火煮沸,待魚頭熟爛后關火即可。
功效:菊花白芷魚頭湯適用于有震顫、麻痹、頭痛、頭暈的帕金森病患者,可經常食用。
2、二豆白粥
原料:扁豆、蠶豆、大米。
做法:將扁豆、蠶豆炒香,研成粉末狀備用。將大米放入鍋中煮熟后加入豆粉,攪拌煮沸后即可食用。
功效:二豆白粥具有健脾、疏肝、寧絡功效,適宜有震顫、麻痹、食欲不振、四肢麻木的帕金森病患者,可經常食用。
3、鵪鶉天麻湯
原料:鵪鶉、天麻、食鹽、味精。
做法:將鵪鶉處理洗凈去除內臟,將天麻填入肚內,用線固定后放入鍋中,加入適量水燉煮,待熟爛后去除天麻,加入適量食鹽和味精調味后即可喝湯食肉。
功效:鵪鶉天麻湯具有養(yǎng)陰柔肝功效,適用于有震顫、麻痹的帕金森病患者。