喝牛奶對(duì)頸椎病有好處是什么原因
牛奶中含有豐富的鈣和磷,每100ml牛奶中含有鈣約l10mg,含磷約40mg。鈣是幫助人體骨骼成長(zhǎng)和代謝的重要元素,如果鈣的攝入量不足,可以導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、容易骨折等情況的發(fā)生。磷是輔酶和核酸的主要成分,對(duì)細(xì)胞代謝有重要作用,同時(shí)還參與神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉的收縮舒張,與骨骼肌肉系統(tǒng)的關(guān)系十分密切。
牛奶中的鈣和磷不但數(shù)量多,而且容易吸收。如果一個(gè)人每天喝1~2瓶牛奶,就可以強(qiáng)筋壯骨,防止骨質(zhì)疏松。頸椎病的退變主要就表現(xiàn)在骨骼,所以常喝牛奶對(duì)于減緩頸椎病的發(fā)展過(guò)程是非常有好處的。
喝牛奶有益健康,但也需要科學(xué)合理地喝奶,并不是越多越好。普通牛奶中含有飽和脂肪酸,攝入過(guò)量會(huì)增加血清膽固醇水平,可導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,中老年人最好選用脫脂奶。菠菜、濃茶中含有草酸、鞣酸等物質(zhì),和牛奶同飲可以和牛奶中的鈣形成不溶于水的沉淀,影響鈣的吸收,所以喝奶的時(shí)候不宜同時(shí)食用菠菜和飲茶。另外,牛奶加熱飲用有利于鈣、磷的吸收,在飲用牛奶的同時(shí),保證適量的日照和鍛煉,對(duì)于鈣的吸收更有幫助。
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