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          蝦醬壞了吃了會中毒嗎
        
        
        
      
        
    
        
    
        
      
        
        病情描述:
      
        
      
        
        家里有瓶蝦醬一年多了，蝦醬壞了吃了會中毒嗎？
      
        
    
        
  
        
  
        
    
        
      醫(yī)生回答專區(qū)
      因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    
        
    
        
      
          
                

                        
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              許吉成
              副主任醫(yī)師
              哈爾濱市第一醫(yī)院
              2020-05-27 20:09
            
          
            
          
              蝦醬壞了就不要吃了，因為吃了會出現(xiàn)中毒的反應(yīng)。很多蝦醬的咸度是比較高的，它含有很高的亞硝酸鹽的成分。而變質(zhì)以后味道會發(fā)苦，里面的亞硝酸鹽成分就會提升，這時被人體刺了吸收以后，會出現(xiàn)比較明顯的中毒反應(yīng)。所以平時要盡量少吃，蝦醬壞了更不能吃。
            
          
          
          
        
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              郭爭榮
              副主任醫(yī)師
              石家莊市第一醫(yī)院
              2020-05-27 19:52
            
          
            
          
              蝦醬屬于一種腌制食品，一般是不會壞的，不過如果壞了一定不能吃，因為會對身體不好。一方面蝦醬本身就含有豐富的亞硝酸鹽，人體服用以后可能會導致腹瀉等癥狀，另一方面，壞了的蝦醬里面的毒性物質(zhì)會更多，不利于身體健康。所以平時一定要注意蝦醬是否新鮮，不要吃變質(zhì)的食物。
            
          
          
          
        
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            慢性腹瀉的病因
            
        
                
        造成腹瀉的原因有很多，部分患者出現(xiàn)大腸炎、克隆病或腸結(jié)核等疾病，都會造成慢性腹瀉。在出現(xiàn)腹瀉情況以后，患者需要注意個人的飲食衛(wèi)生，并且根據(jù)具體的病因來進行治療，避免疾病的惡化。
        
                
            
        
            
        
        
    
        
      
        
                
            
        
                
        
            慢性腹瀉吃什么藥好
            
        
                
        出現(xiàn)慢性腹瀉后可以吃磺胺類藥物，該類藥物有很好的止瀉療效，不過服藥時最好遵聽醫(yī)囑。如果腹瀉情況比較嚴重，則可以應(yīng)用吸附性止瀉藥。另外，因細菌、真菌引起的慢性腹瀉，可服用抗生素來抑菌殺菌，達到治療目的。而中藥上可以服用人參健脾丸、六君子丸、附子理中丸等中成藥來治療慢性腹瀉。
        
                
            
        
            
        
        
    
        
      
        
                
            
        
                
        
            慢性腹瀉患者飲食要注意什么
            
        
                
        慢性腹瀉患者需要忌吃含油脂過高的食物，所以在烹飪菜肴時，要控制好植物油的用量，盡量以蒸、燉的方式制作。另外，也要限制高蛋白食物的攝入，且少吃會促排便的高纖維食物，以及會對腸胃造成刺激的辛辣刺激食物，這樣才能讓慢性腹瀉更快恢復。
        
                
            
        
            
        
        
    
        
      
        
                
            
        
                
        
            慢性腹瀉吃什么中成藥
            
        
                
        慢性腹瀉可以對癥服用中成制劑治療，若是與濕熱下注病癥有關(guān)，可以服用葛根岑連丸。脾腎陽虛者可以選擇服用四神丸，在存在有脾腎虛寒一類病灶時則可以改用瀉痢固腸丸。除此之外，還可以服用參苓白術(shù)丸、調(diào)脾止瀉丸以及枳實導滯丸一類中成制劑。文中藥物僅供參考，需遵醫(yī)囑謹慎用藥。

        
                
            
        
            
        
        
    
        
      
        
                
            
        
                
        
            慢性腹瀉吃什么食物
            
        
                
        慢性腹瀉患者在日常生活中可以多喝白粥，適當?shù)某砸恍┧绕涫翘O果和石榴，還應(yīng)該多吃容易消化的食物，例如面食，但是在制作的過程中不要煮得太過于油膩和辛辣，否則會加重腸胃復擔。除此之外，還可以制作栗子粥和菱粉粥，對治療慢性腹瀉有很好的輔助效果。