龍葵素
中毒之后,經(jīng)過積極處理,患者的癥狀通常在一到三天左右就可以緩解。龍葵是一種存在于馬鈴薯中的有害物質(zhì),正常烹飪時(shí)不會(huì)導(dǎo)致中毒。然而,當(dāng)食用因儲(chǔ)存不當(dāng)發(fā)芽、變綠的馬鈴薯之后,就很容易出現(xiàn)中毒的問題。龍葵素中毒的患者,如果癥狀較輕,可僅出現(xiàn)
喉嚨發(fā)炎、
口腔黏膜不適等癥狀,只要大量喝水,幾個(gè)小時(shí)候就可以通過自身代謝緩解。而嚴(yán)重中毒的患者,則需要到醫(yī)院進(jìn)行治療。