回答:
變形桿菌食物中毒是由于攝入大量被變形桿菌污染的食物引起的，屬于條件致病菌引起的食物中毒。變形桿菌引起的食物中毒癥狀，有胃腸炎類型，潛伏期3-20小時，發(fā)病迅速，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈、腹瀉、水樣便，有粘液和惡臭，無膿血，一天可達(dá)10次以上，全身中毒癥狀輕微，一些的患者出現(xiàn)胃腸癥狀，伴有發(fā)熱和畏寒，數(shù)小時后可減少，嚴(yán)重病例包括脫水或休克。
于園園 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 急診科
2019-12-08 20:35
