邵自強
中日友好醫(yī)院
主任醫(yī)師
腸胃消化不良時，可以通過飲食調理來緩解不適。煮一些山藥、薏米、紅棗、蓮子等食材制作的粥類，不僅營養(yǎng)豐富，還能幫助健脾養(yǎng)胃，改善消化不良的癥狀。以下是幾種適合腸胃不適時的食材及其好處：
1、山藥
山藥性平、味甘，具有健脾養(yǎng)胃、益氣養(yǎng)陰的作用。它能補脾肺腎，對于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等癥狀有一定的緩解效果。將山藥切成小塊或搗碎后煮粥，口感軟糯，易于消化，非常適合腸胃不適的人食用。
2、薏米
薏米性涼、味甘淡，具有健脾止瀉、利水滲濕的功效。對于大便不成形、食欲下降、脾胃濕氣重等情況，薏米煮粥能起到一定的調理作用。薏米本身比較硬，可以提前浸泡后與大米一同熬煮，更易消化。
3、紅棗
紅棗性溫、味甘，富含多種營養(yǎng)物質，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用。紅棗煮粥不僅能溫養(yǎng)脾胃，還能改善脾胃虛弱引起的乏力、食欲減退等問題。不過，紅棗皮較硬，容易增加腸胃負擔，建議將其去核后食用。
4、蓮子
蓮子性平、味甘，具有補脾止瀉、養(yǎng)心寧神的功效。對于腹瀉、食少、消化不良等癥狀，蓮子煮粥后食用能起到很好的緩解效果。煮蓮子時最好將芯去掉，以免苦澀影響口感。
除了以上食材，還可以適量煮一些山楂水或麥芽糖水來幫助消化。山楂具有消食化積的作用，特別適合油膩飲食后出現(xiàn)的消化不良。但需注意，山楂性酸，不適合胃酸過多的人群。
在調理飲食的同時，腸胃消化不良的人群還需注意日常飲食習慣：少食多餐，避免油膩辛辣食物，保持飲食清淡。如果癥狀較嚴重，持續(xù)時間較長，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下使用如健胃消食片、保和丸等藥物治療。
食療雖然能夠起到一定的緩解作用，但無法替代專業(yè)的醫(yī)療診治。日常要注重飲食規(guī)律，調節(jié)生活節(jié)奏，給腸胃一個輕松的休養(yǎng)環(huán)境。
.jpg)
.jpg)
