尹慧
河南省中醫(yī)藥研究院
主任醫(yī)師
膝關(guān)節(jié)痛風患者通?？梢赃m量食用雞肉。痛風是由于體內(nèi)尿酸水平過高引起的，而雞肉中富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，適量食用有助于補充營養(yǎng)，并不會加重痛風病情。不過，食用量需要控制，以避免胃腸道不適和尿酸水平升高。
1、雞肉的營養(yǎng)價值：雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)成分，適量攝入有助于滿足身體的營養(yǎng)需求。對于痛風患者，適量食用雞肉不會顯著增加尿酸水平，但需要注意攝入量。
2、控制食用量：雖然雞肉是中嘌呤食物，但適量食用一般不會引起尿酸水平顯著上升。痛風患者應避免大量食用雞肉，以防尿酸過高，影響病情穩(wěn)定。
3、飲食搭配建議：痛風患者在飲食上應以低嘌呤食物為主，如新鮮水果和蔬菜（如蘋果、橙子、菠菜等）。同時，可以選擇一些易消化的食物，如雞蛋羹、瘦肉粥等，這不僅有助于控制尿酸水平，還能促進身體健康。
4、藥物和醫(yī)療建議：痛風患者應在醫(yī)生指導下合理使用藥物，如非布司他片、苯溴馬隆片等，以控制尿酸水平。如果在飲食調(diào)整過程中出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)，以便獲得專業(yè)的診治。
痛風患者在飲食上需要謹慎選擇和控制食物種類及攝入量。適量食用雞肉是可行的，但應結(jié)合整體飲食結(jié)構(gòu)和健康狀況進行合理搭配，確保尿酸水平的穩(wěn)定和身體的健康。同時，定期就醫(yī)和遵循醫(yī)囑對于痛風的管理至關(guān)重要。
