食物中毒及治療方法
發(fā)布時(shí)間：2020-05-0966405次播放
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食物中毒，是指被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物。還有一個(gè)就是食物本身里面有毒素，所導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的胃腸道中毒癥狀。表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
食物中毒的治療方法，主要有：
一、停止繼續(xù)食用導(dǎo)致食物中毒的食物，必要時(shí)送檢，明確究竟是哪一類原因所導(dǎo)致的食物中毒。
二、發(fā)生食物中毒之后，要采取各種各樣的措施進(jìn)行催吐，使食物通過嘔吐的方式排除到體外，采取人工腹瀉的方法，使食物通過腸道盡早排出體外。
三、盡快將患者送到專業(yè)醫(yī)院，進(jìn)行專業(yè)治療，食物中毒除了中毒癥狀之外，會(huì)出現(xiàn)水分的丟失、電解質(zhì)的紊亂，在糾正中毒的癥狀的同時(shí)，要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免低鉀血癥，或者是休克癥狀的出現(xiàn)。
食物中毒的治療方法，主要有：
一、停止繼續(xù)食用導(dǎo)致食物中毒的食物，必要時(shí)送檢，明確究竟是哪一類原因所導(dǎo)致的食物中毒。
二、發(fā)生食物中毒之后，要采取各種各樣的措施進(jìn)行催吐，使食物通過嘔吐的方式排除到體外，采取人工腹瀉的方法，使食物通過腸道盡早排出體外。
三、盡快將患者送到專業(yè)醫(yī)院，進(jìn)行專業(yè)治療，食物中毒除了中毒癥狀之外，會(huì)出現(xiàn)水分的丟失、電解質(zhì)的紊亂，在糾正中毒的癥狀的同時(shí)，要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免低鉀血癥，或者是休克癥狀的出現(xiàn)。
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洗胃難受嗎
洗胃肯定難受。洗胃是因?yàn)槲竷?nèi)進(jìn)食了一些對(duì)人體有害的東西，進(jìn)行挽救，就要進(jìn)行洗胃。洗胃是用一根比較粗的胃管，從鼻孔送入到胃內(nèi)，先把胃里的東西抽干凈，再往里灌入清水，然后再回抽，反復(fù)來回的進(jìn)行清洗，起到洗胃的效果。清醒狀態(tài)下下胃管是有點(diǎn)難受的，因?yàn)楣茏舆M(jìn)入到咽喉部的時(shí)候，會(huì)有一種刺激。在清洗的過程中感覺脹滿，這些難受。如果接受過胃鏡檢查，其實(shí)洗胃的難受程度也就是胃鏡的感覺，而且從鼻孔里對(duì)咽喉部的刺激相對(duì)要小。
輕微食物中毒癥狀
輕微食物中毒的患者可以出現(xiàn)腹瀉、惡心等表現(xiàn)。有毒的食物會(huì)對(duì)胃腸道的粘膜造成刺激，導(dǎo)致患者胃腸道內(nèi)的滲出物增多，患者可以出現(xiàn)腹瀉的癥狀，少數(shù)患者有可能會(huì)出現(xiàn)水樣便。腹瀉的同時(shí)患者可以出現(xiàn)惡心，也可以伴有嘔吐的癥狀。有些患者可能會(huì)出現(xiàn)腹痛，和食物對(duì)于胃腸道粘膜的刺激有關(guān)。輕微食物中毒的癥狀大多以胃腸道的癥狀為主，有些患者發(fā)生食物中毒后，還有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱的癥狀，多以低熱的癥狀為主。不同的食用可能會(huì)導(dǎo)致不同的中毒癥狀，有些食物中毒后，還有可能會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)。
食用未熟的豆角為什么會(huì)中毒
食用未煮熟的豆角是不會(huì)發(fā)生中毒的，未煮熟的四季豆進(jìn)食后容易發(fā)生中毒。四季豆和豆角同屬于豆類，但是有很大的差別。沒有炒熟的四季豆，進(jìn)食后容易發(fā)生中毒，是因?yàn)樗募径怪泻性硭睾湍?。皂素能夠刺激胃腸道粘膜引起惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應(yīng)，而凝集素可以使血液發(fā)生凝集，從而引起腹痛等癥狀。充分烹調(diào)以后，皂素和凝集素就會(huì)被破壞，進(jìn)食四季豆后就不會(huì)再發(fā)生類似于中毒的現(xiàn)象。長豆角中不含有皂素和凝集素等物質(zhì)，所以即使是生吃豆角也不會(huì)引起中毒的，而且長豆角中的營養(yǎng)成分比四季豆更豐富。
蘑菇中毒的癥狀和解救
蘑菇中毒的癥狀包括神經(jīng)毒性癥狀、消化道癥狀、皮膚皮炎癥狀、肝腎損傷型癥狀等情況，蘑菇中毒后會(huì)因?yàn)槟⒐筋愋偷牟煌?、作用機(jī)體靶器官的不同，臨床表現(xiàn)而不同。蘑菇的解救包括催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、補(bǔ)液、營養(yǎng)支持、抑酸護(hù)胃等措施。具體總結(jié)如下：一、催吐洗胃，可以清除胃內(nèi)殘留的蘑菇，減少毒素的吸收；二、導(dǎo)瀉，使用導(dǎo)瀉劑，可以清除腸道內(nèi)殘留的毒素；三、補(bǔ)液營養(yǎng)支持，補(bǔ)液有利于稀釋毒素，促進(jìn)毒素的排泄；四、抑酸護(hù)胃，可以保護(hù)胃黏膜，預(yù)防應(yīng)激性潰瘍。總之，蘑菇中毒的治療，需要結(jié)合臨床表現(xiàn)，中毒程度等綜合判斷。
輕度食物中毒可以自行恢復(fù)嗎
輕度食物中毒大部分可以自愈，只要機(jī)體免疫力正常，機(jī)體自身可以抵御食物中毒。大部分的食物中毒是因?yàn)檫M(jìn)食了被細(xì)菌污染的食物后出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，輕度中毒一般癥狀輕微，不會(huì)出現(xiàn)脫水或發(fā)熱等嚴(yán)重表現(xiàn)，在機(jī)體免疫力正常的情況下，細(xì)菌進(jìn)入胃內(nèi)，會(huì)被胃酸破壞，或體內(nèi)白細(xì)胞等保護(hù)性的細(xì)胞戰(zhàn)勝，從而達(dá)到自愈。但是輕度食物中毒也有可能出現(xiàn)病情進(jìn)展，繼發(fā)脫水或電解質(zhì)紊亂，需要及時(shí)補(bǔ)液、糾正電解質(zhì)紊亂?？傊p度的食物中毒也是需要引起重視的，需要密切觀察病情變化，隨病情變化，而調(diào)整治療措施。
食物中毒能自愈嗎
食物中毒能否自愈取決于中毒嚴(yán)重程度，如果只是輕度中毒，臨床表現(xiàn)輕微，只要多喝水，改變?nèi)粘ｏ嬍辰Y(jié)構(gòu)就能自行好轉(zhuǎn)，但如果是嚴(yán)重食物中毒，通常需要就醫(yī)治療。
食物中毒及治療方法有哪些
食物中毒是吃了有毒食物，要找到中毒源后催吐，盡快送醫(yī)。食物中毒可能是食物被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染，也可能食物本身里面有毒素，導(dǎo)致患者食用后出現(xiàn)急性胃腸道中毒的癥狀，臨床癥狀以腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉為主。1、食物中毒常發(fā)生在夏季，夏季食物里的細(xì)菌繁殖特別容易，也比較。出現(xiàn)食物中毒的時(shí)候，要停止食用可疑導(dǎo)致中毒的食物，必要時(shí)送檢，明確是什么原因?qū)е碌氖澄镏卸尽?，發(fā)生食物中毒后，采取措施催吐，使食物通過嘔吐的方式排出體外，采取人工腹瀉的方法，使食物通過腸道盡早排出體外。3、盡快就醫(yī)，進(jìn)行專業(yè)的治療，食物中毒除了中毒癥狀之外，通常會(huì)出現(xiàn)水分丟失、電解質(zhì)紊亂，在糾正中毒癥狀的同時(shí)，要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免低鉀血癥，或是休克癥狀出現(xiàn)。
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食物中毒能自愈嗎
食物中毒是否能自己痊愈，這個(gè)問題要客觀辯證的看待。對(duì)于一些輕度的食物中毒，它可以自己恢復(fù)。對(duì)于一些重度的患者，尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者，要及時(shí)的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個(gè)是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施，使這些毒素盡快的排除體外，那么在這個(gè)基礎(chǔ)上同時(shí)要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀，同時(shí)還要進(jìn)行抗感染的治療，在這個(gè)基礎(chǔ)上我們要密切的觀測(cè)和監(jiān)測(cè)患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
吃了發(fā)芽馬鈴薯后中毒怎么治
發(fā)芽馬鈴薯本身就有著較高的毒性，如果在吃完之后出現(xiàn)明顯惡心嘔吐現(xiàn)象，這也是一種中毒的表現(xiàn)，需要盡快的接受治療，治療時(shí)可以選擇西醫(yī)治療，也可以選擇催吐的方式，如果情況比較嚴(yán)重，也同樣可以選擇徹底洗胃的方式，當(dāng)然最主要的就是選擇靜脈輸液的方法。
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食物中毒的癥狀
食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀，如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀，如運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病，發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物，或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下：1、胃腸道癥狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀，比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會(huì)引起腹瀉次數(shù)增多，還會(huì)導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少，會(huì)造成休克、酸中毒以及昏迷，這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見，中毒癥狀以運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀多見，胃腸道癥狀少見。
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食物中毒怎么辦
對(duì)于食物中毒而言，首先要做到的是預(yù)防，尤其是在夏季和秋季的時(shí)候，生吃蔬果時(shí)要洗干凈。其次，盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生，即使有剩菜剩飯，在吃的時(shí)候一定要熱透。因?yàn)槲改c道會(huì)在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥，引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀，癥狀不是很嚴(yán)重，可以把現(xiàn)存的食物吐出來或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當(dāng)患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時(shí)，可以喝溫的淡鹽水，保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重，需要馬上到醫(yī)院，及時(shí)通過輸液來補(bǔ)充電解質(zhì)、水分以及消炎。
苦杏仁中毒怎么辦
當(dāng)誤食或是不正確的食用了苦杏仁以后，會(huì)對(duì)健康有一定的傷害，嚴(yán)重時(shí)就會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，那么這個(gè)時(shí)候就要找對(duì)正確的方法來治療，可以選洗胃，也可以選擇通過氰化物解毒，如果不行的話，需要到醫(yī)院檢查治療。
吃蕓豆中毒怎么辦
臨床上，如果有蕓豆中毒的情況，根據(jù)中毒的嚴(yán)重程度，進(jìn)行相應(yīng)的治療，或及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生的診斷進(jìn)行對(duì)癥治療。豆類通常含有皂苷，亞硝酸鹽和胰蛋白酶抑制劑，這些物質(zhì)在烹飪時(shí)可能被破壞，對(duì)人體無害。但是，未經(jīng)烹煮的豆類在食用時(shí)容易引起中毒。對(duì)于癥狀輕微的患者，一般給予止吐藥等治療，對(duì)于癥狀嚴(yán)重的患者，如果發(fā)生溶血，請(qǐng)盡快就醫(yī)，進(jìn)行對(duì)癥治療。
食物中毒癥狀
食物中毒分為多種類型，一種是胃腸型食物中毒，多發(fā)于夏季，夏季食物容易腐爛，當(dāng)我們不注意吃下后，便會(huì)出現(xiàn)惡心想吐、腹瀉等病癥。另一種是細(xì)菌性食物中毒，這類病情主要誘因還是食物，因?yàn)槭澄锛?xì)菌滋生過多，被大量大腸毒素污染，就容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)食物中毒的情況。治療這類病癥重要的就是對(duì)癥治療，最好的止吐方法可用藥處理，嚴(yán)重了需要進(jìn)行洗胃手術(shù)。
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生活問答
- 1 食物中毒了怎么處理？
- 2 食物中毒是怎樣形成的？
- 3 食物中毒應(yīng)該怎么處理
- 4 什么叫食物中毒
- 5 什么是食物中毒呢？
- 6 食物中毒有哪些特點(diǎn)
- 7 什么是食物中毒
- 8 怎樣防止食物中毒？
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