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急性胃炎患者是否需要禁食，建議根據患者的臨床癥狀作出判斷。如果患者存在明顯的嘔吐、胃脹、惡心等臨床表現，一般建議暫時禁食，因為食物進入到胃內以后會刺激受損的胃黏膜，加重胃部的消化負擔，使得上述臨床癥狀加重。發(fā)病期間如果患者臨床癥狀并不是很明顯，建議以清淡、容易消化、溫熱的流食或半流食為主，可以不用禁食。引發(fā)急性胃炎的病因可以分為感染性和非感染性因素，建議確診病因后按照醫(yī)生醫(yī)囑積極治療。如果禁食時間偏長，可以通過輸液方式來補充能量，以促進患者病情恢復。

急性胃炎是我們消化內科門急診最常見的一個疾病，它的病因主要以下六條，第一是藥物學的一個病因，最常見的就是非甾體類消炎藥，比如說我們臨床上中老年人常用的阿司匹林，活血化瘀的這些藥物，還有解熱鎮(zhèn)痛的布洛芬，這些藥物，會引起急性胃黏膜的一個損傷。第二個酒精性以及刺激性的飲料，隨著人們生活條件的改善，一次性的大量的飲酒，尤其是飲白酒，比如說50度以上的，它可能會引起胃黏膜的糜爛損傷，甚至說出血嘔吐，這個也是常見的急性胃炎的一個原因，第三就是細菌以及毒素的一個情況。比如說我們食物放在外面過夜了，再或者在冰箱里面時間放長了，他可能會有各種各樣的金黃色葡萄球菌，沙門氏菌滋生，如果服用了這些變質或者是過期的食物，也會引起急性胃炎。第四就是物理的損傷，一到秋冬季節(jié)，我們北方很多地方老百姓，喜歡吃大棗或者是柿子。一次性的，大量的，空腹服用這個山楂或者柿子之后的話，很容易在胃內形成一個異物，這個我們叫胃內的石頭，這樣的話就容易引起急性胃黏膜的損傷，另外還有有意或者是無意的進食異物，比如說有牙刷，甚至說還有刀片，這個也會引起急性胃黏膜的損傷，急性性胃炎。第五就是腐蝕性的化學性的物理性的損傷，經常有把弱酸弱堿強酸強堿放在飲料瓶子里面，然后有老人或者是孩子，誤服之后的話，這個的話也會引起一個急性的，化學性的，腐蝕性的胃炎，嚴重的話還會引起穿孔，甚至說狹窄出血，第六個原因就是應激性胃炎。常見于嚴重的損傷、燒傷，大手術，腦出血，大面積的腦梗死，或者是一個肝腎功能的衰竭休克，這些原因都會引起急性胃黏膜損傷，它的發(fā)病機制主要就是缺血缺氧應激的狀態(tài)，導致這個胃黏膜屏障的破壞，引起急性的胃炎，輕的話就是一個腹痛反酸燒心，重的話，甚至說可以引起消化性潰瘍，甚至說出血。精神的一個刺激，比如說天災事故等等原因，也會引起患者的情緒變化，引起急性的胃黏膜損傷，會引起應激性胃炎。以上就是我們常說的，急性胃炎的六大病因。

急性胃炎的病因各有不同。因飲食不節(jié)所致的急性單純性胃炎，去除病因，可以治愈，預后良好。急性糜爛性出血性胃炎，未及時就診或治療不徹底，可轉變?yōu)槁匝装Y。胃炎患者宜去除病因，停止用一切有刺激的食物或藥物，酌情禁食一到兩餐，或進流質飲食。并發(fā)腹瀉者，可飲用鹽水或果汁，注意休息。日常生活中要有良好的衛(wèi)生習慣，注意飲食衛(wèi)生，避免用刺激性食物或藥物。臨床較為常見的是幽門螺桿菌感染類胃炎，幽門螺桿菌感染后引發(fā)的胃炎，并進一步引發(fā)活動性炎癥，將幽門螺桿菌根除后，可減慢胃炎發(fā)展進程。隨著炎癥的發(fā)展，可導致胃黏膜病變，如萎縮、腸化生，此時發(fā)生癌變的概率便會升高。因此，發(fā)現慢性胃炎后應盡快治療。若未發(fā)生萎縮性胃炎前治療，將病因根除后胃炎可被治愈。

急性的胃炎的患者常常對這個疾病的印象很深刻，為什么？一般來說，有的患者是一定和飲食相關的，無論是暴飲暴食，還是吃了這些辛辣的、刺激性的或者是冰冷的食物所誘發(fā)的，那么有一些患者由于氣候的突然的變化，對于年輕人來說，生活壓力比較大、生活不規(guī)律、熬夜、醉酒或者是情感上受到了打擊等等一系列的使免疫功能下降的這樣的前提之下，像剛才所提到的又吃了一些不干凈的食物、暴飲暴食、喝了酒或者是吃了一些止痛的藥物，都能夠產生急性胃炎這樣的情況。那么急性胃炎的患者通常有一些腹部的疼痛，甚至是絞痛，有的患者有惡心、嘔吐、腹部的絞痛等等這些胃部的一個癥狀，這個是急性胃炎的癥狀。那么前面所提到的那些都是急性胃炎所引起的原因。

其實有一部分急性的胃炎，尤其是由于進食不節(jié)，是不節(jié)制，暴飲暴食，吃了一些難以消化的、多油的、熏制的或者是辛辣刺激性的食物，導致胃不舒服、惡心、嘔吐、肚子疼，在這種情況之下，通過一些保護胃黏膜、補充的一些體液、飲食的控制，是能夠自己痊愈的。但是一旦患者出現這種情況之下，很少能夠不去上醫(yī)院去看醫(yī)生，為什么？因為急性胃炎起病是非常急的，而且病情在初發(fā)的時候還是比較重的，有惡心、嘔吐、肚子疼這種情況，一般來說患者都是會選擇就醫(yī)的。當然了，就像剛才所提到的這種由于進食不節(jié)制，或者是天氣氣候、情緒和周圍的環(huán)境發(fā)生重大變化所引起的急性的胃炎，如果是有恰當的治療，在家里有恰當的護理的方法，還是能夠得以治愈的。但是有一部分叫急性糜爛出血性的胃炎，這個時候就有消化道的出血了，那是不可能是自愈的，一定要及時的醫(yī)院去就診、就醫(yī)，來及時的治療這種急性的胃炎。