食物中毒有什么癥狀
發(fā)布時(shí)間:2021-04-19104579次收聽
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食物中毒的癥狀以胃腸道癥狀最為多見,主要包括進(jìn)食懷疑中毒的食物后,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,有可能出現(xiàn)稀薄的大便,也有可能出現(xiàn)膿血便。而且出現(xiàn)的這些癥狀輕重程度也有很大的差異。
常見的食物中毒,比如因?yàn)檫M(jìn)食沒有加工熟的四季豆或者是發(fā)芽的馬鈴薯以及腌制的食物中亞硝酸鹽過高等所引起的中毒。除了胃腸道中毒癥狀之外,還有可能會(huì)引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀,比如出現(xiàn)乏力、頭痛、頭暈、瞳孔變化,還有可能出現(xiàn)潮熱、多汗、肌肉酸痛,如果毒素影響肌肉的活動(dòng),還有可能導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸困難、共濟(jì)失調(diào)等癥狀。
常見的食物中毒,比如因?yàn)檫M(jìn)食沒有加工熟的四季豆或者是發(fā)芽的馬鈴薯以及腌制的食物中亞硝酸鹽過高等所引起的中毒。除了胃腸道中毒癥狀之外,還有可能會(huì)引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀,比如出現(xiàn)乏力、頭痛、頭暈、瞳孔變化,還有可能出現(xiàn)潮熱、多汗、肌肉酸痛,如果毒素影響肌肉的活動(dòng),還有可能導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸困難、共濟(jì)失調(diào)等癥狀。
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微波爐加熱的食物對(duì)人體有害嗎
微波爐加熱的食物若沒有變質(zhì),對(duì)人體可能沒有害,但如果微波爐加熱的食物已經(jīng)變質(zhì),對(duì)人體可能有害。如果盲目進(jìn)食后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)積極就醫(yī)。1.沒有:如果食物存放的時(shí)間不長(zhǎng),適當(dāng)用微波爐加熱一般可以繼續(xù)吃,不容易導(dǎo)致食物變質(zhì),通常不會(huì)影響健康。但建議加熱食物后,應(yīng)注意適量吃,不宜暴飲暴食。2.有:若食物存放較久,同時(shí)使用微波爐的方式不當(dāng),導(dǎo)致加熱的時(shí)間不足或過長(zhǎng),可能導(dǎo)致食物變質(zhì)。此時(shí)食物可能有明顯異味,還可能出現(xiàn)性狀的改變,其中一般含有較多有害物質(zhì),盲目進(jìn)食容易刺激胃腸道,可能傷害人體,導(dǎo)致急性胃腸炎、食物中毒等情況。生活中應(yīng)避免長(zhǎng)期存放食物,以免影響食物的新鮮度。除此之外,建議根據(jù)食物的分量、種類等確定微波爐的使用方式,否則可能影響食物的口感。
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洗胃難受嗎
洗胃肯定難受。洗胃是因?yàn)槲竷?nèi)進(jìn)食了一些對(duì)人體有害的東西,進(jìn)行挽救,就要進(jìn)行洗胃。洗胃是用一根比較粗的胃管,從鼻孔送入到胃內(nèi),先把胃里的東西抽干凈,再往里灌入清水,然后再回抽,反復(fù)來(lái)回的進(jìn)行清洗,起到洗胃的效果。清醒狀態(tài)下下胃管是有點(diǎn)難受的,因?yàn)楣茏舆M(jìn)入到咽喉部的時(shí)候,會(huì)有一種刺激。在清洗的過程中感覺脹滿,這些難受。如果接受過胃鏡檢查,其實(shí)洗胃的難受程度也就是胃鏡的感覺,而且從鼻孔里對(duì)咽喉部的刺激相對(duì)要小。
杏仁中毒的癥狀
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杏仁過量服用可發(fā)生中毒,杏仁含有一種叫氫氰酸的物質(zhì),吃多了對(duì)人體的局部有刺激和麻醉作用,中毒多表現(xiàn)為惡心、嘔吐、頭痛、頭暈、瞳孔增大、心悸、呼吸困難、腐蝕感,口中苦澀,喉嚨癢,有灼熱感,有惡心,嘔吐和大量的水樣便等一系列癥狀,平時(shí)有杏仁過度中毒即發(fā)生嘔吐,需要及時(shí)到附近醫(yī)院搶救。杏仁中該氰化物的含量極少,一般不中毒。若不及時(shí)搶救可危及生命,引起呼吸衰竭死亡。一旦有中毒引起,應(yīng)及時(shí)采取催吐,促使患者盡快吐出毒物,以及高錳酸鉀洗胃,糾正水電解質(zhì),酸堿平衡,引起呼吸困難應(yīng)給予吸氧,以及對(duì)癥支持治療。
扁豆沒熟吃了會(huì)中毒嗎
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扁豆沒炒熟是不可以吃的,有可能會(huì)引起中毒。正常情況下,扁豆經(jīng)過充分的翻炒,扁豆中的皂苷以及其他的豆素就會(huì)被破壞,所以進(jìn)食后也就比較安全了。如果是沒有炒熟,皂苷等物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)刺激胃腸道黏膜,并通過胃腸道黏膜吸收進(jìn)入血液循環(huán),從而引發(fā)相關(guān)的癥狀。首先是刺激胃腸道黏膜出現(xiàn)滲出性增加,導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。另外扁豆中的凝血素還會(huì)影響正常的凝血,從而引發(fā)相關(guān)的癥狀。所以在吃扁豆時(shí)一定要充分炒熟,一旦懷疑出現(xiàn)中毒癥狀,及時(shí)入院就診。
吃草莓中毒的癥狀
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吃草莓中毒的癥狀主要是表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng)具體表現(xiàn)為會(huì)出現(xiàn)輕度的惡心,也有可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐以及腹痛腹瀉等癥狀。因?yàn)閻盒膰I吐刺激導(dǎo)致進(jìn)食量減少,會(huì)出現(xiàn)全身乏力,食欲降低等表現(xiàn)。一般情況下吃草莓是不會(huì)中毒的,但是如果草莓中含有殘留的有農(nóng)藥量比較多,或者被病原微生物污染,而患者沒有及時(shí)沒有徹底的清洗草莓,進(jìn)食后就會(huì)導(dǎo)致引發(fā)中毒癥狀。除胃腸道癥狀之外,患者也有可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈、出汗、精神萎靡等癥狀。對(duì)于癥狀較輕的患者,可以在家自行實(shí)施人工催吐,必要時(shí)也可以去醫(yī)院就診。
食源性中毒怎么治療
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食源性中毒的治療,需要根據(jù)中毒的人輕重程度以及進(jìn)食中毒食物的時(shí)間長(zhǎng)短等具體情況進(jìn)行治療。如果是進(jìn)食懷疑中毒的食物時(shí)間比較短,患者癥狀比較輕,建議可以進(jìn)行催吐,可以使用筷子或者其他比較干凈的器具壓迫壓住舌根部位,出刺激引起嘔吐。效果不好者可以實(shí)施洗胃治療,減少毒素的進(jìn)一步吸收。如果中毒的時(shí)間相對(duì)比較長(zhǎng),患者出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉等癥狀,建議可以給予止吐、止瀉,同時(shí)要注意補(bǔ)充液體,維持水電解質(zhì)的平衡。如果患者中毒癥狀較重,需要給予解毒的特效藥物治療。
牛油果有黑點(diǎn)吃了中毒怎么辦
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牛油果有黑點(diǎn)吃了中毒應(yīng)該立即停止進(jìn)食、補(bǔ)液營(yíng)養(yǎng)支持、抗感染、對(duì)癥處理等治療。具體治療如下:一、立即停止進(jìn)食這樣的食物,繼續(xù)進(jìn)食會(huì)加重毒素的吸收,促進(jìn)病情的進(jìn)展;二、補(bǔ)液營(yíng)養(yǎng)支持,由于牛油有黑點(diǎn)提示食物內(nèi)部腐爛,容易被病原菌污染,進(jìn)食后引起食物中毒表現(xiàn),比如惡心、嘔吐、腹瀉,大量水分丟失,所以需要補(bǔ)液營(yíng)養(yǎng)支持;三、抗感染治療,主要針對(duì)有病原菌感染的食物中毒,需要使用敏感抗生素抗感染;四、對(duì)癥治療,包括止吐、退熱等措施,根據(jù)實(shí)際情況合理使用??傊S凸泻邳c(diǎn)后就不要再吃了,以免造成食物中毒的出現(xiàn)。
食物中毒的危害有哪些
食物中毒最常見危害是引起胃腸道不適,主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。若病情嚴(yán)重,沒有及時(shí)進(jìn)行有效治療,可能引起嚴(yán)重并發(fā)癥,也會(huì)留下記憶力下降或癡呆等后遺癥。
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食物中毒能自愈嗎
食物中毒是否能自己痊愈,這個(gè)問題要客觀辯證的看待。對(duì)于一些輕度的食物中毒,它可以自己恢復(fù)。對(duì)于一些重度的患者,尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者,要及時(shí)的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個(gè)是通過催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施,使這些毒素盡快的排除體外,那么在這個(gè)基礎(chǔ)上同時(shí)要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì),避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀,同時(shí)還要進(jìn)行抗感染的治療,在這個(gè)基礎(chǔ)上我們要密切的觀測(cè)和監(jiān)測(cè)患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
生豆角中毒怎么辦
生豆角中毒后癥狀較為輕微的,可以通過催吐的方法進(jìn)行緩解,嚴(yán)重的就要去洗胃,或是服用藥物,發(fā)現(xiàn)中毒后就要及時(shí)的對(duì)癥治療,以保證病人可以徹底的脫離危險(xiǎn),防止威脅到病人的生命。民間還流傳著用綠豆、甘草煎成茶湯飲用,也有一定的解毒功效。
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食物中毒的癥狀
食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀,如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。中毒癥狀,如運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病,發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物,或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下:1、胃腸道癥狀,包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀,比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過敏和起皮疹。3、食物中毒之后會(huì)引起腹瀉次數(shù)增多,還會(huì)導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少,會(huì)造成休克、酸中毒以及昏迷,這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見,中毒癥狀以運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀多見,胃腸道癥狀少見。
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食物中毒怎么辦
對(duì)于食物中毒而言,首先要做到的是預(yù)防,尤其是在夏季和秋季的時(shí)候,生吃蔬果時(shí)要洗干凈。其次,盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生,即使有剩菜剩飯,在吃的時(shí)候一定要熱透。因?yàn)槲改c道會(huì)在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥,引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀,癥狀不是很嚴(yán)重,可以把現(xiàn)存的食物吐出來(lái)或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當(dāng)患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時(shí),可以喝溫的淡鹽水,保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重,需要馬上到醫(yī)院,及時(shí)通過輸液來(lái)補(bǔ)充電解質(zhì)、水分以及消炎。
木耳中毒如何解毒
木耳中毒主要還是因?yàn)槭秤玫姆绞讲徽_,黑木耳如果泡發(fā)的時(shí)間過長(zhǎng)的話,有可能就會(huì)使新鮮木耳發(fā)生變質(zhì)的情況,人如果在不知情的情況下,大量的食用這種帶有米酵菌酸的毒素黑木耳,那么就有可能損傷自身的肝臟,木耳中毒是沒有辦法通過食療解毒的,最好的方式還是應(yīng)該送到醫(yī)院,采取藥物或洗胃進(jìn)行救治。
食物中毒在家怎么處理
食物中毒在家中處理最簡(jiǎn)單的方法便是催吐,將吃進(jìn)去的有毒食物需要通過刺激咽喉的方式,快速的吐出來(lái),最好不要將食物遺留在身體里。如果遺留時(shí)間較長(zhǎng),我們需要進(jìn)行導(dǎo)泄處理,通過喝瀉藥的方式排出毒素。比較輕的中毒癥狀可以多喝白開水、多喝牛奶來(lái)緩解腸胃不適感。食物中毒后我們需要注意飲食調(diào)理,最好多吃幾天流食,緩解腸胃壓力。
發(fā)生細(xì)菌性食物中毒怎么辦
大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床表現(xiàn)較輕,無(wú)須住院。最關(guān)鍵的治療就是讓胃腸道“休息”,保證水的供應(yīng)。在嘔吐和腹瀉發(fā)生的情況下,應(yīng)停止進(jìn)食,讓胃腸道“休息”。繼續(xù)進(jìn)食則會(huì)給胃腸道增加“負(fù)擔(dān)”,加重腹瀉和嘔吐的癥狀。
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- 1 食物中毒了怎么處理?
- 2 食物中毒是怎樣形成的?
- 3 食物中毒應(yīng)該怎么處理
- 4 什么叫食物中毒
- 5 什么是食物中毒呢?
- 6 食物中毒有哪些特點(diǎn)
- 7 怎樣防止食物中毒
- 8 什么叫食物中毒?