赤小豆為豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子，主產(chǎn)于廣東、廣西、江西。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，赤小豆藥性甘、酸、平，歸心、小腸經(jīng)，具有利水消腫、解毒排膿的功效，可以用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
功效作用
赤小豆具有利水消腫、解毒排膿的功效。
利水消腫:
赤小豆性平偏涼，能通利水道，使水濕下泄，具有利水消腫、利濕退黃的功效，可用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤。
解毒排膿:
赤小豆尚能解熱毒，排癰膿，多治用癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
現(xiàn)代應(yīng)用
1、赤小豆可應(yīng)用于胃腸系統(tǒng)用藥中，常見(jiàn)的中成藥為胃炎寧沖劑、六神曲、漳州神曲、胃炎寧顆粒等。
2、赤小豆可與其他解表藥合用，運(yùn)用于抗感冒藥中，如透表回春丸、加味感冒丸等。
需要注意，大家應(yīng)該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當(dāng)您有用藥需求時(shí)，應(yīng)向醫(yī)生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
赤小豆適用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹者；癰腫瘡毒、腸癰腹痛者。
水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹者:
赤小豆性平偏涼，能通利水道，使水濕下泄，具有利水消腫、利濕退黃的功效，可用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤。
癰腫瘡毒、腸癰腹痛者:
赤小豆尚能解熱毒，排癰膿，多治用癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來(lái)治療上述疾病，具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定，存在個(gè)體化差異，請(qǐng)大家不要盲目用藥。
禁忌人群
陰虛者不宜服用。
原因:
赤小豆有一定利尿的作用，陰虛者不宜服用，以免加重原有病情。
使用方法
本品多與其他中藥配伍應(yīng)用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內(nèi)服或研末調(diào)敷。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時(shí)間、煎煮次數(shù)等需要遵照醫(yī)囑，以保證藥液能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。
用量
臨床常用劑量為9-30g，外用適量。但由于每位患者病情、體質(zhì)等因素不同，具體用量會(huì)存在個(gè)體化差異，請(qǐng)患者嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請(qǐng)向醫(yī)生或藥師咨詢。
食用方法
赤小豆可以煮粥、煲湯食用，也可以做成甜品。
赤小豆粥:
將赤小豆和大米用清水淘洗干凈，加入適量清水，開(kāi)大火煮沸，把火關(guān)掉，合上蓋子燜15分鐘，再次蓋上鍋蓋煮滾后關(guān)火即可。
赤小豆湯:
將赤小豆洗凈，倒入鍋中，加水煮至赤小豆酥爛即可。
粉葛赤小豆煲鯉魚(yú)湯:
將鯉魚(yú)洗凈，排骨飛水，粉葛去皮、切塊，赤小豆洗凈、泡水；把粉葛、赤小豆、蜜棗先放進(jìn)冷水里大火燒開(kāi)；熱油鍋把鯉魚(yú)兩面煎至金黃，用湯料袋裝好，和陳皮一起放進(jìn)開(kāi)水里；大火煲15分鐘后，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。
赤小豆冬瓜湯:
將赤小豆、冬瓜放入鍋中，加水兩碗，煮沸20分鐘，加鹽即可。
赤小豆豆?jié){:
將泡好的赤小豆、適量水混合放入豆?jié){機(jī)中，選定模式后機(jī)器工作，待機(jī)器停下即可倒出豆?jié){飲用。
溫馨提示
1、作為藥品：赤小豆是臨床常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調(diào)理身體，建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用本品，以免發(fā)生用藥風(fēng)險(xiǎn)。
2、作為藥食同源產(chǎn)品：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)文件將赤小豆列入藥食同源類產(chǎn)品，赤小豆可作為配料應(yīng)用于烹飪料理中。
