墨魚最適合孕婦保健
墨魚全身是寶物,是良好的食療食品,尤其是女性保健食品。墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含碳水化合物和維生素a、維生素b族和鈣、磷、鐵、核黃素等人體所需的物質(zhì)。
歷代醫(yī)生認為,墨魚味甘、咸、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣的效果。
值得注意的是,墨魚是女性理想的保健食品,女性一生無論經(jīng)、妊、產(chǎn)、乳各期,吃墨魚都是有益的。據(jù)記載,婦女有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳、崩潰等效果。中醫(yī)古籍《隨息居飲食譜》說:越來越崩潰,生育,調(diào)經(jīng)帶,治療疝氣,最有利于婦女。
●墨魚食療方:
清洗兩條新鮮墨魚,與瘦豬肉燉250克,鹽調(diào)味,每天一次,5天為一個療程,治療女性。
用墨魚250克,洗凈切片,加入生姜30-50克切姜絲,加油鹽炒佐餐,補血通經(jīng),可治血虛閉。
將墨魚肉與豬腳燉湯飲服,5日為一療程,對婦女產(chǎn)后乳汁少有效。