高血壓患者應(yīng)該吃什么食物?高血壓是我國(guó)常見(jiàn)的慢性病,患者非常龐大。因?yàn)楦哐獕弘y以根治,除了需要長(zhǎng)期的藥物治療外,在飲食上也需要特別注意,限鹽、限糖、限制脂肪過(guò)高的食品。此外,還可以適量多吃一些可以降血壓的食物,如海帶、香蕉等。
這7種食物有效降低血壓
1、豆腐和豆制品:經(jīng)常吃可以降低體內(nèi)膽固醇水平,緩解高血壓。
2、海帶:海帶可以防止脂肪堆積在動(dòng)脈壁上。經(jīng)常吃海帶燉豆腐有助于降低血壓。
3、洋蔥:洋蔥可以減少膽固醇在血管壁上的堆積,經(jīng)常吃洋蔥煮豆腐,有降低血壓的效果。
4、番茄:含番茄素和纖維,具有結(jié)合人體膽固醇代謝產(chǎn)物的作用,可降低血壓。
5、花生:用花生仁(帶紅衣)醋浸泡一周,適當(dāng)加入糖、大蒜和醬油,早晚適量服用,一兩周后高血壓下降。
6、大蒜:國(guó)外研究表明,從中等到嚴(yán)重的高血壓患者,連續(xù)幾周每天吃大蒜,血壓下降到正常水平。
7、香蕉:增加鉀的攝入量可降血壓,香蕉中含有豐富的鉀質(zhì)。美國(guó)的研究報(bào)告顯示,每天吃香蕉,血壓可以維持在正常水平。另外,含鉀較多的食品有桃子、橙子、菠菜、大豆、紫菜、土豆、玉米、多葉蔬菜,高血壓患者可以多吃這些食品。
高血壓患者的飲食禁忌
飲食對(duì)高血壓患者的影響比較大,除了可以吃一些可降血壓的食物外,還有一些飲食禁忌是需要注意的。
1、鹽限制:健康成年人每天鹽的攝取量不得超過(guò)6克。其中,用醬油、咸菜、味精等調(diào)味料攝取鹽的量。
2、糖限制:糖高的食品主要是米、面、點(diǎn)心等。建議主食粗細(xì)搭配,如玉米、小米、豆類(lèi)、蕎麥、薯類(lèi)等。油餅、油條、油炸餅、奶油餅、巧克力、奶油餅等最好不要吃。
3、限制脂肪過(guò)高的食品:生活中要限制家畜肉類(lèi)(尤其是肥肉)、動(dòng)物油脂(如豬油)、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油等高脂肪和蛋類(lèi)制品、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過(guò)250克新鮮牛奶或酸奶。每日肉類(lèi)控制在75克以內(nèi),主要為豬、牛、羊、雞、鴨等禽類(lèi)肉食。
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