四種多吃會(huì)引起腸梗阻的食物
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魚(yú)種:魚(yú)種是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,其中含有大量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,是人腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、增長(zhǎng)劑,陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘,但應(yīng)注意老年人盡量少吃,魚(yú)種含有膽固醇魚(yú)種雖小,但吃起來(lái)很難消化,煮起來(lái)也很難熟,吃起來(lái)容易消化不良,腹瀉,烹飪中煮起來(lái),吃起來(lái)不要吃太多腸梗阻、陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肝組織壞死、肝硬化等疾病。
銀耳:銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津等效果,深受老年人喜愛(ài),但臨床上吃銀耳不當(dāng)引起腸梗阻的老年人也很常見(jiàn)。這是因?yàn)槔夏耆讼δ懿睿y耳消化不好,一次吃太多或連續(xù)吃太多飯會(huì)引起腸梗阻,腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等癥狀嚴(yán)重,需要手術(shù)治療。
豆腐:豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但老年人也不應(yīng)該多吃。豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)也含有植酸和脹氣因子,若一次食用過(guò)多不僅會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收,還容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。做豆腐的黃豆中含有一種物質(zhì)叫皂角苷,不僅可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,還可以促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄,造成人體內(nèi)碘的缺乏。中醫(yī)認(rèn)為豆腐性寒冷,胃寒者和腹瀉、腹脹、脾虛者、遺精多的腎損失者也不應(yīng)多吃腸梗阻、陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肝組織壞死、肝硬化等疾病。
葵花籽:葵花籽雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但并不適合老年人。首先,葵花籽含油量高,且這些油脂大多屬于不飽和脂肪酸,進(jìn)食過(guò)多不但會(huì)消耗體內(nèi)的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝失調(diào),脂肪沉積于肝臟,將會(huì)影響肝細(xì)胞的正常功能,造成陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘,還容易引起結(jié)締組織增生,甚至誘發(fā)肝組織壞死或肝硬化。其次,有些葵花籽在炒制時(shí)用的香料,如桂皮、大茴、花椒等對(duì)胃都有一定的刺激作用腸梗阻、陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肝組織壞死或肝硬化等病癥。
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