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        不育癥男性日常多吃西紅柿
        
            
        
              
              婦幼保健編輯
              博禾醫(yī)生
              
        
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              關(guān)鍵詞：
                            #男性
                            #不育
                          
        
                      
        

          
          
                    
        
            
        番茄又名番茄，是國(guó)內(nèi)外著名的十大健康蔬菜之一。西紅柿不僅富含維生素c，還富含西紅柿紅素。番茄紅素具有抗氧化、抗紫外線、抗突變、抗癌作用，是人體健康的保護(hù)神。據(jù)報(bào)道，人體西紅柿紅素含量過低與冠心病、糖尿病、肝硬化、前列腺癌、男性不育等疾病有關(guān)，其體內(nèi)西紅柿紅素含量明顯低于正常人。因此，日常需要多吃西紅柿。
        番茄可以生吃，也可以熟食。為了補(bǔ)充維生素c，為了不讓加熱烹飪破壞維生素，為了補(bǔ)充番茄紅素，必須加熱熟食。這是因?yàn)樘烊环阎校鸭t素的化學(xué)結(jié)構(gòu)式是反式結(jié)構(gòu)，人體內(nèi)的番茄紅素多為吸引結(jié)構(gòu)，烹飪加熱，番茄紅素轉(zhuǎn)化后，番茄紅素的釋放量增加5倍，吸收率提高。
        
          
        
          
          
          
                    
          
          

                  
        
                
        
          
        
            延伸閱讀
          
        
          
        
            











          
        
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