秋天的補充容易消化不良的6種藥膳緩和尷尬
藥膳食譜編輯
博禾醫(yī)生
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秋天是補充的最佳季節(jié)，很多人抓住機會補充飲食，但也有人吃得太多容易引起消化不良、腹脹等小問題。那么，如何避免消化不良呢？小編建議大家可以嘗試以下食療方法。
1、羊肉粥
新鮮瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再和粳米一起煮粥，每天吃兩次。補充中益氣，溫暖胃痛，治療脾胃虛弱消化不良、腹痛等。尤其適用于老年氣虛虧損，陽氣不足，惡寒怕冷，脘腹疼痛。
2、砂仁粥
首先用粳米100克煮粥，砂仁5克研末放入粥中，稍煮即可。本方有暖脾胃、通氣、散熱止嘔的效果，適用于胃痛、膨脹、嘔吐等癥狀。
3、佛手柑粥
佛手柑20克，煎湯去渣；粳米100克，加水適量，煮粥。粥完成后加入冰糖，加入佛手湯稍微煮一下就可以了。每日食2次。本方具有清香開胃、理氣止痛的功效，適用于老年胃弱、消化不良、嘎嘎、胃痛者。
4、陳皮粥
粳米50g煮粥，將熟時放陳皮末10g煮沸即可。陳皮可健脾理氣消食，用于飲食不化、食后腹脹等。
5、砂仁鯽湯
首先清洗鯽魚，去除內(nèi)臟和鱗片，將砂仁放入魚腹。將裝有砂仁的魚放入砂鍋中，加入適量的水，武火煮沸，加入蔥、姜、鹽。
砂仁主要醒脾干濕，對消化道有調(diào)節(jié)作用。蔥可以溫暖，調(diào)節(jié)脾胃虛寒。鯽魚健脾濕潤。生姜暖胃，味道合用，對兒童夏季食欲差，消化不良有效。
6、奶酪香腸烤薯茸
配方原料
一個土豆，幾個香腸，10克奶酪，8克黃油，適量鹽，少許黑糊椒粉。
制作方法
1、土豆切片，蓋上保鮮膜放入微波爐高火微波5~6分鐘取出，用勺子碾成泥。
2、黃油用微波爐加熱2分鐘融化，拌入土豆泥中，再加入黑胡椒粉及鹽，充分攪拌均勻后放到披薩盤中抹平。
3、香腸切成小丁鋪在土豆泥上，奶酪切絲鋪在香腸上?？鞠漕A熱200℃，中層用火烤15分鐘即可。
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