如何預防糖尿病?4種蔬菜可以控制糖尿病
疾病人群養(yǎng)生編輯
博禾醫(yī)生
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糖尿病患者在日常飲食生活中應(yīng)該注意什么呢？我們經(jīng)常聽到的金標準。例如，無糖食品可以自由吃，得了糖尿病不吃飯……其實，這里有錯誤，今天的編輯會為大家糾正錯誤。
誤區(qū)1:無糖食品隨意吃
錯誤。吃高糖的食物確實對預防糖尿病有害。不吃糖，就不能得糖尿病嗎？事情并不那么簡單。這是因為我們每天身體所需要的碳水化合物主要來自食物，糖尿病主要表現(xiàn)在身體對糖(即碳水化合物)代謝的混亂中。無糖食品只是不含葡萄糖，不是完全不含碳水化合物，吃多了對健康不利。
誤區(qū)2：得了糖尿病，就得少吃
錯。為了保持每天的工作和生活有足夠的能量，我們的身體需要一定的能量來源。正確的態(tài)度是根據(jù)自己的健康狀況和工作性質(zhì)，決定每天應(yīng)該吃的總熱量，適量吃各種食物。簡單概括，總量控制，結(jié)構(gòu)調(diào)整。具體的飲食控制方案，因人、因時各異。如果長期保持饑餓狀態(tài)，血糖持續(xù)偏低，糖尿病反而會加重。
誤區(qū)3：粗糧不含糖，可以多吃
錯。粗糧是比精米面更有益健康的膳食纖維，但粗糧也主要由碳水化合物組成，飲食時也要控制總量。從控制熱量的角度上看，正確的原則是對所有含碳水化合物的食品一視同仁，控制每天的總熱量，膳食品種要爭取多樣化。
4類人糖尿病風險高
1、有糖尿病家族史。糖尿病具有一定的遺傳性；
2、向心性肥胖或“隱性肥胖”的人。他們看起來不胖，但是肚子里的脂肪很多。體質(zhì)指數(shù)看起來正常低，但內(nèi)臟脂肪含量過高，這樣的人特別要警惕，要注意監(jiān)測腰圍、腰臀比
3、有巨大兒童生產(chǎn)史的女性。許多孕婦營養(yǎng)過剩，胎兒過大，不僅增加了產(chǎn)婦分娩時的困難，也增加了產(chǎn)婦將來患糖尿病的危險。懷孕期間要注意血糖檢查，實現(xiàn)營養(yǎng)平衡是最重要的，不是越吃越好
4、患多囊卵巢綜合征的育齡婦女。多囊卵巢綜合征與內(nèi)分泌激素代謝紊亂有一定的關(guān)系，也會增加患糖尿病的風險?？刂铺悄虿〉?控制糖尿病的4種蔬菜
苦瓜:肉質(zhì)柔軟，性分豐富，特別是維生素c的含量居各種瓜類之首。根據(jù)藥理試驗，苦瓜中含有的苦瓜皂苷具有明顯的降血糖作用，不僅具有胰島素樣本作用，還具有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率達78.3%。糖尿病患者經(jīng)常吃苦瓜，有助于控制血糖值。
洋蔥:甜而柔軟，含有前列腺素a和硫氨基酸，有擴大血管、降低血壓、降低血脂、防止動脈硬化的作用，有助于預防糖尿病并發(fā)癥。
黃瓜：爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中含有丙醇二酸，可以抑制身體中的糖類變成脂肪，因此身體肥胖的糖尿病患者和高血壓、高脂血癥合并的糖尿病患者應(yīng)該多吃黃瓜。
萵筍、竹筍：糖和脂肪含量均很低，其中萵筍含胰島素激活劑，對糖尿病病人有益。竹筍屬于高纖維素食物，可以延緩糖尿病患者腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有利于餐后控制血糖。
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