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用魚腥草做湯有什么功效和作用盤點(diǎn)用魚腥草做湯的6大功效

四季飲食編輯

670次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-02-21 15:57:00

自古以來魚腥草一直扮演著藥食兩用的雙重角色，魚腥草不僅可以養(yǎng)生保健，還可以防病治病。中醫(yī)認(rèn)為，魚腥草入藥有辛、微寒的性味，歸肺經(jīng)，有清熱解毒、消腫、利尿的功效。民間經(jīng)驗(yàn)之傳中關(guān)于魚腥草是清肺熱效果最好的野菜也是被認(rèn)可的，魚腥草是養(yǎng)肺的最佳食物之一。好多朋友都喜歡魚腥草煲湯，例如魚腥草鯽魚湯、魚腥草綠豆湯等，那么用魚腥草做湯有什么功效呢？

第一，提高機(jī)體的免疫力：有研究發(fā)現(xiàn)魚腥草能夠明顯提供白細(xì)胞的吞噬能力，明顯升高血清備解素。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明魚腥草對(duì)溶血的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌等有明顯的抑制作用，能提高抗感染能力。

第二，能夠清熱解毒，具有利尿去濕，止瀉止痢的作用。

第三，魚腥草湯能夠有效預(yù)防支氣管炎、扁桃體炎等上呼吸道感染的發(fā)生，特別是寒冷冬季，經(jīng)常喝魚腥草湯有利于預(yù)防各種上呼吸道的疾病。

第四，具有抗腫瘤作用，有實(shí)驗(yàn)表明，在不同時(shí)間對(duì)小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素，其癌細(xì)胞總數(shù)、癌細(xì)胞分裂指數(shù)、腹水量均有明顯降低，而癌細(xì)胞內(nèi)的cAMP水平卻有增高。

第五，魚腥草具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳、止血的功效。

第六，魚腥草還可以促進(jìn)組織再生，促進(jìn)傷口的愈合，對(duì)于預(yù)防和治療濕疹、紅皮病、銀屑病的康復(fù)有很好的療效。

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