立秋養(yǎng)生的食譜有哪些 立秋吃什么養(yǎng)生護(hù)肝
四季養(yǎng)生編輯
四季養(yǎng)生編輯
立秋之后飲食養(yǎng)生，以潤燥止渴、清心安神為主，秋季的天氣比較涼爽，也是很干燥的，需要養(yǎng)生調(diào)理身體的不適感，有許多食譜適合秋季的時候食用，立秋養(yǎng)生飲食需要多加注意，那么立秋養(yǎng)生的食譜有哪些？立秋吃什么養(yǎng)生護(hù)肝？下面為大家介紹。
1、立秋養(yǎng)生食譜
1、家常蒸茄子
原料：醬汁生抽、老抽、豆瓣醬加清水拌勻，蔥花、油適量。
做法：茄子洗凈，切塊，放在盤子里碼好，蒸鍋加水大火燒開后，將茄子連盤放入，蒸熟約15分鐘左右，視茄塊大小而定，熱鍋放油，把蔥花爆香，倒入拌勻的醬汁煮開，關(guān)火將煮開的醬汁澆到蒸好的茄子上即可食用。
2、油菜燒豆腐
原料：油菜100克，豆腐1塊，紅椒1個，蔥、姜、蒜、油、鹽少許。
做法：豆腐搗碎，油菜洗凈切成末，蔥、姜、蒜切成末，紅椒切成小丁備用。鍋燒熱放少許油，油燒熱下蔥、姜、蒜末爆香，倒入豆腐泥翻炒3分鐘左右，加油菜末及紅椒丁繼續(xù)翻炒均勻，加適量鹽即可出鍋。
3、赤小豆薏米粥
原料：赤小豆50克，薏米100克，蓮子30克，百合20克，冰糖適量。
做法：將赤小豆、薏米、蓮子、百合洗凈后用清水浸泡1小時。大火把上述原料燒開10分鐘后，加蓋燜1個小時。再次把湯燒開，然后加入冰糖，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后熄火，再燜30～60分鐘即可食用。
4、粉蒸肉
原料：豬五花肉400克，炒熟的米粉100克，醬油、胡椒粉、姜水浸泡姜末的水、料酒、油、香菜適量。
做法：五花肉切成薄片，用油、醬油、姜水、胡椒粉、料酒、大米粉拌勻，放入碗中。蒸鍋內(nèi)加水大火燒開，將裝好米粉肉的碗放入蒸籠，上屜用大火蒸60分鐘至熟透，取出后翻扣在盤中，撒上香菜裝飾即可食用。
2、立秋吃什么護(hù)肝
1、柚子
柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
2、山楂
山楂性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
3、檸檬
檸檬味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。
4、蘋果
蘋果中醫(yī)認(rèn)為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
5、葡萄
葡萄性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
3、秋季的調(diào)養(yǎng)
1精神調(diào)養(yǎng)：宜安養(yǎng)神氣，寧神定志，忌抑郁惱怒，保持愉快的心情，以使肺氣清肅，順應(yīng)秋季容平的氣候特征。
2起居調(diào)養(yǎng)：宜早臥早起，早臥以順應(yīng)陽氣的收斂，早起以使肺氣得以舒展，防止收斂太過。所謂“一場秋雨一場寒”，降水較多，天氣也會轉(zhuǎn)涼，此時要根據(jù)天氣的變化適當(dāng)添加衣服，以防感冒。
3運(yùn)動調(diào)養(yǎng)：立秋過后可逐漸增大運(yùn)動量，可選擇慢跑、散步、球類運(yùn)動等，但仍應(yīng)避免過度出汗，同時還可多做“鳴天鼓”等保健運(yùn)動。
4飲食調(diào)養(yǎng)：立秋節(jié)氣因降水較多，濕氣較重，飲食宜增咸減辛，助氣補(bǔ)筋，以養(yǎng)脾胃。可適當(dāng)少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麥、黑豆、豇豆等，多吃健脾祛濕的食物，小米、苡米、扁豆、砂仁等。
延伸閱讀
相關(guān)問答 頭條推薦
-
保肝護(hù)肝用卵磷脂片行嗎
-
肝功能正常時是否需要護(hù)肝治療
-
養(yǎng)肝護(hù)肝的最好方法
-
腦動脈硬化患者應(yīng)該怎么養(yǎng)生？
-
養(yǎng)肝護(hù)肝的最好方法
-
護(hù)肝小白瓶是什么藥
-
注重養(yǎng)生的人都知道養(yǎng)生嗎？
-
服用苯妥英納如何護(hù)肝
-
肪肝引起的各種肝臟酶高能吃護(hù)肝片嗎
-
吃護(hù)肝片會犯困嗎
-
體虛腎虧喝養(yǎng)生茶有用嗎
-
吃古漢養(yǎng)生精片可以治療滑精嗎？
-
糖尿病人如何養(yǎng)生保健？
-
保肝護(hù)肝的食物和水果有哪些
-
貧血養(yǎng)生餐有哪些？
-
養(yǎng)生堂的維生素E能長期吃嗎
-
脂肪肝護(hù)肝方法是什么
-
養(yǎng)生堂天然維生素c的作用和功效
-
養(yǎng)生堂天然維生素c保質(zhì)期多久
-
仁和護(hù)肝膠囊能長期吃嗎
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
糖尿病可以吃橘子嗎
血管堵塞會出現(xiàn)哪些癥狀
孩子發(fā)燒怎么辦教你一招快速降溫
大拇指關(guān)節(jié)下方凸起一個硬包
老人心功能不全怎么辦
神經(jīng)衰弱是怎么回事
肝癌切除后復(fù)發(fā)怎么辦
出現(xiàn)果凍狀分泌物是不是臨產(chǎn)
腸脂垂炎疼了20多天
白細(xì)胞計數(shù)偏高的原因
天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶偏高是什么病造成的
面部愛出汗是什么原因
肺結(jié)核低熱的規(guī)律
胃炎的癥狀是什么？
頸椎病牽引有用嗎
股骨頭壞死發(fā)病原因
吃什么可以化痰止咳
老年精神分裂癥如何治療
高血壓悄悄來，這些癥狀你可別忽視！
女16歲胸脯上有時侯就會起小紅點(diǎn)
小孩半夜腳疼怎么回事
嘴唇反復(fù)結(jié)痂一個多月都沒有好
膽管探查取石會復(fù)發(fā)嗎
心臟的聽診區(qū)及部位
近視眼手術(shù)哪個好
手脫皮吃什么維生素
在一次開背中發(fā)現(xiàn)后背脊椎鼓包是什么病
人格障礙的含義及類型
新生兒咳嗽怎么辦
痔瘡的檢查有哪些
康瑞保每天用藥幾次好
達(dá)力士這個藥主要用量是多少
非布司他用藥需注意什么事項(xiàng)?說明書內(nèi)容有哪些
優(yōu)泌林70/30能用于改善一型糖尿病的患者嗎？
千山活血膏成分有多少種?含有大黃嗎
注射用還原型谷胱甘肽有哪些副作用呢
竹紅菌素軟膏這個藥是治什么病的
七十味珍珠丸有哪些成份組成的
樂息平血壓高能吃嗎
全可利會導(dǎo)致胎兒畸形的嗎
