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        春季養(yǎng)生喝什么湯 推薦6款滋補(bǔ)湯

        四季養(yǎng)生編輯
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        關(guān)鍵詞: #養(yǎng)生 #滋補(bǔ)湯

        春季健康湯湯的食譜是什么?春季健康主要是養(yǎng)肝、祛濕、健脾,所以春季健康湯湯食譜也應(yīng)該很好。下面小邊為您介紹春季健康湯湯食譜,幫助您保持健康!

        1、參苓健脾補(bǔ)益湯

        配料:黨參8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g,甘草2.4g,蕓豆19.3g,白術(shù)15g,枸杞9.7g,瘦肉、雞肉、豬肚、蜜棗等。

        方法:將肉洗凈焯水,加入湯鍋中的其他材料和清水,大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火鍋約2小時。食用前加鹽調(diào)味。

        功效:參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏,補(bǔ)腎護(hù)肝,抗疲勞,具有健脾胃、寧心安神的功效。

        2、雪梨滋陰潤肺湯

        食材:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙參14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麥冬8.2g,瘦肉250克,生姜。

        方法:將肉洗凈焯水,加入湯鍋中的其他材料和水,大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火鍋約2小時。食用前加鹽調(diào)味,也可直接煮水作為日常飲料飲用。

        功效:滋陰清熱,潤肺止咳,常飲有助于增強(qiáng)肺腑免疫力。

        3、天麻八珍湯

        配料:天麻10.6g,黨參10g,白術(shù)9.5g,茯苓19.9,甘草3.2g,當(dāng)歸7.4g,白芍10.7g,雞、魚頭、羊肉、生姜。

        方法:肉洗凈焯水后,魚頭可以用油煎至金黃色,加入湯鍋中的其他材料和水,大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火煮2小時左右。吃之前加鹽調(diào)味。

        功效:天麻八珍湯補(bǔ)氣益血,調(diào)理身體。適合氣血兩虛的人,外感人,忌服。

        4、薏仁豬腳湯

        配料:薏米30g,一只干凈的豬腳半斤左右。

        方法:將薏苡仁碾碎,將豬腳洗凈切碎,與薏苡仁一起放入砂鍋中,加入1500毫升黃酒、生姜和清水,蓋上蓋子。先用大火煮沸,去除湯面上的浮沫,然后用小火煨約2小時;豬蹄煮熟后,依次加入鹽、醬油、洋蔥和胡椒。

        功效:健脾益胃,利濕,壯腰壯膝。

        5、淮山薏米生魚湯

        配料:生魚1條,淮山15克,薏米15克,陳皮1小塊,瘦肉100克,姜3片。

        方法:將屠宰好的生魚洗凈,切成幾段?;瓷胶娃裁紫磧?,陳皮用清水浸泡,刮去白肉。切一小塊姜,放入熱鍋中,用姜塊擦拭,放入兩湯匙油,待油60%熱下魚,煎至微黃。將鍋中的清水煮沸,加入油炸生魚等材料,用武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火鍋一個半小時,用鹽調(diào)味。

        功效:健脾祛濕,養(yǎng)陰補(bǔ)虛,解春困。

        6、靈芝棗仁湯

        配料:靈芝10克,酸棗仁30克,當(dāng)歸6克,白芍12克,羊肉100克,生姜少,紅棗5克。

        方法:將靈芝、酸棗仁、當(dāng)歸、白芍等中草藥與羊肉放入砂鍋中,用清水隔水煮沸。大約三個小時后,關(guān)火前加入搗碎的生姜,小煮一會兒,加鹽關(guān)火后即可食用。

        功效:靈芝能抗腫瘤,保肝解毒,預(yù)防心血管疾病。當(dāng)歸、酸棗仁等。是美容養(yǎng)顏的好中草藥,用來煮湯,對女性的調(diào)理有顯著的療效。這種湯能讓皮膚更紅潤、更有色澤。

        7、鮮蘑菇燉雞湯

        配料:200克鮮蘑菇,1只嫩母雞,1條蔥,3片生姜。

        方法:將蘑菇溫水浸泡半小時,用雞宰洗凈,去除雜物、尾巴和蔥,將這些材料放入燉鍋中,加入熱開水1250ml(約5碗量),然后用隔水燉3小時左右,飲用時加鹽。

        功效:蘑菇美味、香、嫩,是人們稱之為“不時不吃”的好成分。中醫(yī)還說,它理氣開胃,具有抗癌、降壓、降血糖的作用。燉雞美味醇厚可口,具有健脾開胃、益氣降壓的作用,為春季男女老少家庭湯。

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