酒精肝,也叫酒精性肝病,可能是長期大量飲酒形成的慢性肝臟疾病。建議酒精肝的患者平常飲食清淡、可以多吃新鮮蔬菜水果及優(yōu)質(zhì)蛋白類食物,避免含脂肪量過高的食物攝入,還要戒酒。具體如下:
1、清淡食物:酒精肝的患者,飲食上一般不建議攝入油膩、刺激及變質(zhì)的食物,避免影響身體健康;建議患者平常清淡飲食、戒煙戒酒,可以吃各種清淡的粥類、面湯,避免增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。
2、新鮮蔬果:建議酒精肝的患者平常多吃新鮮的蔬菜水果,可以補(bǔ)充多種維生素、植物纖維,滿足機(jī)體所需的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體健康有利。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白類食物:建議酒精肝的患者飲食上多給予含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如牛羊肉、雞蛋、牛奶等,可以補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,補(bǔ)充機(jī)體所需的氨基酸及能量,還可以控制酒精肝的發(fā)展。
建議酒精肝的患者在平常注意飲食,避免攝入脂肪含量過高的食物,并徹底戒酒,避免酒精肝的情況進(jìn)一步加重。
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