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        大蒜的功效與作用 這5種食物不能一起食用
        
            
        
              
              養(yǎng)生知識編輯
              
              
        
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              關鍵詞：
                            #食物
                          
        
                      
        

          
          
                    
        
            
        大蒜是每個家庭都使用的成分。它不僅能殺死體內(nèi)的細菌，還能預防腫瘤和保護肝臟。以下是大蒜的功能和功效。我希望它能幫助你！
        大蒜的功效和作用
        大蒜中的硫化合物具有極強的抗菌抗炎作用，能抑制和殺滅各種球菌、桿菌、真菌和病毒。它是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中最強的抗菌作用之一。
        大蒜中的鍺和硒可以抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)病率最低的人是血液中硒含量最高的人。美國國家癌癥組織認為，大蒜是世界上最具抗癌潛力的植物之一。
        解毒和清除腸道，預防胃腸道疾病。大蒜能促進胰島素分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，殺死各種感染引起的糖尿病細菌，有效預防和治療糖尿病。
        大蒜含有一種叫做“硫化丙烯”的辣素，對病原體和寄生蟲有很好的殺滅作用，可以預防感冒，減少發(fā)燒、咳嗽、喉嚨痛和鼻塞。
        研究發(fā)現(xiàn)，豬肉是富含維生素B1的食物之一，維生素B1與大蒜中所含的大蒜素相結(jié)合，可以消除疲勞，恢復體力。
        大蒜中的某些成分具有類似維生素E和維生素C的抗氧化和抗衰老特性。
        大蒜的禁忌搭配
        1、大蔥
        大蒜千萬不要和大蔥一起吃，因為這兩種食物本身就是刺激性食物，兩者一起吃對腸胃健康不好，會引起腹瀉和腹痛。
        2、羊肉
        大蒜和羊肉都是溫熱的成分，很容易使身體變熱，冬天可以用來補充身體，但夏天吃很容易引起憤怒。
        3、雞肉
        雞肉和大蒜混合在一起。大蒜性質(zhì)辛辣有毒，主下氣消谷，除風殺毒。雞肉甘酸溫補，功能相輔相成，蒜氣熏臭。從調(diào)味的角度來說，也和雞不一樣。
        4、狗肉
        狗肉溫補，大蒜辛辣，如果一起吃，會幫助火傷陰，尤其是那些熱陽盛的人千萬不要吃。
        5、芒果
        芒果和大蒜一起吃，皮膚會變黃。芒果含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)含有更多的刺激性物質(zhì)。接觸人體皮膚后，會引起過敏，嚴重者會紅腫疼痛。不要和辛辣的東西一起吃，多吃對人的腎臟有害。
        
          
        
          
          
          
                    
          
          

                  
        
                
        
          
        
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