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        燕麥的功效與作用禁忌

        養(yǎng)生飲食編輯
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        關(guān)鍵詞: #燕麥

        燕麥是一種非常常見的谷物,由于營養(yǎng)豐富,大多數(shù)人都非常喜歡它,而且燕麥本身也有很多效果。讓我們了解一下燕麥的效果和禁忌。

        燕麥的功效和作用

        1.降低膽固醇

        燕麥能有效降低人體膽固醇。經(jīng)常食用可以預(yù)防中老年人的心血管疾病。每天吃50克燕麥片,平均每100毫升血液中的膽固醇下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。

        2.減肥

        燕麥具有高蛋白、低碳水化合物的特點(diǎn)。同時(shí),燕麥富含可溶性纖維和不溶性纖維,能吸收體內(nèi)膽固醇并排出體外,延緩胃排空,減少饑餓感,有助于減肥。

        3.抗衰老

        燕麥含有酚酸、類黃酮和維生素E等大量抗氧化劑,可以去除自由基,減少對(duì)皮膚細(xì)胞的損害,使皮膚富有彈性和光澤。

        4.維持新陳代謝

        燕麥中含有的亞麻油酸是人體重要的必需脂肪酸,可以維持人體的正常代謝活動(dòng),也是合成前列腺家族的必要成分,在維持人體功能方面發(fā)揮著重要作用。

        5.護(hù)發(fā)

        燕麥蛋白在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜,可以保持頭發(fā)中的水分相對(duì)穩(wěn)定,從而保持頭發(fā)光滑、光滑、明亮。能有效防止頭發(fā)失水過多,頭發(fā)過度干燥,頭發(fā)靜電增加,導(dǎo)致頭發(fā)混亂、漂浮等現(xiàn)象。

        6.美白祛斑

        燕麥含有酪氨酸酶的生物活性成分,可以抑制黑色素的形成,有效減少黑色素的形成。此外,燕麥還含有大量的抗氧化劑,可以去除自由基,減少皺紋,稀釋斑點(diǎn),保持白皙美麗的皮膚。

        燕麥的禁忌

        一次不宜吃太多

        由于植酸含量高,會(huì)阻礙人體對(duì)鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的吸收,影響腸道礦物質(zhì)的代謝平衡。此外,燕麥中膳食纖維含量高也會(huì)影響人體對(duì)其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而降低人體的免疫力。

        2.消化不良者

        燕麥富含膳食纖維,但纖維粗糙,不易消化,特別是如果有胃脹問題,大量食用燕麥可能會(huì)引起胃腸道不適。

        通過以上介紹,相信大家已經(jīng)了解了燕麥的功效和禁忌,希望今天分享的內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助。

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