如何補(bǔ)氣血補(bǔ)氣血就吃五款零食
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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補(bǔ)氣血是我們一直都在注重的一個(gè)問(wèn)題。那么日常吃什么食物能夠幫助我們補(bǔ)氣血呢?
大家對(duì)零食常常有一個(gè)誤解，認(rèn)為零食是垃圾食品，多吃無(wú)益。其實(shí)，這不能一概而論，有些零食能補(bǔ)氣血，對(duì)人體非常有益。下面我們來(lái)看看哪些零食能補(bǔ)氣血吧。
能夠補(bǔ)氣血的五種零食
1、龍眼干
龍眼干又稱(chēng)桂圓干，是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，在我國(guó)各地均有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。
龍眼果實(shí)中含有50%-70%的水分，又含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖、蛋白質(zhì)、維生素等。有補(bǔ)血益氣、提高免疫力、安神除煩、健脾、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抗衰抗輻射的功效。
2、柿餅
柿餅呈圓餅形，柿餅性甘濕無(wú)毒，軟硬適度，食之味甜，有滋補(bǔ)、止血、解酒毒、潤(rùn)心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤(rùn)喉之功效。柿餅性味，生柿甘澀、涼、無(wú)毒;干柿（柿餅）甘、溫、無(wú)毒。入脾、肺、大腸。潤(rùn)心肺，止咳化痰，清熱解渴，健脾澀腸。主治咽喉熱痛，咳嗽痰多。
柿餅表面附著一層柿霜，堪稱(chēng)柿餅的精華。同時(shí)，這層白霜使得整個(gè)柿餅都是干燥的。柿餅可治便血，解酒毒，對(duì)降低血壓也有一定的作用，柿霜還可治喉痛，咽干及口瘡等。
3、芒果干
芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果;芒果干能降低膽固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
芒果干有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用;芒果干的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
4、葡萄干
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來(lái)無(wú)精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫您恢復(fù)好氣色。
中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到效果。
5、番薯干
番薯又叫紅薯，含有豐富的糖、纖維素和多種維生素，其中b-胡蘿卜素、維生素e和維生素c尤多。
含有豐富的胡蘿卜素可促使上皮細(xì)胞正常成熟，抑制皮細(xì)胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)人體免疫力的增強(qiáng)。另外番薯不僅能防止早衰老，預(yù)防動(dòng)脈硬化，還能有效地預(yù)防腫瘤等。
補(bǔ)氣血的食譜
1、補(bǔ)氣益血湯
原料：豬排骨400克、黨參15克、黃芪15克、淮山15克、杞子20克、蜜棗2粒、芡實(shí)12克、蓮子12克。
排骨洗干凈，斬塊，放入開(kāi)水中煮片刻，拿出來(lái)用清水沖洗干凈，瀝干水，備用;所有材料洗凈，蓮子用清水泡15分鐘后，去芯;將清水2000ml放入湯煲里，待水滾后放入排骨大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)為中火煮半小時(shí)，再將剩余的材料放入，以大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)為小火（湯一定要保持在微滾的狀態(tài)），再煮2個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。
2、小米南瓜盅
原料：南瓜1個(gè)、小米200克、紅棗8個(gè)、干百合8克、枸杞20粒。
紅棗、百合、枸杞洗凈，泡開(kāi)，小米洗凈，放入鍋中，倒入剛好沒(méi)過(guò)小米的水量，小米煮開(kāi)后，即可關(guān)火，然后燜十分鐘，讓小米充分吸收水分，南瓜切開(kāi)，去掉籽瓤，將小米飯、紅棗、百合、枸杞拌勻，放入南瓜中，再將南瓜放入鍋中蒸20分鐘即可。
3、蘋(píng)果川貝雞湯
原料：三黃雞半只、蘋(píng)果2個(gè)、桂圓肉15克、川貝15克、生姜幾片。
將三黃雞洗凈切成小塊。把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過(guò)水的雞塊放鍋內(nèi)。蘋(píng)果洗凈，切成塊，去掉芯。將清洗過(guò)的桂圓肉、川貝、蘋(píng)果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。
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