含鈣高的食物
發(fā)布時間：2019-06-1958207次瀏覽
含鈣高的食物多種多樣，其中牛奶是首選，建議可每天飲用一杯純牛奶，同時可以有意識的多吃一些豆腐，或者其它大豆制品。而像魚蝦、貝類等海產(chǎn)品也是補鈣佳品，且可熬制骨頭湯吃，還可以在平時常吃芝麻醬。
鈣元素對于人體健康的維持非常關(guān)鍵，尤其是可以促進骨骼和牙齒的生長發(fā)育，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松等各種疾病的發(fā)生，還能讓個子長得更高，因此不管是青少年還是老年人，以及任何人群，都需要注意增加對鈣質(zhì)的補充，那么含鈣高的食物有哪些呢？
1、牛奶
牛奶可以說是最好的補鈣食品，其中鈣元素的含量非常高，屬于高鈣乳制品。因此為了能夠保證攝入足量的鈣元素，建議在平時，每天都要堅持飲用一杯純牛奶，最好是喝250毫升左右。而牛奶的好處，遠不止可以補鈣，還可以改善失眠多夢和煩躁不安等多種不良癥狀。
2、豆腐
豆腐屬于大豆制品，在植物類食物當(dāng)中，處于含鈣量較高的一種，這主要是因為在凝固豆腐時，往往需要加入含鈣成分的凝固劑。
同時豆腐當(dāng)中，還含有足量的大豆異黃酮以及蛋白質(zhì)，所以建議平時可以有意識的多吃一些豆腐，也可以選擇吃豆干、豆?jié){一類大豆食品。
3、海產(chǎn)品
魚蝦、貝類等海產(chǎn)品，也是補鈣佳品，每一百克蝦皮當(dāng)中，鈣元素含量可高達991毫克。所在需要補鈣時，就可以適當(dāng)多吃一些蝦皮一類食物。
但是要注意海產(chǎn)品的膽固醇含量比較高，故不適宜大量食用，而且也可能會引發(fā)過敏，免疫異常的人群要忌食。
4、骨頭湯
喝骨頭湯是比較常見的補鈣方法，排骨等骨頭當(dāng)中，含有大量該物質(zhì)，通過熬制濃湯可以讓鈣質(zhì)溶出來，常吃就可以補充足量鈣質(zhì)，并有助于維持血鈣水平的穩(wěn)定。不過骨頭補鈣效果，并沒有想象中那么明顯，因此不可過多依賴該種食物補鈣。
5、芝麻醬
芝麻醬作為深受大家歡迎的調(diào)味品，不僅僅有較好的口感，也可以幫助補充鈣元素。而芝麻醬的含鈣量，幾乎不遜色于奶酪，且容易被腸胃道消化吸收。
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孕婦能吃丁香魚嗎
孕婦可以吃丁香魚。丁香魚，也叫“小銀魚”，主要生活在比較清潔的水域里面，含有豐富的蛋白質(zhì)。正因為丁香魚對它的生長環(huán)境要求比較嚴格，主要是來自于清潔的水域，主要含有蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，所以孕婦可以食用。在很多地區(qū)，這種魚類保鮮儲存很困難，都曬制成魚干銷售，所以在食用這類食物的時候，一定要注意：第一，是不是新鮮。第二，有沒有被一些雜質(zhì)污染，尤其是發(fā)霉、變質(zhì)。另外，在加工前一定要經(jīng)過認真的清洗和浸泡，這樣避免由于在晾曬或者轉(zhuǎn)運過程當(dāng)中，由于一些污染而帶來不良影響。
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孕婦不能吃白扁豆嗎
孕婦可以適量吃些白扁豆。白扁豆屬于豆類的一種，是藥食兩用的食材，具有祛濕的作用。但是由于白扁豆皮比較厚，大量食用以后容易產(chǎn)氣，所以對于早孕階段的孕婦，她們的胃腸道功能比較弱，非常容易脹氣。在食用這種豆類食物的時候，就要小心。在妊娠晚期，孕婦蛋白質(zhì)攝入不太足，又是素食者，可以食用白扁豆，或者用豆類制作一些如豆包、豆糕的食物。如果想以白扁豆為主要食物，或者每周多次的食用，建議咨詢相關(guān)的中醫(yī)大夫，看看是不是適合長期的食用這種食物。白扁豆屬于植物性蛋白，有些孕婦不想吃動物性的蛋白，可以用白扁豆作為蛋白質(zhì)的來源。
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坐月子能不能吃豆皮
孕婦或坐月子期間可以食用豆皮，豆皮是豆子的加工副產(chǎn)品，把豆子加工成豆皮以后，更利于低蛋白血癥的媽媽，還有素食的媽媽食用。食用豆皮時要注意：1、食物來源。在小作坊里面出售的豆皮加工完后就只拿一張白布遮蓋，完全沒安全保障。另外，也沒有冷鏈加工，所以保存非常不容易，容易污染。一旦污染以后，就非常容易腐敗，甚至容易發(fā)酸、發(fā)餿，引起消化道的炎癥，甚至引發(fā)腹瀉，導(dǎo)致感染。2、這種食物在加工的過程當(dāng)中，為了防止腐壞，會添加大量的鹽分，如果吃得過多，也增加了體內(nèi)氯化鈉的攝入。3、相當(dāng)一部分人對于這種食物的加工，都是以涼拌為主。可能在最初的哺乳期，尤其產(chǎn)褥期里，胃腸功能沒有完全恢復(fù)時，不建議食用這種涼拌的蔬菜。建議把豆皮燉在湯里或者炒到菜里，通過加熱以后再食用會更安全。
花生油的營養(yǎng)價值
花生油是很多家里不可缺少的一種東西，是中國舌尖上的美味馳名海內(nèi)外，這離不開一種物質(zhì)，就是食用油也正因為有了食用油，才有了煎炸烹炒等各種做法的美味佳肴。在眾多的食用油中，花生油以其濃郁的花生香氣，豐富的營養(yǎng)成分深厚人們的喜愛。
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紅豆湯的功效與作用
在炎熱的夏天里，很多人都喜歡做一些紅豆湯或綠豆湯來解暑。大多數(shù)人都比較喜歡喝紅豆湯，因為喝紅豆湯對人的身體有很好的幫助。紅豆里有很高的營養(yǎng)價值，紅豆不僅是一種健康食品，還是一種很好的藥用?，F(xiàn)在來了解一些紅豆湯的功效與作用吧。
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外賣有其自身的優(yōu)點，外賣的優(yōu)點是方便快捷，也基本能做到葷素搭配、干稀搭配以及粗細搭配。但是經(jīng)常吃外賣，還是會存在比較明顯的問題。第一，是鹽和油的問題。外賣為了保證口感，油和鹽往往超標(biāo)。第二，外賣可以做到葷素搭配，但是以雞腿肉、牛肉比較多，魚肉和羊肉比較少，所以大家回家以后可以額外的補充一些魚肉。第三，是外賣蔬菜的問題。外賣中的蔬菜通常其中的葉酸、維生素C會有很大程度的破壞。如果一天只吃一頓外賣，另外兩餐要注意減鹽、減油，特別要補充蔬菜，尤其是綠葉菜，這樣基本上可以做到全天營養(yǎng)的平衡和均衡。
冬季怎么喝水更健康
冬季需要多喝水，尤其在北方生活的人們，因為屋里的暖氣會讓身體缺水比較多。因此怎么喝水更健康?熊苗營養(yǎng)師來告訴您：不要因為各種原因而不喝水，要知道，那小小的一杯水，對于身體而言，是秧苗對春雨的渴望。每天保證1500～2000毫升溫開水的攝入，身體所需的水分即可得到滿足。
