鱈魚的營養(yǎng)價值及功效
發(fā)布時間：2019-12-0663462次瀏覽
一般情況下，鱈魚的營養(yǎng)價值較高，具有維持視力和皮膚健康、預(yù)防心血管疾病等功效。具體分析如下：
一、營養(yǎng)價值
鱈魚是一種高蛋白、低脂肪的食物，每100克鱈魚肉中蛋白質(zhì)的含量可高達(dá)18克，有助于增強機體免疫力和體力。另外，鱈魚肉含有豐富的維生素B和礦物質(zhì)，如鎂、鐵、鈣和鋅等，有助于促進(jìn)身體的新陳代謝、腦部功能和骨骼生長。
二、功效
鱈魚是一種維生素A的豐富來源，維生素A和ω-3脂肪酸的協(xié)同作用有助于保護(hù)人眼視力和皮膚健康。另外，鱈魚富含Omega-3脂肪酸，這種脂肪酸有利于降低膽固醇、降低血壓、減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險。
總之，鱈魚是一種非常營養(yǎng)豐富、健康的食品，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和Omega-3脂肪酸等重要營養(yǎng)素，具有多種健康功效。
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胃不舒服吃什么養(yǎng)胃？
胃不舒服吃清淡、易消化、刺激性小的食物養(yǎng)胃，如各種粥、牛奶、新鮮蔬菜、水果等。胃不舒服可以由多種原因或疾病引起，如果反復(fù)或長時間出現(xiàn)胃不舒服，建議患者及時到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科接受系統(tǒng)檢查，找出病因后遵醫(yī)囑進(jìn)行針對性治療，飲食也要做相應(yīng)調(diào)整（如胃酸分泌過多的人不宜吃山楂、土豆、地瓜、濃茶、酒等）。胃不舒服的人應(yīng)吃清淡、易消化、刺激性小的食物養(yǎng)胃，如各種粥、牛奶、新鮮蔬菜水果、面條等；避免辛辣、刺激、堅硬、生冷食物，不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料等。必要時可以找中醫(yī)開中藥治療。
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膽固醇低的原因和危害
造成膽固醇偏低的原因有很多，比如長期的素食、偏食會使膽固醇、脂肪、蛋白質(zhì)攝入不足，會導(dǎo)致低膽固醇血癥。某些疾病如惡性腫瘤等等，也會導(dǎo)致膽固醇偏低。膽固醇偏低對人體的傷害：一、人體免疫力下降。二、血管容易破裂、出血。三、容易患腫瘤。四、降低性激素的合成，從而影響病人的性功能。膽固醇偏低的患者，可以通過食補的方法，提高膽固醇的含量，增加飽和脂肪和高膽固醇食物的攝入，比如說魚類、蛋類、大豆卵磷脂、動物內(nèi)臟等等，但是最好日攝入量應(yīng)該控制在300mg以下。
花膠功效和作用及食用方法
花膠是指各類魚鰾的干制品，可以切開曬干后食用，食療魚膠能夠緩解疲勞，促進(jìn)手術(shù)傷口愈合。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：花膠具有補氣養(yǎng)血、健脾和胃、滋補肝腎的作用。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度來講，花膠屬于滋補類的食品，可以作為藥膳來食用?；z里面含有很高的膠原蛋白，以及多種微量元素以及維生素。其中蛋白質(zhì)的含量比較高，脂肪的含量比較低，屬于高蛋白低脂肪類的食物。花膠能夠補益生津、滋養(yǎng)經(jīng)脈，可以治療由于腎虛引起的遺精、滑精以及女性產(chǎn)后風(fēng)等病癥。中醫(yī)認(rèn)為花膠具有滋陰養(yǎng)顏、補腎作用，可以用于身體虛弱的人群，以及由于腎虛引起的腰膝酸軟或者長期氣虛無力的人群。花膠可以直接食用，也可以用來熬湯?；z熬出的湯里面的營養(yǎng)價值更高，為女性朋友養(yǎng)顏的珍品，由于花膠對身體各個部分都能起到補益的作用，所以適合于各種年齡段的人群。并且花膠食用以后，具有補而不燥的優(yōu)勢?；z的正確做法是，直接把花膠用來燉湯喝。使用花膠燉湯之前要用冷水浸泡，浸泡過后放進(jìn)煮開的水里面煮20分鐘，然后取出花膠。再泡涼水，并且每天換水，煮花膠時要使用蔥、姜、蒜、鹽、料酒等去除花膠的腥味?；z還可以燉雞，同時加入一些冬蟲夏草類的食物，這樣加工出來是很好的補養(yǎng)品。
豬腰功效是什么
豬腰具有補肝腎、強筋骨、補氣血、生津止咳、清肺熱、潤肺、生津止渴、清利濕熱、通利小便、通膀胱、消食積的作用。豬腰就是豬的腎臟，主要歸腎經(jīng)，所以具有補腎健骨、強腰益氣的作用，并且味甘咸、性平，含有很高的膽固醇以及甘油三酯。腎虛之人可以經(jīng)常吃豬腰，經(jīng)常有腰膝酸痛、五心煩熱、潮熱盜汗、遺精、滑精或者耳聾、耳鳴等病癥者可以適量地吃豬腰來改善癥狀。但是高脂血癥以及高膽固醇血癥，還有動脈硬化病史的人，盡量不要吃豬腰。豬腰里面含有很高的礦物質(zhì)，鈣、磷、維生素以及脂肪和蛋白質(zhì)，對于抵抗力差，營養(yǎng)不良的人可以適當(dāng)食用以增加機體抵抗力。豬腰有一定的尿騷味，在烹調(diào)或者是加工之前，一定要用鹽、花椒、料酒腌制去除腥味，豬腰和杜仲一起烹制能夠治療腎虛久瀉，也就是五更瀉。豬腰還可以治療由于腎虛引起的尿頻、尿不盡等病癥，對男性的急性和慢性前列腺炎有一定的效果。
每天早上空腹吃蘋果可以嗎
每天早上吃蘋果對身體是否有好處，主要與不同年齡以及不同體質(zhì)的人有關(guān)系。如果是體質(zhì)比較肥胖的中年人，在每天早上空腹?fàn)顟B(tài)吃蘋果對身體是有好處的，能夠消除體內(nèi)的濕毒，促進(jìn)胃腸功能蠕動，有利于身體的代謝，并且可以減少高熱量，高蛋白質(zhì)食物攝入。如果是脾胃虛寒或者是兒童以及老年人，在早上空腹吃蘋果是不太有利于健康，蘋果屬于生冷硬的食物，脾胃不好的人空腹吃蘋果容易導(dǎo)致胃腸不適、胃酸過多甚至發(fā)生腹瀉、腹脹等消化系統(tǒng)病癥。有慢性反流性胃炎或者慢性潰瘍病的患者不能夠在早上空腹吃蘋果，會加重胃潰瘍的發(fā)生，不利于疾病的治療以及恢復(fù)。在減肥期間早晨吃蘋果是可以的，但是吃過蘋果以后要適量的喝點稀粥，如果是寒冷的冬季，氣溫比較寒冷，室內(nèi)溫度也比較低的情況下不要空腹?fàn)顟B(tài)下吃蘋果。在夏天室內(nèi)潮濕，溫度高的情況下可以空腹吃蘋果。早上空腹是否可以吃蘋果因人而異，一般早上還要以早餐為主，可以喝些豆?jié){、面包、牛奶、雞蛋、大米粥、小米粥、饅頭等主食，蘋果里面含有很高的營養(yǎng)價值以及維生素，可以作為加餐來食用。除此之外，蘋果里面還有很多的膳食纖維素和微量元素以及果膠，雖然能夠清除體內(nèi)的毒素但是要根據(jù)自身的身體情況來服用，以免食用不當(dāng)引起消化系統(tǒng)的疾病和身體不適。
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喝蘇打水的好處和壞處
蘇打水的好處是可以中和胃酸，減少胃酸的分泌，適用于胃炎或者反流性食管炎。血尿酸高的人群喝蘇打水也可中和尿液，利于控制血尿酸。喝蘇打水的壞處是破壞人體酸堿平衡，導(dǎo)致腹瀉、腹脹，甚至是嘔吐、結(jié)石。是否適合喝蘇打水與人的年齡和體質(zhì)有關(guān)，年輕人可以適當(dāng)喝蘇打水，老年人經(jīng)常喝蘇打水會影響身體健康，嬰幼兒和兒童會出現(xiàn)食欲不振、胃腸功能紊亂等病癥。對于老年人過多喝蘇打水會引起腹脹、四肢無力、走路蹣跚，如果有慢性疾病的老人更不可以喝蘇打水會損傷脾胃功能，導(dǎo)致消化不良，加重便秘。
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蜂蜜水的正確喝法
蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，可以提高免疫力、提高智力。蜂蜜生吃不好吃，可以拿蜂蜜沖水。沖水時應(yīng)用溫水、涼水沖，避免用滾水中破壞蜂蜜的組織成分，破壞營養(yǎng)物質(zhì)；溫水或涼水沖蜂蜜喝還能發(fā)揮蜂蜜潤腸通便的作用，可以有效的緩解大便干燥、便秘癥狀。喝蜂蜜的時間控制在早晚，涼水、溫水喝這樣是最正確的。喝蜂蜜的時候不適合搭配其他的東西，因為不會發(fā)揮這些食物、藥物的作用。
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孕婦能喝碳酸飲料嗎
孕婦不建議喝碳酸飲料。碳酸飲料里除了糖分，沒有什么好的成分。糖份多了，還容易造成孕婦血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。碳酸還可以與鈣結(jié)合，影響孕婦鈣的吸收，造成孕婦和胚胎缺鈣，所以碳酸飲料在孕期盡量避免。
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泡發(fā)的銀耳冷凍后還能吃嗎
泡發(fā)的銀耳經(jīng)過冷凍還能否食用，要具體問題具體分析。如果將泡發(fā)的銀耳冷凍以后，做成銀耳羹也可以食用。但是不建議吃泡發(fā)好以后，放在冰箱的銀耳。如果是泡發(fā)后冷凍過的木耳，就更加不宜食用。在日常生活中，要注意木耳應(yīng)該隨做、隨泡、隨吃。銀耳經(jīng)過泡發(fā)再放到冰箱以后，口感會變得完全不同于剛泡發(fā)的新鮮銀耳。銀耳泡發(fā)再放到冰箱以后，吃起來就會變得比較生硬、比較脆，而且也沒有柔韌性。所以，平時生活中一定要注意，無論是從口感上，還是從營養(yǎng)學(xué)的角度上，冷凍過的銀耳，不論是口感還是營養(yǎng)都會大打折扣。所以，為了吃得更加健康又營養(yǎng)，建議盡量不要食用泡發(fā)好放在冰箱的銀耳。想要吃銀耳，最好隨時做、隨時吃。
坐月子能不能吃饃片
眾所周知，月子期間的飲食是有很多講究的，一旦食用不當(dāng)對產(chǎn)后的身體恢復(fù)會造成影響，饃片是一種休閑食品，但是它的營養(yǎng)價值豐富，而且種類多樣，不僅方便實惠，而且色、香、味誘人，適宜月子期間的女性食用，不過要注意適量。
常吃巧克力會更胖嗎
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大量巧克力的人，全身各部位的脂肪水平都低于同等條件下的其他人，這與人們通常想象的情形似乎大相庭徑，這是因為巧克力能讓人體代謝更高效，因此抵銷了原本可能積存于體內(nèi)各器官的脂肪。
蛋類營養(yǎng)不容小覷
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等及其加工制成的咸蛋、茶蛋、松花蛋(皮蛋)等。作為鳥類孕育下一代的卵，蛋類含有極為豐富的營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值非常高。
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