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夏天吃姜的好處是壯大人體陽(yáng)氣，有助于秋冬陽(yáng)氣收斂、潛藏，避免虛寒性疾病，同時(shí)有利于食物的消化和吸收。依據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的理論，夏天應(yīng)適量吃姜。中醫(yī)認(rèn)為人的養(yǎng)生之道要順應(yīng)外界的陰陽(yáng)變化，隨日升月落、季節(jié)更替改變起居飲食等。其中“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”就是順應(yīng)季節(jié)更替的養(yǎng)生之法，意思是氣候變冷時(shí)天地都趨于閉藏，人體陽(yáng)氣收斂，陰精隨之潛藏于內(nèi)，因此深秋及冬季要保養(yǎng)體內(nèi)陰精陰氣；春季天地之氣復(fù)蘇，萬(wàn)物始生，夏季陽(yáng)氣盛大，人要順應(yīng)氣候特點(diǎn)讓陽(yáng)氣得以升發(fā)、壯大。如果陽(yáng)氣升發(fā)、壯大不利，則陽(yáng)氣不足，不利于秋冬陽(yáng)氣收斂、潛藏，容易發(fā)生虛寒證候的疾病。飲食上適當(dāng)吃一些性味微辛微溫的食物有助于升發(fā)、壯大陽(yáng)氣，而生姜味辛，性溫，歸肺、胃、脾經(jīng)，具有解表散寒、降逆止嘔、化痰止咳、解毒之效，夏季吃姜配合天地陽(yáng)旺之時(shí)，壯人體之陽(yáng)事半功倍。同時(shí)夏季暑熱，多數(shù)人食欲不振。鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸黏膜，有利于食物的消化和吸收，并能使心跳加速，血液循環(huán)加快，汗毛孔張開(kāi)，隨著汗液排泄帶走體內(nèi)的余熱，對(duì)于防暑度夏有一定益處。

豬油是油脂類(lèi)食物，1g產(chǎn)生9000cal熱量，豬油具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增加體內(nèi)油脂，保護(hù)視力的作用，對(duì)于美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)皮膚、滋潤(rùn)腸道、潤(rùn)腸通便，也是起到一定的效果。對(duì)于消瘦以及維生素缺乏的人群，適當(dāng)食用豬油能夠補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)體內(nèi)脂肪的生成，豬油可以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，比如胡蘿卜素，能夠起到保護(hù)視網(wǎng)膜的作用，能夠促進(jìn)維生素A的生成，治療由于維生素A缺乏引起的干眼病、夜盲癥等。豬油里面含有很高的維生素E，具有抗氧化以及防止衰老，增加抵抗力的作用。同時(shí)豬油里面的油脂可以促進(jìn)皮膚代謝，能夠預(yù)防皮膚干燥。豬油還可以潤(rùn)腸通便作用，能夠緩解大便干結(jié)，治療便秘的病癥。由于豬油里面含有油脂含量比較高，可以提高人體的熱量以及脂肪。豬油雖然是一個(gè)比較好的食物，但是也不可以過(guò)量食用，因?yàn)闊崃扛?，含有大量的飽和性脂肪酸，還含有極高的膽固醇，對(duì)于一些身體代謝異常，患有心腦血管疾病的人群、肥胖人群最好不要經(jīng)常食用豬油，建議使用植物油。豬油可以適于維生素A缺乏癥，以及長(zhǎng)期處于寒冷地區(qū)的人群和營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用。根據(jù)中國(guó)居民膳食指南推薦，成人每天攝入脂肪含量應(yīng)該低于30g-25g，所以建議不要過(guò)量使用豬油。

多喝水好不好，凡事都是過(guò)猶不及，推薦的喝水量是成年人輕體力活動(dòng)每天1500~1700毫升左右，也就是一次性杯子大概8杯水左右飲水量，而且水對(duì)身體是非常重要的，水被譽(yù)為生命之源，它對(duì)維持身體的各項(xiàng)生理機(jī)能都有非常大的作用。但是不要因?yàn)樗畬?duì)健康和生命機(jī)能非常有好處，就多多的喝水，這個(gè)是不正確的。身體內(nèi)的水分的出入量是保持嚴(yán)格平衡的，喝進(jìn)去的越多，如果身體臟器機(jī)能不好，排不出多的水，就容易引起水在身體內(nèi)的潴留，導(dǎo)致水腫。甚至有的人的水量是要監(jiān)控的，推薦每天飲用水的水量是1500~1700，也就是8杯水左右，加上我們從食物當(dāng)中攝取的水，比如說(shuō)水果、蔬菜、肉類(lèi)、奶類(lèi)、蛋類(lèi)，這里頭的水加起來(lái)大概有1000毫升左右，再加上人體是通過(guò)新陳代謝也會(huì)生成400毫升左右的水，也就是進(jìn)去的水分應(yīng)該是在2500~2600毫升左右，出來(lái)的水也是在2500~2600毫升左右。不要因?yàn)樗畬?duì)健康重要，就講多喝一點(diǎn)水，其實(shí)這個(gè)也會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)。有一些人還會(huì)因?yàn)槎嗪人?，?dǎo)致一些身體機(jī)能的傷害。

控制體重需保證充足的睡眠，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，少油少鹽飲食，切勿節(jié)食。日常生活中，控制體重要保證充足的睡眠。如果睡眠不足，就會(huì)感覺(jué)特別的疲憊。做事情會(huì)特別的倦怠，控制體重沒(méi)有精力去做。如果想要有效的控制體重，一定要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)不僅可以看起來(lái)精神，而且還可以有效的保持身材。吃完飯以后，做適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，可以散散步?；蛘邘椭胰俗鲎黾覄?wù)。這樣可以消耗一定的熱量。做飯最好少油少鹽，鹽分少了，就不容易造成身體的水腫。油用的少了，吃飯的時(shí)候不容易攝入過(guò)多的脂肪，這樣就可以比較容易的控制體重了。在吃飯的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，這樣，人容易產(chǎn)生飽腹感，在吃飯的時(shí)候就不會(huì)吃得太多。一定要注重生活中的小動(dòng)作。比如吃完飯?jiān)谙赐氲臅r(shí)候，這個(gè)時(shí)候可以做收腹的小動(dòng)作。工作完了，休息之余也可以做拉伸動(dòng)作。關(guān)注身體圍度，在平常的時(shí)候，可以量一量身體各部分的圍度。當(dāng)有意識(shí)的測(cè)量自己的身體圍度的時(shí)候，一旦有了發(fā)胖的跡象，就會(huì)第一時(shí)間意識(shí)到。對(duì)于那些特別在乎體型的人來(lái)說(shuō)，在身體圍度發(fā)生變化的時(shí)候，就會(huì)想盡辦法控制體重。最簡(jiǎn)單的方式就是要好好吃飯。早上不吃早飯，會(huì)影響自身的新陳代謝，為了所謂的減肥，不吃晚飯。其實(shí)這樣對(duì)于減肥是沒(méi)有任何幫助的。一日三餐的飯一定要正常的吃，才可以有效的控制體重。一味的節(jié)食，反而對(duì)于控制體重沒(méi)有幫助。

所有食物成分只有下列幾種，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。碳水化合物稱之為糖類(lèi)，它包括單糖、雙糖和多糖，其中的單糖有葡萄糖、果糖和半乳糖等。雙糖指蔗糖、麥芽糖和乳糖等。多糖是由成千上萬(wàn)的單糖組成的，主要的成分是多糖。碳水化合物是人體能量的主要來(lái)源，脂肪是由脂肪酸和甘油組成的。某些脂肪酸對(duì)大腦、免疫系統(tǒng)乃至生殖系統(tǒng)的正常運(yùn)作十分重要，是人體自身不能合成的，必須從膳食中攝取。食物中的脂肪主要存在于肉類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食物中，在糧食中也含有極少量的脂肪。蛋白質(zhì)包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白。各種各樣的蛋白質(zhì)有20種氨基酸，以不同的組合和排序而組成。而食物中的維生素參與了碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。食物中還含有豐富的礦物質(zhì)，參與體內(nèi)的各種生理活動(dòng)，對(duì)于維持機(jī)體健康有十分重要的作用。礦物質(zhì)包括常量元素及微量元素，常量元素以鈣、磷、鈉、鉀最為常見(jiàn)，微量元素以碘、鋅、鐵、鎂等為主。食物中含有的纖維素等一類(lèi)物質(zhì)叫膳食纖維。膳食纖維可以分為可溶性與不可溶兩類(lèi)，全麥粉、玉米粉、蘋(píng)果等，都是富含膳食纖維的食物。