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了解排骨的一定燉法，那么就能夠?qū)⑵渲械臓I養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最高。實(shí)際上人可以在日常生活中，將排骨和其他有營養(yǎng)的食物放在一起燉煮，這樣既可以讓排骨湯的味道更加鮮美，同時(shí)還能夠加強(qiáng)其中的營養(yǎng)作用。較為常見的可以和排骨放在一起燉煮的食物主要有大豆、干竹筍、玉米以及蘿卜等。

很多人都非常清楚排骨湯中具備著很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是有部分人因?yàn)椴涣私馊绾稳跖殴菧圆荒軌驅(qū)⑵渲械墓πё畲蟪潭鹊陌l(fā)揮出來。因此在現(xiàn)實(shí)生活中，最好是對排骨湯的燉法有一定的了解，這樣才能夠發(fā)揮其最大的作用。那排骨湯怎么燉最營養(yǎng)呢？
　　一、蘿卜排骨湯
　　將蘿卜和排骨放在一起燉湯所起到的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，因?yàn)樘}卜不光可以幫助人吸收掉排骨中的游戲，同時(shí)還能夠讓整個(gè)湯的味道變得更加鮮美。最關(guān)鍵的是蘿卜本身就具備著很好的養(yǎng)生功效，再結(jié)合排骨本身的作用，可以幫助人的身體提供多種營養(yǎng)元素。
　　二、玉米排骨湯
　　將玉米和排骨放在一起燉湯也是不錯(cuò)的選擇，首先玉米的味道非常的清新，所以既能夠幫助人去除排骨湯的油膩，感覺同時(shí)還能夠讓整個(gè)湯變得更加鮮美。其次在于玉米中含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，比如大量的維生素以及谷氨酸等有機(jī)物質(zhì)。所以將玉米和排骨放在一起燉湯能夠起到不錯(cuò)的促進(jìn)腸胃吸收營養(yǎng)物質(zhì)以及養(yǎng)生的作用。
　　三、干竹筍燉排骨
　　干竹筍燉排骨也是很多人不錯(cuò)的選擇，這是因?yàn)楦芍窆S中的營養(yǎng)價(jià)值非常高，而且其可以起到一定的中藥效果，比如開胃以及促消化等。另外，對于存在著三高狀況的人來說，干竹筍燉排骨也是很好的選擇，因?yàn)樗軌驇椭诉m當(dāng)?shù)慕档腿咚健?br/>　　四、大豆燉排骨
　　大豆是很多人在現(xiàn)實(shí)生活中都喜歡吃的一種食物，其中含有的蛋白質(zhì)含量是非常高的，而且可以和排骨中的骨膠質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，這樣能夠讓排骨的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮得更加充分。