高維C水果的影響以及正確吃法
發(fā)布時(shí)間：2018-04-1064741次瀏覽
我們都知道，在平時(shí)要多吃新鮮的瓜果和蔬菜，對于我們的身體健康非常有益，因?yàn)樗鼈冎泻胸S富的維生素和碳水化合物，很多人都認(rèn)為吃海鮮不能吃維生素C豐富的水果，其實(shí)也沒有那么絕對，適當(dāng)?shù)纳俪允强梢缘?，我們?yīng)該知道至少有兩個(gè)問題需關(guān)注。
1、 維生素C在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物影響尿酸排除。
維生素C是一種具有抗氧化作用的水溶性維生素，水果中的維生素C吸收概率較高。而維生素C在體內(nèi)會最終代謝為草酸，草酸也需要像尿酸一樣從腎臟排出體外。當(dāng)大量吃海鮮后，還吃很多富含維生素C的水果，則會影響尿酸代謝。
2、 生吃水果較多的話影響蛋白質(zhì)類食物消化。
水果含碳水化合物較多，但和同樣富含碳水化合物的主食對比，則不容易消化。除了主食的淀粉糊化程度高之外，再就是主食一般是溫?zé)崾秤?。于此對比，水?a href="http://talkpolkadot.com/k/1kdwrq22k22ilko.html" target="_blank">膳食纖維多、質(zhì)地較硬、溫度較低，消化較慢。所以，一次吃的比較多、溫度比較低的水果則會使胃腸溫度下降、影響消化液分泌，從而影響食物消化速度。那么，不僅僅是維生素C豐富水果，所有的水果都一樣。
對于一些維生素C含量較高的水果，其實(shí)也可以有另外一種吃法，那就是熟吃。比如我們可以烤著吃或炒著吃，西班牙餐廳賣烤肉的菜式，也賣烤菠蘿。有人會說，菠蘿含維生素C較多，烤完了不就損失了嗎?!損失就損失唄，你還可以從其他餐次獲得維生素C。菠蘿烤完了口感溫?zé)帷⑺崽鹣銤?，所以吃著不會讓腸胃不舒服，它膳食纖維豐富，還可以幫助預(yù)防便秘。
最重要的是菠蘿中含有一些容易讓人過敏的酶，超過60℃的加熱會使酶失活。加熱的過程也會使維生素C損失一些，所以對于尿酸的代謝影響也沒有那么大了。
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經(jīng)常吃陳醋對身體好嗎
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高粱米的作用
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孕婦尿素氮偏低怎么辦
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吃中藥不能吃什么
中藥講究飲食禁忌，這一點(diǎn)大家必須要牢記。臨床服用中藥時(shí)，一般忌生冷、寒涼的東西，忌辛辣刺激的東西，比如冰激凌、生冷的水果、冷飲，要少吃。一些特別辣的食物，也會建議病人少用?；加醒装Y的病人，比如皮炎、鼻炎、咽炎，甚至是結(jié)膜炎、角膜炎的病人，也建議少吃海鮮、羊肉這些容易加劇炎癥的發(fā)物。臨床上一些中藥，和常規(guī)的飲食會有對沖作用，所以也會有所禁忌。比如吃人參時(shí)，會建議病人不要服用萊菔子，因?yàn)槿R菔子會破氣。吃黨參、西洋參、太子參這樣補(bǔ)氣的人參類藥物時(shí)，會建議病人不要吃蘿卜。
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食物的成分都有什么
可食用的所有食物，包括各類糧食、肉類、蛋、奶制品、植物油、蔬菜、水果和各種調(diào)味品，它們的成分只有下列幾種：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。碳水化合物也可以稱之為糖類，它包括單糖、雙糖和多糖。脂肪是由脂肪酸和甘油組成。蛋白質(zhì)包括植物蛋白和動物蛋白。礦物質(zhì)包括常量元素及微量元素。常量元素以鈣、磷、鈉、鉀最為常見。微量元素以碘、鋅、鐵、鎂等為主。食物中含有的纖維素等一類物質(zhì)，叫膳食纖維，膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類。
啤酒洗頭有什么好處
啤酒洗頭一般有促進(jìn)頭發(fā)生長、防脫發(fā)、滋養(yǎng)頭發(fā)、減少頭屑、改善發(fā)質(zhì)等好處，建議適當(dāng)使用。
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脂肪的作用和攝入量
提供能量、促進(jìn)#脂溶性維生素#吸收。輕體力勞動者，一天需要45克的脂肪，包括食物中所含有的脂肪以及烹調(diào)油中的脂肪。蛋白質(zhì)和糖類每天提供的能量系數(shù)是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要來源，脂肪還可以促進(jìn)#脂溶性維生素#的吸收，構(gòu)成機(jī)體的組織。脂肪是人每天必不可少的營養(yǎng)元素，對人體有非常好的作用，是三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一。植物油應(yīng)該限制在25克左右，其余是20克到25克，從每天攝入的食物中攝取。這樣既可以滿足對人體的營養(yǎng)需要，又不會導(dǎo)致肥胖、血脂高以及膽固醇高等等的問題。所以，在我們的日常生活當(dāng)中，脂肪是每天必須攝入的營養(yǎng)元素之一。但是，攝入脂肪的同時(shí)，也一定要注意，脂肪攝入不可以超標(biāo)，否則，就會容易對身體產(chǎn)生危害。
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孩子怎么吃才營養(yǎng)均衡
孩子#營養(yǎng)均衡#才能有利于身體的發(fā)育。想要達(dá)到營養(yǎng)均衡，首先要求攝入的食物保持多樣化，可以以谷類為主，多吃水果、蔬菜，還要保證乳制品以及#動物性食物#攝入。這樣多種食物搭配起來食用，可以每天為孩子提供#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#、豐富的#碳水化合物#以及脂肪，能夠更好的滿足孩子在成長過程中的營養(yǎng)需求。脂肪在孩子生長發(fā)育的過程中是非常重要的營養(yǎng)素，不飽和脂肪酸，比如EPA、DHA都對孩子的生長發(fā)育有很大的好處。為了達(dá)到營養(yǎng)均衡，每天應(yīng)該保證12種食物攝入，一周應(yīng)該保證在25種食物以上。在吃的營養(yǎng)均衡的前提下，也要讓孩子適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)運(yùn)動，同時(shí)還要保證每天有充足的睡眠。如果以上幾點(diǎn)能夠同時(shí)做到，對孩子的生長發(fā)育非常有好處。
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