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得需要考慮以下幾個因素，第一個有沒有食物過敏的因素，第二個本身有沒有肝功能異常，或者是消化性潰瘍這些因素，第三個有沒有自身的存在的基礎的，心腦血管疾病的因素。先說第一個，就是一個比較常見的過敏的因素，知道螃蟹是高蛋白的異種的蛋白，事實上好多人都有經驗，吃完海鮮之后就渾身癢不舒服，也有可能就是單純的頭暈，這個時候第一個考慮的就是說會不會有食物過敏的因素。其實海鮮引起來的食物過敏，表現(xiàn)也可能是各種各樣，最常見的可能就是皮膚的紅斑、紅疹，也有可能表現(xiàn)為其他的包括頭暈、惡心這些情況，這是第一個。第二個就是會不會自身存在著消化道的疾病，比如說有沒有肝功能異常，比如說有沒有消化性潰瘍，如果存在著肝功能異常，一下子大量地攝入了螃蟹，異種的高蛋白的東西，就有可能會引起消化道，不能夠耐受，肝功能不能很好地進行解毒，這樣就出現(xiàn)頭暈、惡心。還有一部分就是自己，如果有消化性潰瘍疾病，吃完了一個動物的異種蛋白之后，在胃腔里面儲著，然后不容易消化，也會出現(xiàn)頭暈、惡心的情況。第三個就是自身，如果有心腦血管疾病，比如說有血壓高，比如說有沒有缺血性腦病情況，如果一次性地攝入了螃蟹很多，甚至說在吃螃蟹的時候，還喝了所謂的白酒、紅酒，就有可能會誘發(fā)了高血壓，甚至說缺血、缺氧性腦病這些情況，也有可能會出現(xiàn)一次性的攝入大量食物之后，出現(xiàn)誘發(fā)心腦血管基礎疾病的情況。所以得考慮有沒有過敏的因素，有沒有消化系統(tǒng)的因素，有沒有心腦血管基礎疾病的因素。

大家對于增強免疫力是非常關注的，特別是吃什么可以增強免疫力，能夠提升免疫力的食物有哪些，第一位的就是蛋白質。蛋白質是可以幫助修復機體損傷的細胞，新陳代謝的一些細胞。另外它還可以幫助合成體內的一些抗體，比如說免疫球蛋白。另外一些礦物質的吸收，也需要蛋白質的幫助，此外體內合成的一些酶類、激素，如果蛋白質嚴重缺乏，這些工作就會受到限制了，它對于免疫力就會有很大的影響。另外比如說在膳食當中，有一些微量營養(yǎng)素，微量營養(yǎng)素包括一些礦物質，還有維生素，維生素里面的維A、維C、維生素D，對于免疫力都有一定的幫助。比如說維A含量比較豐富的食物，首先是動物肝臟，動物的肝臟里面，維生素A的含量是最多的。另外還有蛋黃，還有一些肉類的食物，此外在一些深綠色的或者是橙黃色的蔬菜水果里面，含有維生素A原。在體內可以有一部分變成身體需要的維生素A，比如說像菠菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜，所有的綠葉菜這些，都是胡蘿卜素含量比較豐富的食物。有助于體內合成維生素A、維C豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果，新鮮的蔬菜特別是綠葉菜，還有十字花科類的蔬菜，比如說蘿卜、白菜、西蘭花，這些維C含量比較豐富，維生素D，在食物里面含量比較少，深海魚里面，維生素D的含量在食物里面還算是偏高一點的，可以每個星期吃一到兩次深海魚。另外，維生素D的主要來源就是曬太陽，在曬太陽的時候不要擦防曬霜，不要穿的太多、太厚，把胳膊或者腿盡量擼起來一點，皮膚上、臉上不要擦防曬霜，在上午的十點鐘之前，下午的三點鐘以后，接受一些陽光的照射?？梢宰屍は碌?-脫氫膽固醇合成，人體需要的維生素D，來幫助強健骨骼、提升免疫力。另外膳食營養(yǎng)均衡，對于免疫力也是非常重要的。

建議大家如果單一某一種食物，吃了會不會減肥，肯定是有問題的。晚上吃雞蛋還是早上吃雞蛋對于減肥都是不容易，除非是全天的膳食能量能夠很好的控制。能量窗口開得非常大，比如說攝入的能量比較低，每天消耗的能量比較多，這樣才能夠更好的幫助減肥。雞蛋是非常好的優(yōu)質蛋白類的食物，它的蛋白質的含量差不多百分之十二到百分之十三，但是蛋清幾乎是純的蛋白質，里面維生素，還有其他的一些物質的含量，非常少。相對來講，蛋黃的蛋白質的含量，每百克還要比蛋清還要高出0.4g左右，葉黃素、玉米黃質、維生素A、卵磷脂的含量是非常豐富的，而對于保護視力，也有一定的幫助。尤其是經?？措娔X、玩手機，用眼比較多的一些朋友，雞蛋每天吃一個，還是非常合適的。但是雞蛋建議怎么吃，比如煮雞蛋，煮的荷包蛋，或者是蒸的雞蛋羹都可以。但是如果說炒雞蛋，這樣就不合適了，因為雞蛋它非常吸油，炒一個雞蛋放一兩油，也就是五十克的油，它也能夠把油吸得干干凈凈的，看不出有多少油，這樣的雞蛋，吃了以后就特別容易胖。有人說在家炒菜，根本就不放這么多的油，但是點外賣的時候，在食堂吃雞蛋的時候，會不會有菠菜炒雞蛋，蒜苗炒雞蛋、木須肉，這樣的雞蛋就會用到非常多的油，建議最好吃白煮蛋。

經常吃核桃是不會胖的。核桃是堅果類的一種食品，含有很高的不飽和性脂肪酸，能夠起到補肝腎、強筋骨、健脾胃、潤腸通便的作用。核桃具有軟化血管、健腦、強腦、防止腦萎縮的作用，對于血管有很好的保健作用。核桃里面所含有的油脂是不飽和性脂肪酸，不會導致體重增加。核桃適用于各個年齡段的人群，特別是孕婦。吃一些核桃有一定的好處，老人吃核桃能夠防止老年癡呆，兒童吃核桃有利于腦細胞的生長發(fā)育。核桃的營養(yǎng)價值是比較高，有長壽果之美稱，核桃里面含有很高的維生素、礦物質以及微量元素。傳統(tǒng)醫(yī)學研究認為：核桃具有收澀固精、強健腰腎、溫肺定喘，可以治療腎虛咳嗽、腰痛以及腎虛引起的遺精、滑精等病癥。同時還可以治療由于體內血瘀導致的血滯閉經、血瘀腹痛和跌打損傷等病癥。核桃里面含有蛋白質，是人體所必需的營養(yǎng)成分，能夠滋養(yǎng)腦細胞，增加腦功能。并且核桃仁可以防止動脈硬化，調整血脂。核桃具有補腎作用，同時也有滋潤肌膚、烏須頭發(fā)的作用，能夠使皮膚增亮、頭發(fā)有光澤。核桃的藥用價值以及食用價值都是比較高。核桃主要產于我國東北區(qū)，可以單純食用，也可以把核桃制成制品來飲用?？傊?，核桃是營養(yǎng)豐富的食物，每天每人攝入15~20克即可。

有的人特別喜歡喝飲料，覺得飲料更有營養(yǎng)，其實不是這樣子的。一般在飲料當中都會含有大量的糖分，還有合成的香料、色素、防腐劑等等添加劑，這些物質進入人體以后，會引起人體的免疫功能的減低，抗病能力下降。飲料當中還有過多的糖分，比如現(xiàn)在都在講三減三健，三減當中就是要減少食物當中攝取的糖分的量，飲料當中含有過多的糖分，容易造成身體的能量過剩，引起肥胖、糖尿病等等。經常飲用含有色素的飲料，飲料顏色很漂亮的、五顏六色的，這種色素還會影響神經系統(tǒng)的傳導功能，產生情緒急躁、情緒不穩(wěn)定。好多小孩特別愛喝飲料，好多小孩多動癥可能也是有一定的聯(lián)系的。其實不論什么飲料，它都不如白開水對身體的重要性要強。