健康逛超市記住5個(gè)數(shù)
發(fā)布時(shí)間：2018-04-2555922次瀏覽
健康逛超市記住5個(gè)數(shù)(營養(yǎng)與健康)：5種顏色、1種甜食、3種飲料、4種成分、100%純谷物。逛超市時(shí)，一不留神購物車就被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，還混進(jìn)了很多不健康食品。果蔬皆備，5色俱全。如果你在果蔬區(qū)買滿5種以上的顏色，說明你的購物車營養(yǎng)指數(shù)初步達(dá)標(biāo)。
研究表明，蔬菜、水果五顏六色的表面下蘊(yùn)涵著強(qiáng)大的抗氧化和抗病能力，主要由蔬果富含的花青素、類黃酮、硫化物等植物化學(xué)物質(zhì)以及各類維生素所決定。推薦購物車?yán)镏辽儆腥N季節(jié)性新鮮果蔬和三種非季節(jié)性冰鮮果蔬。
舉例來說，菠菜，一串香蕉，一個(gè)紫甘藍(lán)，再來點(diǎn)西蘭花和胡蘿卜就能做到五色俱全，營養(yǎng)全面。
“過道食品”，成分少于4種。所謂“過道食品”就是大賣場當(dāng)中位置貨架上的食物，往往是最顯眼，也是購物車?yán)镒疃嘁姷?，如餅干、面包、點(diǎn)心和谷物類。這些食品中不乏健康品種如全谷物，但多數(shù)都或多或少含有各類添加劑、防腐劑，不宜多吃。
如何甄選，一個(gè)簡單辦法就是仔細(xì)看食品成分標(biāo)簽，以餅干為例，只有4種成分(一般是小麥粉、白砂糖、植物油、起酥油)的肯定好于5種甚至10種以上的，因?yàn)楹笳咄鶗?huì)多出幾種添加劑和防腐劑。
一次購物只買一種甜食。逛超市應(yīng)該把甜食限制在最小范圍，規(guī)定一次購物只買一種，要么餅干要么冰淇淋，這樣既能滿足對(duì)甜食的需求，也不至于沉湎其中。研究結(jié)果顯示，只吃一口甜食如蘋果派或巧克力的人，獲得的滿足度與吃更多甜食的人一樣。
碳水化合物食品應(yīng)該選擇100%全谷物。這或許是最易遵循，對(duì)健康有最大好處的飲食規(guī)則，主食挑選100%全谷物(100%全谷物，而不是只添加了一點(diǎn)全麥粉、麩皮就自稱全谷物的食品)，如全麥面包和全面意面(由100%全麥粉或糙米粉制成)，或把精制的白米飯換成糙米飯等。
研究表明，把主食換成全谷物有助減肥，并能降低罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。而飲料區(qū)最好的選擇只有3種，礦泉水、咖啡和茶飲。
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子宮摘除手術(shù)后吃什么好
首先疾病的性質(zhì)，臨床上子宮肌瘤、子宮腺肌癥、子宮內(nèi)膜不典型增生等良性疾病，都有可能行子宮摘除術(shù)。術(shù)后六個(gè)小時(shí)以內(nèi)，不能進(jìn)食水。六小時(shí)后可以適當(dāng)進(jìn)食水，此時(shí)可以喝少量白蘿卜湯。排氣后可以進(jìn)食半流食。排便后可以正常飲食。若因?yàn)閻盒阅[瘤，手術(shù)范圍往往更廣。術(shù)后禁食水的時(shí)間需要更長，術(shù)后排氣、排便可能晚，需遵醫(yī)囑進(jìn)食。在正常飲食之后，應(yīng)適當(dāng)多吃粗纖維的食物，如芹菜、青筍等。最后在術(shù)后胃腸功能恢復(fù)之后，合并有糖尿病患者要低糖、低脂飲食。合并有貧血者可以適當(dāng)多吃含鐵豐富的食物。
過夜茶水可不可以喝
過夜的茶葉是否可以喝，與茶葉的種類有關(guān)，也與氣候季節(jié)有關(guān)。如果是秋冬季節(jié)泡的綠茶，可以放到第二天飲用。如果是炎熱的夏天，氣候潮濕，不管是哪種茶品，都不可以喝過夜茶。過夜茶也會(huì)發(fā)生變質(zhì)，飲用后會(huì)發(fā)生消化系統(tǒng)的疾病，比如出現(xiàn)反胃、惡心嘔吐、腹瀉、腹脹以及腹痛的癥狀。如果是紅茶，最好不要喝過夜茶，紅茶更容易發(fā)生變質(zhì)，引起病癥。如果是綠茶，在冬天的時(shí)候浸泡以后，可以放到第二天飲用。有些茶葉如果是第一天上午浸泡的，是不能夠第二天上午飲用的，如果是第一天下午浸泡，或者是第一天晚上浸泡的，到第二天早上是可以飲用的。并且在早上起來，使用第一天晚上浸泡的茶葉漱口，對(duì)口腔還起到清潔的作用，因?yàn)椴枞~當(dāng)中的維生素C，和其他營養(yǎng)成分具有抗菌作用。隔夜茶是否能飲用，除了與上述因素有關(guān)系以外，與年齡或者個(gè)人脾胃功能，也有一定關(guān)系。如果本身脾胃功能比較差，最好不要飲過夜茶，以免導(dǎo)致脾胃功能下降。出現(xiàn)消化系統(tǒng)的病癥，兒童和青少年不建議飲用過夜茶，患有慢性冠心病，或者神經(jīng)官能癥的患者，也不要飲用過夜茶。
香榧功效和作用
香榧就是香榧子，又叫玉山果、赤果和野極子，屬于植物類的果實(shí)。主要作用是可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪等礦物質(zhì)的吸收，起到保健的效果，其中香榧子油為高級(jí)的食用油，對(duì)身體的血管有一定的好處。香榧最開始的價(jià)值是以營養(yǎng)價(jià)值為主的，后來逐漸地發(fā)展為具有一定的保健效果。香榧的口感是比較好的，并且香榧子里面含有一定的果酸，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪，含有維生素以及多不飽和脂肪酸。此外，香榧的產(chǎn)量是比較高的，有很高的經(jīng)濟(jì)實(shí)用。香榧具有殺蟲消積、清肺化痰以及潤腸通便的作用，可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。此外，香榧的果殼還可以治療寄生蟲感染引起的病癥，具有殺蟲的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究香榧子還可以降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。在過去，經(jīng)常有人用香榧子治療體內(nèi)的蛔蟲、絳蟲以及蟯蟲。由于香榧中有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，對(duì)女性還可以起到收縮子宮作用。香榧主要分布在我國以南的地方，比如江西、福建、江蘇等地方，經(jīng)常食用一些香榧，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，有利于人體健康。
減肥期間能不能吃橘子
減肥期間是可以吃橘子的。橘子雖然有一定的糖分，但是不會(huì)增加體重。橘子含有的脂肪量是比較低的，橘子含有維生素C的成分比較高，減肥過程當(dāng)中適當(dāng)?shù)爻蚤僮幽軌蜓a(bǔ)充體內(nèi)的維生素C，增加抵抗力，減少疾病的發(fā)生?？茖W(xué)合理的減肥方法是加以鍛煉身體，控制飲食的攝入量，合理膳食為主，也就是通過吃、動(dòng)平衡來達(dá)到減肥。減肥過程當(dāng)中要減少高熱能、高蛋白、高脂肪食物的攝入，增加體育鍛煉，多吃一些含有維生素高的水果和蔬菜，不要吃辛辣、油膩、過咸以及生冷的食物，同時(shí)要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不要熬夜、作息要規(guī)律、做到減脂，但是不要影響身體健康。減肥過程當(dāng)中除了可以吃橘子以外，還可以吃香蕉、蘋果、番茄、西瓜、獼猴桃、火龍果等水果蔬菜以增加膳食纖維素的攝入，降低身體內(nèi)的熱量，促進(jìn)腸道功能的蠕動(dòng)，有利于糞便的排出。減肥過程當(dāng)中也不要吃含糖過高的食物，比如奶油蛋糕、飲料、糖果等。只有做到科學(xué)合理的減肥，才不會(huì)出現(xiàn)反彈，才會(huì)保持身體健康，能夠保持穩(wěn)定的身材。橘子是很好的水果，具有美容養(yǎng)顏、消炎祛痰的作用，有各種吃法，生吃橘子的口感比較好，如果把橘子蒸熟了吃，能夠起到止咳的作用。橘子當(dāng)中的橘子皮具有行氣、止咳、化痰作用，所以說橘子是非常好的水果，攝入橘子也要根據(jù)中國居民膳食推薦，每天不超過300克。
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成年人一天飲水量是多少
成年人一天是1500ml到1700ml的飲水。應(yīng)以白開水為主，也可以喝一些淡茶水、淡咖啡，但是不建議喝濃茶、濃咖啡、果汁，尤其是能量是比較高的含糖飲料、碳酸飲料。有高尿酸血癥或者痛風(fēng)的人，每天至少應(yīng)該喝2000ml的水，可以選擇天然蘇打水，有利于尿液堿化，排出更多的尿酸。因天氣熱或者運(yùn)動(dòng)量大而出汗多的人，需要增加飲水量，根據(jù)需要選擇礦物質(zhì)水，或者含有B族維生素的綠豆湯、薏米水等。
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吃什么會(huì)變胖
當(dāng)攝入熱量大于消耗熱量時(shí)，體重就會(huì)增加，身體就會(huì)變胖。經(jīng)常吃奶油蛋糕、肥肉、甜食、奶制品、高油、高糖等食材會(huì)變胖，其次三餐外再加餐如小零食、小糖果，同時(shí)活動(dòng)量又減少，也會(huì)導(dǎo)致身體變胖。再者，攝入太多高熱量、高脂肪的食物會(huì)影響正常的機(jī)體新陳代謝，出現(xiàn)代謝紊亂，血脂增高。營養(yǎng)不足的人群可通過攝取營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)均衡的人不必刻意增肥，要以身體健康為主，肥胖體質(zhì)的人會(huì)發(fā)生很多疾病，增加疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，故平時(shí)要合理調(diào)整飲食，保持合理體重。
男人吃無花果的好處
無花果中含蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶等各種營養(yǎng)物質(zhì)，男性經(jīng)常性食用可以增強(qiáng)食欲。無花果中含有鉀元素等微量元素以及歐米伽等不飽和脂肪酸，可以預(yù)防心血管疾病發(fā)作。另外，無花果還能夠緩解腎虛、陽痿、提高男性性功能，補(bǔ)腎壯陽功效比較明顯。
如何解釋水是生命之源
人體需要的營養(yǎng)素很多，單獨(dú)把水作為生命之源，因?yàn)樗侨祟愐约耙磺猩镔囈陨娴谋夭豢缮俚闹匾奈镔|(zhì)。地球有水球的稱謂，因?yàn)榈厍虮砻嬗?2%被海洋覆蓋。人體也可以成為水體，因?yàn)橐粋€(gè)成年人的體液可以占到體重的大概60%左右，兒童的話因?yàn)樗直容^多，他可以達(dá)到80%，所以我們看到小孩總是水靈靈的。拿出人體的一個(gè)細(xì)胞來講，細(xì)胞的化學(xué)組成成分的主要也是水，能夠占到一個(gè)細(xì)胞的90%左右，可見小到一個(gè)細(xì)胞，大到人體，大到地球，水都是主要的物質(zhì)，所以水是生命之源。離開了水就不可能有生命的產(chǎn)生和出現(xiàn)，所以都講水是生命之源。
孕婦可以吃杏嗎
孕婦是可以吃一些杏，杏有開脾健胃的作用，杏內(nèi)也有豐富的糖分，可以補(bǔ)充能量性，杏也有豐富的維生素等必要的元素。但是杏屬于暖性食品，吃多了，容易上火、口腔潰瘍。對(duì)于體弱、四肢冰涼或者貧血的病人，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┬?，但是?duì)于本身體胖、容易上火的孕婦就不推薦多吃杏了。而且杏對(duì)肝臟細(xì)胞略有影響，本身有肝病的孕婦不建議吃杏。
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蛋白質(zhì)粉的功效與作用
增強(qiáng)記憶力、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。食物中含有的纖維素等一類物質(zhì)，稱為膳食纖維，膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類。不可溶性膳食纖維包括纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等，而可溶性膳食纖維則包括果膠、藻膠、葡甘聚糖等。食物中的膳食纖維不能被消化吸收，要從糞便中排出。膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，防止便秘，預(yù)防結(jié)腸癌。它還可以像網(wǎng)一樣把食物網(wǎng)住形成大的顆粒，使食物與消化液接觸面積減少，以減緩食物的消化速度，使餐后血糖升高緩慢，這點(diǎn)對(duì)糖尿病病人的意義相當(dāng)大。全麥粉、玉米粉、蘋果、魔芋等蛋白質(zhì)粉通常是由大豆蛋白、酪蛋白以及乳清蛋白等混合而做成的一種粉末狀的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。它可以為人體提供氨基酸，也可以為人體提供熱能。其還含有一定量的兒茶酚胺，可以提高神經(jīng)傳導(dǎo)速度，起到一定的增強(qiáng)記憶力的作用。另外蛋白質(zhì)粉還含有卵磷脂，可以輔助去除血液中的一些雜質(zhì)，保持血液的健康，起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。并且它可以改善因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足所導(dǎo)致的兒童以及青少年的發(fā)育遲緩、體重過輕、智力發(fā)育遲緩以及成年人的疲倦、體重下降、水腫、女性月經(jīng)不調(diào)等癥狀。都是富含膳食纖維的食物。
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蔬菜的健康吃法有哪些
蔬菜生吃的好處是維生素以及其他的營養(yǎng)素不會(huì)遭到破壞；蔬菜熟吃可以起到軟化、殺菌的作用，蔬菜熟吃也適合#脾胃不和#的人士。蔬菜熟吃還是生吃主要涉及以下三點(diǎn)：第一，看品種。第二，看口味。第三，看其營養(yǎng)吸收。對(duì)于老年人和孩子這類的人群來講，蔬菜經(jīng)過加工制作以后，會(huì)變得軟化，有利于腸胃的消化、吸收。而且經(jīng)過加工制作的蔬菜，在口感上也會(huì)比較軟。因此，蔬菜可以做熟吃。其次像土豆，還有一些含淀粉比較高的蔬菜無法生吃；比如菠菜的草酸含量比較高，在烹調(diào)的時(shí)候，需要通過焯水，來去掉菠菜中的草酸。有一點(diǎn)最關(guān)鍵的是，每天都必須要吃蔬菜，而且吃蔬菜的量一定要在一斤或者一斤以上。蔬菜對(duì)人類有許多好處，要多多食用蔬菜。
坐月子能不能吃酸筍
酸筍是南雄傳統(tǒng)的調(diào)味佳品，菜肴中加入少量的酸筍，其味濃郁綿長。酸筍含豐富的纖維素，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而縮短膽固醇、脂肪等物質(zhì)在體內(nèi)的停留時(shí)間。女性坐月子期間也可食用，但是不要多吃。坐月子期間吃酸筍的好處：
酸菜有什么好處有哪些
酸菜的好處一般有補(bǔ)充營養(yǎng)、健脾開胃、潤腸通便、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、提高免疫力等。如有不適，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。具體分析如下：
補(bǔ)鈣，你可以做得更好
中國人普遍缺鈣，人均攝入量僅相當(dāng)于推薦攝入量的41%(2002年全國普查顯示)，因此補(bǔ)鈣也成為一種健康時(shí)尚。
