為什么不吃蛋黃
發(fā)布時(shí)間：2018-04-2664043次瀏覽
一般情況下，不吃蛋黃可能與減肥、雞蛋黃過(guò)敏、高脂血癥、脂肪肝、痛風(fēng)等原因有關(guān)，如果有相應(yīng)不適，建議避免食用。具體分析如下：
1、減肥：雞蛋的蛋白和蛋黃含有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此需要一同吃下去。蛋白可給我們提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、卵磷脂，還能保護(hù)肝臟、健康心臟，清潔血管、調(diào)整血糖。但是蛋黃中含有較多的脂肪，如果在減肥期間食用，可能會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖。
2、蛋黃過(guò)敏：如果對(duì)于蛋黃過(guò)敏的人群，一般不建議食用，否則可能會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢、紅腫。
3、高脂血癥：該類患者通常不宜吃蛋黃，否則可能會(huì)存在脂肪攝入過(guò)多的情況，從而加重病情。
4、脂肪肝：是肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變，該類患者的體重或是體內(nèi)的油脂可能較多，如果食用蛋黃，可能會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的病情加重。
5、痛風(fēng)：通常蛋黃中的膽固醇含量較高，如果是存在痛風(fēng)的患者，一般是不可以食用的，否則可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。
蛋黃是多種微量元素的良好來(lái)源，包括鐵、硫、鎂、鉀、鈉等，如果沒(méi)有存在上述情況，可以適當(dāng)食用，有利于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
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晚飯后吃香蕉好嗎
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鋅元素對(duì)于我們身體健康有重要的作用，因此在生活中一定要注意多吃富含鋅的食物。首先來(lái)說(shuō)牡蠣是海產(chǎn)品中含銀量最高的食物，在堅(jiān)果中花生和核桃也富含鋅元素。在水果中蘋果含鋅量也是比較高的，以及大米還有小米和枸杞等等，這些食物中都含有極為豐富的鋅元素。
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坐月子能不能吃蕎麥面
不建議孕婦和產(chǎn)婦大量食用蕎麥面。蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團(tuán)切制的細(xì)面條，含有蛋白質(zhì)，另外熱值比較低，也是給肥胖，或者控制體重，或者有妊娠期糖尿病的媽媽要控制血糖的人，推薦的主要糧食品種。但是，蕎麥面大量食用以后，會(huì)容易出現(xiàn)消化不良、胃脹。另外，蕎麥粗纖維含的比較多，會(huì)影響微量元素的吸收?？梢园咽w麥摻加到白面，或者其面里，做成雜糧的面或者雜糧的饅頭、餅，或者其他食品，這樣可以增加孕產(chǎn)婦的飽食感。很多媽媽吃完以后胃飽感比較容易滿足，熱值又比較低，是針對(duì)糖尿病人群非常好的一個(gè)食物。
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荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善胃腸不適、促進(jìn)食欲、補(bǔ)腦健身等，其功效為補(bǔ)充能量、增強(qiáng)免疫功能、益精補(bǔ)腎、排毒養(yǎng)顏等。
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類胡蘿卜素是一大類與胡蘿卜素相似的系列物質(zhì)，其中包括具有營(yíng)養(yǎng)性能的β-胡蘿卜素?？墒窍喈?dāng)大部分類胡蘿卜素，目前并沒(méi)有證實(shí)具有營(yíng)養(yǎng)作用，這類類胡蘿卜素達(dá)600種以上。
