枸杞泡水的功效
發(fā)布時間:2018-10-1664241次瀏覽
枸杞是比較常見的滋補食品,營養(yǎng)價值極高,食用方便,最常見的食用方法就是用枸杞泡水喝枸杞果實中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿卜素、甜菜堿、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,具有滋腎潤肺、抗腫瘤,保肝、治虛安神、明目祛風(fēng)、延年益壽等作用。
功效
1、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進肝損傷的修復(fù)。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究,實驗結(jié)果表明,枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進肝細(xì)胞新生。
2、提高免疫力
枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用,促進造血功能恢復(fù),升高周圍血的白細(xì)胞數(shù),對機體產(chǎn)生保護作用。
3、抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
4、滋補肝腎
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
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駱駝奶功效和作用
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駱駝奶的主要功效具有補充營養(yǎng),也是蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的良好來源。對老年人來說有補氣養(yǎng)血、調(diào)理身體機能、補肝腎、強筋骨的作用。駱駝奶中含有大量的鈣離子,經(jīng)常服用駱駝奶有助于鈣的吸收,促進體內(nèi)的鈣的沉積,有補鈣強骨健骨的作用,能夠治療和預(yù)防兒童佝僂病,以及老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松,并且可以促進兒童生長發(fā)育以及骨骼發(fā)育。此外駱駝奶中還可以促進胰島素的分泌,能夠調(diào)節(jié)糖尿病患者的血糖水平,駱駝奶還有很高的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素,對于身體抵抗力比較差的人群,可以經(jīng)常的服用駱駝奶有利于增強抵抗力。由于駱駝奶中含有很多不飽和性脂肪酸,所以可以起到抗氧化作用,能夠消除大量的脂肪以及能夠調(diào)整血脂,起到延年益壽預(yù)防心腦血管疾病,以及調(diào)整血壓改善血液粘稠度的作用。老年人、兒童以及身體抵抗力下降,腫瘤患者以及術(shù)后的病人,經(jīng)常的服用駱駝奶有助于體能的恢復(fù)。駱駝奶屬于高熱量食物,對于高血壓、高脂血癥的患者最好不要過量飲用。駝奶屬于溫性食材,由于駝奶的口味自然,對于提高人體免疫力和免疫缺乏的人群是理想的食品。
柿子和螃蟹一起吃如何解毒
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柿子是非常甜美的一種食物,螃蟹也是非常鮮美的,這兩種食物在一起吃確實不太合適,對人體有一定的毒性作用。首先從西醫(yī)角度上講,柿子里面含了一種叫做鞣酸,醫(yī)學(xué)叫單寧酸,這個東西,這個物質(zhì)很澀,比較澀的柿子單寧酸含量比較高。螃蟹咱們知道,是含蛋白很高的一種食物,這兩種食物在一起,螃蟹的蛋白質(zhì)遇到了柿子的單寧酸就會形成一個胃柿石,不容易消化而形成很硬的一個結(jié)構(gòu)。柿子還有果酸、纖維素混在一起就變成一個胃柿石,導(dǎo)致胃的消化不良,甚至有時候會導(dǎo)致胃出口的消化道阻塞,會導(dǎo)致急性腹痛,這個叫柿石癥或者柿團癥,這是從西醫(yī)角度上講,所以柿子和螃蟹不要一起吃。但中醫(yī)從另外角度說,螃蟹和柿子都是寒性的物質(zhì),吃完之后可能會加重寒性的體質(zhì),胃腸道不能消化,就是吸收形成了胃柿石。這樣的話,有時候可能不得不通過胃鏡取出,甚至有些人形成的胃柿石比較大的話,還需要通過手術(shù)將這個形成的胃柿石,不能消化的胃柿石取出。目前柿子和螃蟹同時吃的量不大,一般也問題不大。但建議大家不要同時吃,同時吃后形成胃柿石,基本上沒有什么藥物能緩解。
粳米功效與作用
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降低膽固醇、益脾胃、除煩渴。對于粳米很多朋友都不清楚是什么米,事實上粳米就是我們常說的大米。大米分為很多種,而粳米便是其中的一種。粳米是我國南方人民的主食,含有大量碳水化合物,約占79%,是熱量的主要來源。粳米,是粳稻的種仁,又稱大米。粳米的糙米比精白米更有營養(yǎng),它能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的概率。味甘,性平。能益脾胃,除煩渴。用于煎湯或煮粥服。用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥,但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會。粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
喝什么茶養(yǎng)顏美容
喝茶是一種不錯的美容方法,因為不需花費太多的時間就可以輕松實現(xiàn)美容目的。想要美容養(yǎng)顏時,不妨常喝玫瑰枸棗茶、玫瑰葡萄茶、百合花茶、檸檬蜂蜜茶、枸杞紅棗茶等,可以滋補氣血,排毒養(yǎng)顏,延緩衰老,讓皮膚有彈性。
吃什么水果補胃
現(xiàn)如今越來越多的人出現(xiàn)了胃部的健康隱患,這與平時飲食習(xí)慣不好有很大的關(guān)系。其實生活中能夠起到養(yǎng)胃補胃的方法還是有很多的,大量的水果都可以能起到補胃的效果,比如一些黃色的水果、紅色的水果,多吃些富含維生素的水果,對于胃部健康都有一定的好處,對于身體健康有好處。
大紅棗的功效
大紅棗又稱之為紅棗,起源于中國,到目前為止已經(jīng)擁有了4000多年的歷史,也被稱之為無果之一。作為一種溫帶作物,大紅棗適應(yīng)性非常的強,最為突出的功效就是防治貧血以及骨質(zhì)疏松,而且具備了非常好的滋陰補陽功效,更重要的是它能夠抑制癌細(xì)胞,使癌細(xì)胞逐步地向正常細(xì)胞進行轉(zhuǎn)化。
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孕婦可以吃山竹嗎
山竹屬于一種熱帶水果,肉白、嫩,非常好吃,酸甜可口,可以健脾開胃,對孕婦非常有好處。但山竹屬于性涼的食品,而且屬于非常性涼的食品,如果吃多了,就會導(dǎo)致孕婦胃腸收縮,甚至?xí)饘m縮,所以,山竹一天控制在吃一兩個就可以了,不宜過多。
哺乳期能吃榨菜嗎
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榨菜,是日常生活當(dāng)中非常常見的一個食物。它的主要來源是在四川一些特殊的地區(qū),生長的這種青菜。這種青菜主要是采用鹽分來進行腌制,和發(fā)酵一段時間以后,把它加工成各種各樣的形狀,片、絲或者進行一些調(diào)料來拌以后,進行佐餐。實際上,因為它比較鮮脆,而且它帶有一定的咸的味道。所以,一些月子里或一些普通的人群都非常喜歡。因為它畢竟是一個腌制食品,所以它放置了大量的鹽分,甚至,尤其有一些過度長時間腌制的這種食品,這類的青菜類的東西,亞硝酸鹽含量也偏高。所以,在制作和食用以前,一定要很好的清洗。另外,不要吃得太多。確確實實,有的時候孕媽媽或者是產(chǎn)褥期里面的媽媽,有的時候口味也會發(fā)生變化,她愿意吃一些咸菜或者這類的食物。但是,千萬要注意,因為我們每一個女性甚至每一個普通的人,食鹽的攝入量每天只有六克。但實際上,很多人遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了這個量,所以要控制。如果在自己的普通的蔬菜或湯品或這些食物,完全能夠滿足食欲,不要額外的過多吃這些咸菜類的食物。
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孕婦吃桑葚好嗎
孕婦吃桑葚好不好,要根據(jù)具體情況來判斷。桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚的作用有很多,可以滋陰補血、補肝益腎、清熱消炎、解毒,也是非常好的藥食同源的食物。在當(dāng)季的時候,孕婦可以食用一些新鮮的桑葚,也可以把它保存起來,吃一些能夠儲存的,干的桑葚。隨著人工栽培技術(shù)的提高,桑葚越來越大,含糖分也越來越高,肥胖的媽媽、有妊娠期糖尿病的媽媽或者在控制飲食的媽媽,應(yīng)該注意控制量。因為桑葚小而且食用非常方便,洗完直接一顆一顆往嘴里放,會不自覺的吃很多,導(dǎo)致熱量過高。
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吃藥過程中能否喝牛奶和酸奶
在吃藥的過程當(dāng)中,是否可以喝牛奶和酸奶。對于這個問題,其實在開藥的時候咨詢開藥的醫(yī)生是最簡單的辦法。比如沙星類藥物或者是與鐵劑相關(guān)的藥物,可能會建議在吃這兩類藥物的時候,應(yīng)該要與酸奶和牛奶相隔一段時間。如果常年需要吃某種藥物,醫(yī)生又建議藥物與牛奶以及酸奶不要同時服用。那么牛奶中的營養(yǎng)素可以從其他方面得到,在日常的飲食當(dāng)中,可以對這方面的營養(yǎng)素,進行針對性的補充。其實牛奶可以提供:第一,是鈣。第二,是#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#。雞鴨魚肉甚至大豆都可以為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);有些食物可以提供鈣質(zhì),比如綠色蔬菜、菌類、豆腐,甚至雞蛋,這些食物都含有鈣質(zhì)。在服藥時間內(nèi),盡量爭取在其他食物中補充一些鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白。
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刺激性食物有哪些
刺激第一看用量,第二看食材。最原始的#刺激性食物#是指辛辣的食物,比如辣椒、花椒以及大料等辛辣食物?,F(xiàn)在可以將刺激性食物的范圍擴寬一點,比如醋、蔥、姜、蒜。醋、蔥、姜、蒜的本身也具有刺激性,如果將它們作調(diào)料用,其刺激性就可以忽略。但是,如果大量食用,這些就都可以算刺激性的食物。在吃的時候,能夠感覺刺激的東西,比如檸檬也包括在內(nèi)。檸檬在菜中加幾滴,可以起到祛腥、提鮮以及提味的作用。但是,如果每天用半個檸檬來沏水,對胃就會一定有刺激。芒果、菠蘿對于有些人而言,可能并沒有問題。但是對于某些人而言,可能會導(dǎo)致過敏。其實現(xiàn)在刺激性的食物因人而異,應(yīng)該根據(jù)個體的需要,來選擇適合自己的食材。
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老年人與年輕人營養(yǎng)需求的區(qū)別
老年人的營養(yǎng)需求和年輕人、成年人都有一定的區(qū)別。因為老年人隨著年齡的變化,自身的咀嚼或者消化功能都會逐漸減弱;還有一些老年人因為身體的原因,自身會逐漸有一些#基礎(chǔ)性疾病#,需要經(jīng)常吃藥,對疾病進行治療;老年人隨著年齡變化,自身的鐵、鈣的吸收也會變得非常不好,容易出現(xiàn)缺鈣的情況。建議老年人在日常生活中做飯的時候,飯菜要做得香、軟爛,質(zhì)量要好,飯菜溫度也要合適,保證每天攝入的食物營養(yǎng)均衡。還要堅持“吃的愉快,吃的健康”的原則,但是吃的量也要適度。中國居民膳食寶塔對老年人同樣有一個非常合理的推薦量,按照寶塔的推薦量吃,讓自己吃的均衡一些。這樣可以保證自己的身體在飲食方面不出問題。
慢性乙肝患者每天應(yīng)該吃多少主食
以下討論主要針對肝功能異常(轉(zhuǎn)氨酶升高或肝活檢確定)的慢性乙型肝炎患者。肝功能正常的乙肝患者或攜帶者不在此列(他們可以參照健康人的飲食結(jié)構(gòu),詳見中國營養(yǎng)學(xué)會2007年發(fā)布的膳食寶塔)。
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吃元宵的習(xí)俗源于何時何地,民間說法不一,據(jù)文字載,宋代以前還沒有元宵,那時人們過元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥。到了唐代才有“正月十五日,作膏粥以祠門戶”的說法。這種“膏粥”,大概是一種甜粥。時至今日,在中國個別地區(qū),仍有吃“元宵粥”的習(xí)俗。