蜂花粉的作用
發(fā)布時(shí)間：2018-10-2258494次瀏覽
蜂花粉是蜜蜂采集回來并經(jīng)儲(chǔ)藏和發(fā)酵后形成的花粉。因具有天然保健價(jià)值及美容養(yǎng)顏功效而備受青睞，并逐漸成為僅次于蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等第四大蜂類保健品?？上攵浠ǚ鄣墓πв卸嗝创?，那么蜂花粉的作用都有哪些？
蜂花粉的作用
蜂花粉最顯著的功效是增強(qiáng)機(jī)體免疫力，主要源于蜂花粉中富含的多糖能激活巨噬細(xì)胞并能提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時(shí)蜂花粉中富含的核酸能刺激Ｔ淋巴細(xì)胞和Ｂ淋巴細(xì)胞增殖，另外蜂花粉中富含的維生素（尤其是Ｂ族維生素）、礦物質(zhì)（鐵、鋅、硒、鈣）及活性成分等協(xié)同作用也能提高機(jī)體的特異性和非特異性免疫能力。
蜂花粉的美容養(yǎng)顏功效主要源于其富含的維生素Ｅ、超氧化物歧化酶及礦物質(zhì)元素硒等成分，其中維生素Ｅ能防止脂褐素在細(xì)胞中沉積并能改善細(xì)胞功能和減緩細(xì)胞衰老，超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）能清除體內(nèi)過多的自由基（機(jī)體老化的重要原因），而礦物質(zhì)硒有極強(qiáng)的抗氧化性并能有效的防止皮膚細(xì)胞衰老和促使肌膚恢復(fù)彈性。
蜂花粉在降脂降壓等方面也是不可小噓的，主要源于其富含的黃酮類化合物、維生素及礦物質(zhì)等成分，其中黃酮類化合物能降低血脂及膽固醇并能舒張血管和改善血管通透性，而維生素及礦物質(zhì)能有效清除血管內(nèi)壁積存物、軟化和擴(kuò)張血管、降低血管脆性及抑制動(dòng)脈硬化，因此特別適合于高血脂及高血壓人群保健食用。
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生栗子含有一定的淀粉，可以補(bǔ)充體內(nèi)的能量以及熱量。具有潤(rùn)腸通便、健脾和胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰、美容養(yǎng)顏、除濕通絡(luò)的作用。熟栗子具有健脾開胃，可以補(bǔ)充體內(nèi)的多不飽和脂肪酸，防止心腦血管疾病的發(fā)生，具有軟化血管的作用。經(jīng)常吃熟栗子，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，比如鈣、鐵、鋅以及氨基酸，可以提高機(jī)體免疫力，減少呼吸道以及消化道疾病的發(fā)生。不管是生栗子還是熟栗子，都含有很高的蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素，以及糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不僅口感香甜，而且制成不同的食品，比如栗子羹、蜜餞、巧克力、栗子罐頭等，在食品界廣泛的使用。我國(guó)南方和北方都廣泛的生產(chǎn)板栗。北方生產(chǎn)的板栗主要分布在太行山區(qū)以及華北地區(qū)，比如河南、河北、山東、陜西等地方。南方生產(chǎn)的板栗主要分布在浙江、安徽、湖北、湖南等地方。南方生產(chǎn)的板栗肉質(zhì)比較偏軟，可以適用于炒菜食用，所以又稱為菜栗子。比較出名的板栗，以北京地區(qū)生產(chǎn)的為主，稱為京東板栗。板栗屬于喜歡日照的樹種，在陽光充足空氣干燥的環(huán)境下生長(zhǎng)，果實(shí)可以更好的開花結(jié)果，所以最好種植在半陽坡以及陽坡的地方。所以栗子是非常好的食材。
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柚子的功效與作用禁忌
柚子具有清熱瀉火、解毒的作用，含有很高的維生素C，可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素，多吃柚子可以促進(jìn)新陳代謝，有利于大便通暢。但是柚子也是有一定禁忌的，脾胃虛寒的人最好不要過多食用柚子，以免損傷脾胃和導(dǎo)致腹瀉、腹脹、胃痛、胃寒等病癥。柚子的吃法有很多種，可以到柚子成熟的季節(jié)直接食用，也可以把柚子皮曬干以后，與蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶，當(dāng)茶飲用。柚子屬于酸性的水果，可以起到開胃的作用，平時(shí)遇到食欲不振的時(shí)候，喝一些柚子茶或者是吃一些柚子，能夠開胃、消食。
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維生素B1和維生素B6一起吃的作用
維生素B1和維生素B6一起食用，作用是補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的維生素B1和維生素B6，維生素B1可以治療腳氣病、神經(jīng)損傷、神經(jīng)衰弱等。長(zhǎng)期失眠多夢(mèng)的人群，補(bǔ)充維生素B1可以緩解神經(jīng)錯(cuò)亂，糾正失眠多夢(mèng)癥狀。維生素B6能抑制胃酸，可以治療各種原因引起的反胃、嘔吐等癥狀，同時(shí)能夠治療脂溢性皮炎以及痤瘡等皮膚疾病。有大腦神經(jīng)系統(tǒng)的損害，同時(shí)又出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀，可使用維生素B1和維生素B6一起治療。患有焦慮、抑郁的老年人，經(jīng)常服用維生素B6和B1，既能起到營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)作用，又可以緩解眩暈癥狀。
孕婦吃什么補(bǔ)鋅
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喝白開水的好處
白開水，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)人細(xì)胞內(nèi)，被細(xì)胞很快吸收利用，且溶解能力強(qiáng)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)較快地溶解和吸收，有利于消除疲勞，增強(qiáng)肝臟解毒能力和腎臟排泄能力。白開水就是最好的飲品?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，無論是自然流動(dòng)的江河水，還是剛打出來的井水或自來水，這些新鮮水的水分子結(jié)構(gòu)都呈鏈狀，在流動(dòng)狀態(tài)下可維持鏈狀結(jié)構(gòu)保持不變，使水保持新鮮。如果水靜止不動(dòng)，這種鏈狀結(jié)構(gòu)就會(huì)不斷擴(kuò)大、延伸，從而使水不斷衰老，最終變成“死水”。研究發(fā)現(xiàn)，喝新鮮水，尤其是20℃到25℃的新鮮涼白開水，其生理性能比普通水增強(qiáng)4到5倍，能夠消除疲勞、增強(qiáng)肝臟解毒能力和腎臟排泄能力。
吃桃不能吃哪些
吃桃不能吃什么，從營(yíng)養(yǎng)師的角度來說沒有不能吃什么。因?yàn)槭紫葋碚f桃和什么搭配不可以，這本身是一個(gè)食物相克的理論，但是通過若干年的數(shù)據(jù)的顯示，這個(gè)理論已經(jīng)被推翻了，沒有太多的科學(xué)根據(jù)。蘭州大學(xué)公共學(xué)院做過一個(gè)這樣的方面的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，就把不能吃的，或者平常說的相克的食物，有這個(gè)同學(xué)踴躍的參加都吃過了，但是吃完以后每個(gè)人都沒有問題，所以說不要相信桃和什么不能吃。但是這期間有一點(diǎn)需要注意，就是有的時(shí)候吃完了東西會(huì)感覺身體不舒服，就拿桃來說，家里有老人吃完桃，就覺得胃里邊，感覺難受不消化，其實(shí)并不是和哪個(gè)食物相克了，不容了，而是自己身體有問題了。每個(gè)人都大概知道自己是一個(gè)什么樣的體質(zhì)，要根據(jù)自己的體質(zhì)來搭配食物，這個(gè)過程當(dāng)中不是食物有錯(cuò)，還是自身的原因，作為桃來說，非常非常好，但是每天應(yīng)該也限量，每天吃桃吃一個(gè)就行了，大概在200克左右。
吃蘋果需要削皮嗎
蘋果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有的抗氧化性物質(zhì)比較多，如果蘋果是新鮮的、沒有加入保鮮劑或者沒有被打蠟，那么可以通過簡(jiǎn)單的清洗之后就直接吃。如果蘋果并不新鮮，或者已經(jīng)加入了保鮮劑等有害物質(zhì)，簡(jiǎn)單的清洗并不能發(fā)揮多大的作用，此時(shí)就需要將蘋果皮削掉。
哺乳期可不可以吃生花生
生花生完全可以吃，但要注意食用的過程，因?yàn)閯倧牡乩镪鰜砼K兮兮的就吃進(jìn)去，增加食品污染的機(jī)會(huì)?？梢陨倭康某裕?yàn)楹椭容^高，不要吃的太多。另外尤其是在產(chǎn)褥期或哺乳期時(shí)，盡量不要吃油炸。由于在哺乳期或在產(chǎn)褥期里，胃腸道的功能恢復(fù)的慢一些，吃到這種食物時(shí)，不要過量。如果能加工，比如煮熟或蒸一下，或放在食物里一塊加工后，可以消滅掉污染的微生物或細(xì)菌。
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大蒜怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
在日常生活中，吃蒜應(yīng)該堅(jiān)持一個(gè)原則，蒜是食物中的一種，涼拌的時(shí)候生吃，熗鍋的時(shí)候，可以作為調(diào)料炒熟，或者把蒜作為臘八蒜來食用。不用太過于糾結(jié)方法，可以根據(jù)需要或者烹調(diào)方法，做什么樣的菜就吃什么樣的蒜。大蒜是一種特別好的食材，尤其是在夏季，大蒜有殺菌的作用；而且現(xiàn)在從大蒜中提煉出來很多的保健品，比如#大蒜素#。大蒜素甚至對(duì)心腦血管疾病能夠起到一定的作用，可以起到降血脂的功效。在生吃大蒜的時(shí)候，大蒜素的作用會(huì)發(fā)揮得比較完善；在炒菜中也存在大蒜素。炒菜中的大蒜素可以起到殺菌的功效，也可以起到為菜品提味的作用。其實(shí)只要長(zhǎng)年吃蒜，對(duì)身體就一定會(huì)有好處，但是這樣的前提是，吃大蒜不可以過量。
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蔬菜放冰箱多久合適
蔬菜最好不要放置，綠葉菜的放置時(shí)間最多不可以超過三天，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。蔬菜放的時(shí)間過長(zhǎng)，其中#水溶性維生素#的流失會(huì)特別嚴(yán)重，尤其是B族維生素和葉酸，放幾天以后損失慘重。所以如果沒有條件隨時(shí)購(gòu)買，可以將蔬菜包好以后放在冰箱，綠葉菜最多可以放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋蔥、蘿卜、大白菜以及土豆等。洋蔥、蘿卜這種蔬菜比綠葉菜的水分含量低一些，營(yíng)養(yǎng)素的損失也要比綠葉菜少?？傊?，對(duì)于蔬菜的儲(chǔ)存有以下兩點(diǎn)需要注意：第一，綠葉菜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，蔬菜盡量不要放置。從而避免放置的時(shí)間過長(zhǎng)，造成蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素流失。第二，如果想要存放蔬菜，可以存放那些耐儲(chǔ)存以及含水量相對(duì)較少的蔬菜，比如土豆等蔬菜。
堅(jiān)果有益健康，但不要吃加味堅(jiān)果
堅(jiān)果是最常見的零食品種之一，堅(jiān)果種類很多，大致可以分成兩類，即高脂肪類和高淀粉類。前者脂肪含量超過40%，如核桃、花生、葵花子、西瓜子、松子、榛子、杏仁、腰果、巴旦木、南瓜子、香榧子、開心果、夏威夷果等;后者淀粉含量超過40%，如栗子、蓮子、白果、芡實(shí)米等。
早餐奶并不能替代早餐
人們往往會(huì)為貪圖快捷付出代價(jià)。因?yàn)樨潏D方便、快速而損害營(yíng)養(yǎng)的情形經(jīng)常發(fā)生。其中有些代價(jià)是人們不得不支付的，而更多的時(shí)候是被誤導(dǎo)、被忽悠了。早餐奶就是典型的例子。
何時(shí)喝茶才養(yǎng)生
很多退休在家的老人，手邊一杯茶、一張報(bào)紙是再愜意不過的晚年生活。但凡事都有兩面，喝茶對(duì)身體有好處，但也有講究，如果喝的時(shí)間不對(duì)，反而可能有損健康。老人喝茶，最好避開以下四個(gè)時(shí)間段。
蛋黃存在的隱形危害
膽固醇升高是心腦血管疾病的主要原因之一。吃多了肥肉會(huì)導(dǎo)致膽固醇含量超標(biāo)，引起動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病，這是大眾都知道的常識(shí)。但餐桌上一些看似并不油膩的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等，卻含有大量的膽固醇，因此又被稱為“隱形肥肉”。
