生栗子和熟栗子功效
發(fā)布時(shí)間：2021-06-2597974次收聽(tīng)
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生栗子含有一定的淀粉，可以補(bǔ)充體內(nèi)的能量以及熱量。具有潤(rùn)腸通便、健脾和胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰、美容養(yǎng)顏、除濕通絡(luò)的作用。熟栗子具有健脾開(kāi)胃，可以補(bǔ)充體內(nèi)的多不飽和脂肪酸，防止心腦血管疾病的發(fā)生，具有軟化血管的作用。經(jīng)常吃熟栗子，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，比如鈣、鐵、鋅以及氨基酸，可以提高機(jī)體免疫力，減少呼吸道以及消化道疾病的發(fā)生。
不管是生栗子還是熟栗子，都含有很高的蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素，以及糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不僅口感香甜，而且制成不同的食品，比如栗子羹、蜜餞、巧克力、栗子罐頭等，在食品界廣泛的使用。
我國(guó)南方和北方都廣泛的生產(chǎn)板栗。北方生產(chǎn)的板栗主要分布在太行山區(qū)以及華北地區(qū)，比如河南、河北、山東、陜西等地方。南方生產(chǎn)的板栗主要分布在浙江、安徽、湖北、湖南等地方。南方生產(chǎn)的板栗肉質(zhì)比較偏軟，可以適用于炒菜食用，所以又稱(chēng)為菜栗子。比較出名的板栗，以北京地區(qū)生產(chǎn)的為主，稱(chēng)為京東板栗。板栗屬于喜歡日照的樹(shù)種，在陽(yáng)光充足空氣干燥的環(huán)境下生長(zhǎng)，果實(shí)可以更好的開(kāi)花結(jié)果，所以最好種植在半陽(yáng)坡以及陽(yáng)坡的地方。所以栗子是非常好的食材。
不管是生栗子還是熟栗子，都含有很高的蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素，以及糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不僅口感香甜，而且制成不同的食品，比如栗子羹、蜜餞、巧克力、栗子罐頭等，在食品界廣泛的使用。
我國(guó)南方和北方都廣泛的生產(chǎn)板栗。北方生產(chǎn)的板栗主要分布在太行山區(qū)以及華北地區(qū)，比如河南、河北、山東、陜西等地方。南方生產(chǎn)的板栗主要分布在浙江、安徽、湖北、湖南等地方。南方生產(chǎn)的板栗肉質(zhì)比較偏軟，可以適用于炒菜食用，所以又稱(chēng)為菜栗子。比較出名的板栗，以北京地區(qū)生產(chǎn)的為主，稱(chēng)為京東板栗。板栗屬于喜歡日照的樹(shù)種，在陽(yáng)光充足空氣干燥的環(huán)境下生長(zhǎng)，果實(shí)可以更好的開(kāi)花結(jié)果，所以最好種植在半陽(yáng)坡以及陽(yáng)坡的地方。所以栗子是非常好的食材。
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一天吃幾個(gè)核桃？
一天吃2～4個(gè)核桃為宜，不宜過(guò)量。核桃是一種藥食同源的食品，既可作為中藥用于治療疾病，也可作為食物日常食用，且具有明顯的食療效果。核桃味甘、微苦微澀，性平，有補(bǔ)腎固精、健脾補(bǔ)血、通便潤(rùn)腸、寧心安神等功效，主要用于肝腎不足、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、遺精尿頻、肺腎不足、虛寒喘嗽、血少津虧、腸燥便秘以及石淋痛楚等病證。作為食物時(shí)，因其健腦益智、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、鎮(zhèn)靜安神，更適宜于體質(zhì)虛弱、神經(jīng)衰弱、健忘、失眠多夢(mèng)伴有腰酸乏力、便秘的腦力工作者。由于核桃中含有的植物油成分較多，多食會(huì)令人惡心嘔吐，每日食用2～4個(gè)為宜，不可過(guò)量。核桃為溫?zé)嶂?，陰虛火旺及熱病者均不宜食用。核桃忌與鈣劑、鐵劑、濃茶同時(shí)食用。
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月經(jīng)期間可以喝綠茶嗎
月經(jīng)期間喝綠茶并不好。綠茶含有興奮中樞神經(jīng)的物質(zhì)，且它是偏寒涼的，會(huì)容易傷脾胃。綠茶興奮中樞神經(jīng)，就是它會(huì)過(guò)度的消耗腎精、腎陰，同時(shí)它是寒性的，又傷腎陽(yáng)，是一個(gè)損傷人體腎陰腎陽(yáng)的物質(zhì)。女性在月經(jīng)期間，屬于腎氣虧損狀態(tài)，因?yàn)轶w內(nèi)雌激素迅速下降之后，人體比較虛弱。這個(gè)時(shí)候喝綠茶是加重人體腎精的消耗，同時(shí)打擊整體的陽(yáng)性，所以喝綠茶在月經(jīng)期間并不合適。
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成年人一天飲水量是多少
成年人一天是1500ml到1700ml的飲水。應(yīng)以白開(kāi)水為主，也可以喝一些淡茶水、淡咖啡，但是不建議喝濃茶、濃咖啡、果汁，尤其是能量是比較高的含糖飲料、碳酸飲料。有高尿酸血癥或者痛風(fēng)的人，每天至少應(yīng)該喝2000ml的水，可以選擇天然蘇打水，有利于尿液堿化，排出更多的尿酸。因天氣熱或者運(yùn)動(dòng)量大而出汗多的人，需要增加飲水量，根據(jù)需要選擇礦物質(zhì)水，或者含有B族維生素的綠豆湯、薏米水等。
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喝水的最佳時(shí)間
每天的8杯水當(dāng)中，有兩個(gè)時(shí)間的兩杯水是提倡的。就是睡前2小時(shí)的1杯水和晨起空腹的1杯水。1、夜間會(huì)有8到10個(gè)小時(shí)的時(shí)間滴水未進(jìn)。因此，睡前2小時(shí)如果能補(bǔ)充1杯水，可以預(yù)防夜間身體缺水，血液粘稠。睡前2小時(shí)喝的原因在于，如果臨睡才喝，夜間難免起夜，影響睡眠效果。2、早晨醒來(lái)，身體也正是缺水的時(shí)候，如果及時(shí)補(bǔ)充1杯溫開(kāi)水，也可以起到補(bǔ)充體液，降低血液粘稠度，預(yù)防血栓性疾病發(fā)生的效果。當(dāng)然，最好先刷牙，后喝水，避免因喝水而把口腔當(dāng)中的有害菌帶進(jìn)胃腸道。
空腹可以吃燕窩嗎
空腹的時(shí)候是可以吃燕窩的，這是一種活性水溶性蛋白，吃完之后15分鐘，氨基酸就能夠慢慢的進(jìn)入血液里面，30~50分鐘之內(nèi)回答的最佳，所以一般建議在早餐前或者是睡覺(jué)之前15分鐘到30分鐘之內(nèi)吃，這樣最容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，使效果達(dá)到最佳。
喝酒后可以喝茶嗎
好多朋友以為喝酒以后喝茶可以解酒，其實(shí)酒和咖啡等等，傳統(tǒng)上認(rèn)為的，包括醋在內(nèi)的很多食物，在喝酒以后并不能夠解酒，甚至從身體的某個(gè)角度來(lái)說(shuō)，還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，平時(shí)不建議喝酒以后喝濃茶。淡茶，稍微淡一點(diǎn)的，像菊花茶，像綠茶，喝一點(diǎn)也好，但是這并不是作為解酒，只是讓身體更舒服一些。醋和咖啡這些都不推薦。首先，喝酒本身就不是特別推薦，因?yàn)榫茖?duì)身體的傷害，會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題，喝酒以后，吃什么可以做到一點(diǎn)點(diǎn)亡羊補(bǔ)牢，推薦喝一些荸薺汁，或者喝一些綠豆汁，或者榨一些鮮的梨汁，這些喝掉以后會(huì)緩解腸胃的不適，但是，第一，不是作為解酒的一個(gè)特別好的方法；第二，也不作為喝酒的一個(gè)補(bǔ)救的方法。所以說(shuō)能不飲酒就不飲酒，如果飲酒也要少量飲酒，絕對(duì)不能喝醉。
孕婦可以喝酸奶嗎
孕婦當(dāng)然可以喝酸奶，酸奶是牛奶提煉而成的，里邊有豐富的蛋白質(zhì)，而且這些蛋白質(zhì)很容易吸收，很容易被胎兒利用。酸奶里也有大量的鈣，比牛奶含量要豐富的多，這些鈣質(zhì)對(duì)媽媽骨骼吸收，對(duì)預(yù)防媽媽的骨丟失，預(yù)防骨質(zhì)疏松很有好處。
鎖陽(yáng)能不能泡水喝
鎖陽(yáng)泡水也可以，但是單純泡水，可能它的有效成分并不能夠完全它浸泡出來(lái)。一般會(huì)建議病人使用養(yǎng)生壺或者是煎藥鍋，稍微煎煮一下，煎煮20分鐘，然后再用滾燙的開(kāi)水不停的續(xù)，這樣持續(xù)使用代茶飲也可以。鎖陽(yáng)也是中醫(yī)的一味補(bǔ)腎陽(yáng)的用藥，臨床也比較常見(jiàn)。它還被稱(chēng)作不老草，補(bǔ)腎、助陽(yáng)，男女通用，臨床效果好。在臨床，常規(guī)把它用作煎劑。鎖陽(yáng)是一個(gè)根莖類(lèi)的植物，顏色發(fā)棕。有時(shí)病人覺(jué)得自己的癥狀并不重，家里有鎖陽(yáng)這味藥材，就想用別的方法來(lái)對(duì)它進(jìn)行使用。
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吃中藥不能吃什么
中藥講究飲食禁忌，這一點(diǎn)大家必須要牢記。臨床服用中藥時(shí)，一般忌生冷、寒涼的東西，忌辛辣刺激的東西，比如冰激凌、生冷的水果、冷飲，要少吃。一些特別辣的食物，也會(huì)建議病人少用?；加醒装Y的病人，比如皮炎、鼻炎、咽炎，甚至是結(jié)膜炎、角膜炎的病人，也建議少吃海鮮、羊肉這些容易加劇炎癥的發(fā)物。臨床上一些中藥，和常規(guī)的飲食會(huì)有對(duì)沖作用，所以也會(huì)有所禁忌。比如吃人參時(shí)，會(huì)建議病人不要服用萊菔子，因?yàn)槿R菔子會(huì)破氣。吃黨參、西洋參、太子參這樣補(bǔ)氣的人參類(lèi)藥物時(shí)，會(huì)建議病人不要吃蘿卜。
吃胎盤(pán)補(bǔ)什么
胎盤(pán)又稱(chēng)紫沙河，一般都是體質(zhì)虛弱的女性食用，為了調(diào)理身體，都說(shuō)胎盤(pán)吃了對(duì)身體有很大的好處，那么吃胎盤(pán)補(bǔ)什么？
哺乳期可以吃耗油豆豉嗎
第一部分蠔，它主要指的是蠔油。蠔油也是老百姓經(jīng)常在食品烹飪過(guò)程當(dāng)中常用的一種，像類(lèi)似于醬油這類(lèi)食物，它里頭含有豐富的氨基酸。但是，因?yàn)樗彩且环N含有豐富鹽分的調(diào)味劑，所以在制作湯和菜的過(guò)程當(dāng)中，不要加的太多。豉，它主要指的是常見(jiàn)的普通的豆豉，因?yàn)樗且恍┒诡?lèi)的食物通過(guò)特殊的發(fā)酵加工以后，進(jìn)行食物添加來(lái)調(diào)味用的。實(shí)際上，豆豉類(lèi)的這種食物，現(xiàn)在來(lái)看是一個(gè)非常好的發(fā)酵食物。它也是含有豐富的氨基酸和各種微量的元素，而且這類(lèi)的食物通過(guò)發(fā)酵，這樣一些食物加工的方法。那么，它甚至還會(huì)改善腸道內(nèi)環(huán)境，所以可以看到，比如像啤酒，還有像發(fā)酵以后的面包、饅頭、酸奶，實(shí)際上它們都是一些特殊的菌種，在食品加工過(guò)程當(dāng)中和食品、時(shí)間、周?chē)沫h(huán)境、溫度、濕度，共同形成了一些特殊的味道，然后來(lái)用于佐餐。而且這些特殊的味道帶來(lái)各種各樣的菌數(shù)，或者這樣的菌類(lèi)。這種菌類(lèi)經(jīng)過(guò)我們的研究，它都是一個(gè)能夠調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境一個(gè)很好的食物。所以，建議，第一，來(lái)源安全；第二，清潔；第三，它確確實(shí)實(shí)有這種功效的，是可以在佐餐的過(guò)程當(dāng)中來(lái)進(jìn)行添加。
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玉米是粗糧嗎
玉米是粗糧。只有精白米面叫細(xì)糧，除此以外都叫粗糧，粗糧包括小米、玉米、燕麥等。在眾多的粗糧中，特別推薦食用玉米。玉米在日常生活中，比較容易采購(gòu)，而且易于加工制作。玉米作為人體每天都能攝入的粗雜糧，特別好的一種攝入方法就是直接食用。這樣可以通過(guò)最簡(jiǎn)單的方法將玉米中的B族維生素、豐富的#碳水化合物#以及膳食纖維攝入到體內(nèi)，從而使人體攝取到更豐富的營(yíng)養(yǎng)素。另外，現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，將玉米煮熟，直接吃，還非常節(jié)省烹飪時(shí)間，食用起來(lái)也非常方便，是非常適合現(xiàn)代人的一種粗糧。吃玉米的時(shí)候不要漏掉在玉米棒上的胚芽。胚芽是榨玉米油的材料，含有比較豐富的維生素E，是玉米的精華。所以玉米不但是粗糧，而且是一種非常值得選擇的粗糧。
脂肪的味道
英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》網(wǎng)站7月19日?qǐng)?bào)道，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了脂肪的味道，稱(chēng)這對(duì)應(yīng)對(duì)肥胖至關(guān)重要。
正月正，正早春，護(hù)肝養(yǎng)脾，正當(dāng)時(shí)
正月正，正月十三立了春，正月十五元宵燈，賣(mài)元宵買(mǎi)元宵，包上餃子迎早春。正月里鬧元宵，恰是正月早春，元宵餃子春緣。正月早春一月，氣溫由寒轉(zhuǎn)溫，冰雪初融。由于冰消雪融過(guò)程尚需吸收空氣中的熱量，所以仍然是寒氣襲人。
喝水有講究莫走進(jìn)誤區(qū)
現(xiàn)代年輕人逛街買(mǎi)水，很隨意地會(huì)買(mǎi)一瓶飲料;在家里，很自然地從冰箱里取出一瓶飲料解渴。然而，飲料不能代替飲水，這是因?yàn)?，大部分飲料含有糖和一定的添加劑，大量飲用特別是含糖高的飲料，會(huì)在不經(jīng)意間攝入過(guò)多能量，造成能量過(guò)剩。
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