白蘿卜的功效與作用
在平時人們的餐桌上是經(jīng)常可以看到白蘿卜的,許多的朋友們在平時都會選擇使用紅蘿卜燉肉或者是熬湯,因為白蘿卜擁有著極高的營養(yǎng)價值,在平時如果經(jīng)常吃白蘿卜對身體是有極大好處的,下面就一起了解一下白蘿卜的功效與作用。
作用:
1、可以提高人體免疫力
冬季空氣干燥,天氣多變,更容易引起感冒等多種疾病。適量食用一些白蘿卜,可以起到一定的預(yù)防作用。因為白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力, 提高抗病能力。
2、可以降低血脂
白蘿卜中含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,長期服用新鮮白蘿卜汁,可降低血脂,軟化血管、穩(wěn)定血壓、預(yù)防冠心病等。
功效:
1、止咳化痰
白蘿卜煮水能止咳化痰,平時人們出現(xiàn)咳嗽痰多等不良癥狀時,可以把白蘿卜切成細(xì)絲以后入鍋煮至加入適量冰糖,煮好以后取出過濾得到的蘿卜水降溫,然后直接飲用,一天中可以飲用多次,能讓人們咳嗽痰多的癥狀很快減輕。
2、消食化積
白蘿卜煮水喝能促進(jìn)人體代謝,能為人體補(bǔ)充豐富的消化酶,可以增加人們的食欲,也能緩解積食,促進(jìn)身體內(nèi)食物的消化與吸收,另外,它含有的維生素b和微量元素鉀與鎂等營養(yǎng)成分,還能加快腸胃蠕動,清除人體腸胃中積存的垃圾,平時人們喝蘿卜水不但能促進(jìn)消化還能清腸排毒。
3、保護(hù)心血管
平時把白蘿卜煮水喝,對人類的心血管還有明顯保護(hù)作用,他還有一些抗氧化成分,能延緩人體血管老化,也能擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),能增加血液中高密度脂蛋白的含量,只可以促進(jìn)血液中膽固醇與脂肪的代謝,對人們高發(fā)的高血壓,高血脂以及冠狀動脈硬化都有很好的預(yù)防作用。
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