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        風(fēng)梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

        發(fā)布時(shí)間:2021-01-2235690次瀏覽

        鳳梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為全面,含有多種維生素以及礦物質(zhì),不僅可以改善局部血液循環(huán),對(duì)于高血壓、腎炎等慢性疾病也有利,還具有清胃解渴等作用。而且主要功效則為:健脾開(kāi)胃、促消化、減肥瘦身等。

        鳳梨俗稱(chēng)為菠蘿,屬于常見(jiàn)的熱性水果,相比于其他水果而言,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,功效也更為明顯,受到很多人的歡迎,成為很多餐桌上必不可少的水果種類(lèi)之一。但是對(duì)于鳳梨的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效,知之者甚少。那么,鳳梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?

        一、鳳梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        鳳梨中含有維生素A、維生素B、維生素C等多種維生素,同時(shí)其礦物質(zhì)含量以及微量元素胡羅卜素含量也較高。特別是鳳梨中含有特有物質(zhì)鳳梨朊酶,可以改善局部血液循環(huán)。而鳳梨中所含的糖分、鹽類(lèi)則對(duì)于腎炎、高血壓等慢性疾病患者有利。此外,鳳梨杏味甘平,還具有清胃、解渴等作用。

        二、鳳梨的功效

        1.健脾開(kāi)胃

        鳳梨中含有的菠蘿水果酵素可溶于蛋白質(zhì)在餐前食用可以增加唾液代謝,達(dá)到健脾開(kāi)胃之功效。

        2.促消化

        經(jīng)常性食用鳳梨還有助于加強(qiáng)腸胃道蠕動(dòng),提高腸胃消化與吸收能力,促消化功效比較明顯。

        3.減肥瘦身

        鳳梨中還有多種酶可以消除體內(nèi)過(guò)多脂肪,避免脂肪過(guò)多堆積在皮下器官等各個(gè)部位,所以經(jīng)常性食用具有減肥瘦身之功效。

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