黑色的食物大多數(shù)都含有花青素。因此，這類的食物會有
抗衰老的功能?；ㄇ嗨乇旧砭陀欣隗w內(nèi)的抗氧化，或者排除有害的自由基。在花青素的含量比較多的時候，也可以起到一定的抗衰老的作用。黑色的食物包括天然的黑色食物，以及黑紫色的食物。黑紫色的食物有桑葚，黑色食物有黑大豆、黑芝麻以及黑大米等食物。在黑大豆中，含有非常優(yōu)質(zhì)的
蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及不飽和
脂肪酸，黑芝麻可以用作榨油。在黑芝麻中含有非常好的，對人體有益的脂肪。其實在我們的日常生活中，黑色食物的種類并不算非常多。黑色食物雖然不夠多，但是依然希望大家在日常的三餐中，能夠有意的多吃一些黑色的食物，從而使日常的飲食多樣化，為身體提供更豐富的營養(yǎng)元素。
