胃癌患者飲食食譜介紹
腫瘤科編輯
博禾醫(yī)生
關鍵詞： #胃癌
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博禾醫(yī)生
胃癌大家都不知道。胃癌占我國惡性腫瘤的首位，胃癌的初期癥狀與很多患者沒有明顯的癥狀，有些人有惡心、嘔吐、潰瘍等上消化道癥狀。胃癌晚期患者經(jīng)常出現(xiàn)貧血、消瘦、營養(yǎng)不良、惡病質(zhì)等表現(xiàn)。營養(yǎng)是人體生長發(fā)育、代謝的物質(zhì)基礎，是依靠生存的重要因素，胃癌患者在手術、化療、放射治療等治療過程中，必須及時補充必要的營養(yǎng)物質(zhì)，提高身體的耐受性。那么，胃癌患者如何飲食:
一、新鮮蓮藕粥
1、材料:新鮮蓮藕適量，粳米100克，糖少。
2、制作:清洗新鮮蓮藕，切成薄片，粳米清洗。將粳米、薯片、糖放入鍋中，加入適量的水，用武火沸騰后，用文火煮至米爛成粥。
3、用法:每天2次，早餐吃。
4、效果:健脾養(yǎng)胃，益氣生津。適用于慢性胃病和胃癌患者的調(diào)養(yǎng)。
二、羊奶山藥湯
1、材料:羊奶250毫升，山藥150克。
2、制作:首先用適量的水煮山藥，取山藥水和羊奶煮，可以喝。
3、用法:可自由飲用。
4、效果:補充中和胃，滋潤養(yǎng)血，適合術后脾胃虛弱的患者。
三、杞子蓮心黃芪飯
1、材料:杞子20克、蓮心20克、黃芪100克、粳米250克。
2、制作:取前三味煮水，取水加粳米煮飯。
3、用法:可作為晚上的主食服用。
4、效果:滋陰養(yǎng)血，補肝腎，適應胃癌患者術后血氣虛弱、食欲不振、夜眠不佳、心悸多汗等癥狀。
。
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