不吃早餐容易顯示老人的九個(gè)壞習(xí)慣
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關(guān)鍵詞: #早餐
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據(jù)說(shuō)身體是革命的成本,沒(méi)有健康的body,想做什么只是想!生活中我們最常犯的九個(gè)壞習(xí)慣,你知道多少?不順利的你也每天做哦。
1、飲食速度過(guò)快:加重胃腸負(fù)擔(dān),肥胖。
日本神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)學(xué)博士米山公啟說(shuō),細(xì)嚼慢咽時(shí),大腦皮層的血液循環(huán)量會(huì)增加,從而激發(fā)腦神經(jīng)的活動(dòng),可有效提高腦力,尤其對(duì)預(yù)防老年癡呆很有幫助。
食物咀嚼不足,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重胃腸負(fù)擔(dān)的咀嚼時(shí)間過(guò)短,迷路神經(jīng)過(guò)度興奮,迄今為止食欲亢進(jìn)容易發(fā)胖。
另外,有些人吃完飯后打嗝也是因?yàn)槌缘锰?。食物在口腔中的停留時(shí)間很短,唾液中的消化酶不能充分進(jìn)入胃,這也會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
2、不吃早餐:傷胃,容易老。
嚴(yán)重傷害胃,不能充分工作,容易老。德國(guó)埃朗根大學(xué)研究人員長(zhǎng)期跟蹤7000名男女后發(fā)現(xiàn),習(xí)慣不吃早餐的人占40%,壽命比其馀60%的人平均縮短了2.5歲。
早上起床,胃腸幾乎沒(méi)有食物,維持人體正常新陳代謝所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極度不足。如果能量得不到及時(shí)、全面的補(bǔ)充,上午就會(huì)感到注意力不集中、思維遲鈍,致使工作效率低下。餓到午飯的時(shí)候,人們攝取更多的能量是不可避免的。吃得太多的話,中午會(huì)困,也會(huì)影響減肥效果。
3、晚餐豐富:肥胖,容易失眠。
傍晚血液中胰島素的含量是一天的高峰,胰島素可以將血糖轉(zhuǎn)化為脂肪凝結(jié)在血管壁和腹壁上,晚飯吃得太豐富,長(zhǎng)期以來(lái)人會(huì)變胖。同時(shí),持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐,還會(huì)破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究資料表明,晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對(duì)失眠者尤為有益。
4、喜歡喝咖啡:容易患心臟病,降低妊娠率。
咖啡的主要成分是咖啡因,約占1%-2%的脂肪約占10%-14%的蛋白質(zhì)約占8%,還有碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。大部分即溶咖啡中含有3%-4%的咖啡堿,一杯煮咖啡中含有約150毫克的咖啡堿??Х纫蚓哂姓駣^精神、提高大腦活動(dòng)能力、增進(jìn)食欲等作用。但是,現(xiàn)代人喜歡喝咖啡的習(xí)慣會(huì)引起咖啡病。
美國(guó)醫(yī)學(xué)家研究表明,一個(gè)人每天喝5杯以上的咖啡,患心臟病的概率比不喝的人高2倍,喜歡咖啡的年數(shù)越長(zhǎng),飲用量越多,患心臟病的可能性越高。通過(guò)對(duì)858名45-69歲初次患心肌梗塞的人和同一人數(shù)從未患過(guò)心肌梗塞的人的調(diào)查證明,每天喝5杯以上咖啡的人患病的危險(xiǎn)增加了70%。
5、喝過(guò)量的酒:容易使肝臟酒精中毒,影響生殖系統(tǒng)。
飲酒過(guò)量會(huì)增加酗酒、高血壓、肥胖、中風(fēng)、乳腺癌、自殺和意外事故的風(fēng)險(xiǎn);另外,也很難預(yù)測(cè)哪些人會(huì)發(fā)展成酗酒;基于這些原因和其他風(fēng)險(xiǎn),美國(guó)心臟協(xié)會(huì)警告人們,如果你現(xiàn)在不喝酒,就不要開始喝酒。
酒精在胃和小腸30分鐘到3小時(shí)內(nèi)完全吸收,攝取后20-60分鐘達(dá)到峰值,分布在體內(nèi)所有含水組織和體液中(包括腦和肺氣泡),血液中的酒精濃度可以直接反映全身的濃度。血中酒精濃度上升程度的耐受性個(gè)體差異很大,但血中酒精致死濃度沒(méi)有差異,很多成人致死量一次喝酒相當(dāng)于純酒精250-500克,嬰兒致死量6-10克,兒童約25克。
6、飯后吸煙:有害物質(zhì)容易進(jìn)入肺部。
吸煙者們常常喜歡把飯后的煙,比活仙掛在嘴邊,在放下工作的同時(shí),開始云霧,意外的是對(duì)身體的危害特別大的習(xí)慣。飯后血液循環(huán)量增加,尼古丁迅速吸收血液,處于興奮狀態(tài),頭腦飄蕩,就像煙民們描寫仙人一樣。
實(shí)際上,飯后吸煙比平時(shí)吸10毒害大。由于飯后人體熱量大增,此時(shí)吸煙會(huì)抑制蛋白質(zhì)和重碳酸鹽的基礎(chǔ)分泌,妨礙食物消化,影響營(yíng)養(yǎng)吸收。同時(shí)對(duì)胃和十二指腸造成直接損害,使腸胃功能紊亂,增加膽汁分泌,容易引起腹部疼痛等癥狀。此外,身體積極消化和吸收食物,同時(shí)增強(qiáng)煙霧的吸收能力,增加吸收的有害物質(zhì)。所以,飯后吸煙,禍害無(wú)限。
7、保溫杯泡茶:破壞維生素。
茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和維生素,只能用80左右的水提取。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中,就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發(fā),單寧酸、茶堿大量浸出,不但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使茶汁無(wú)香味,茶味苦澀,有害物質(zhì)增多。對(duì)此,卞華偉表示,茶葉的確不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡,因?yàn)榻輹r(shí)間太久,茶葉可能會(huì)釋出重金屬物質(zhì),有害健康。他建議,如果你喜歡喝茶,你可以先泡茶,然后把茶分開,然后倒入保溫杯,這樣更安全便。
此外,一些市民也喜歡將中藥浸泡在保溫杯中,便于攜帶和飲用。但是,煎好的中藥溶解了很多酸性物質(zhì),容易與保溫杯內(nèi)壁含有的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),溶解在湯藥中,對(duì)人體產(chǎn)生不良影響??偨y(tǒng)總統(tǒng)華偉指出,不太清楚性質(zhì)的食品不建議混合在保溫杯里。因?yàn)椴荒鼙WC性質(zhì)和化學(xué)變化,所以不能保證安全。
8、宴會(huì)不離開生食:容易感染寄生蟲。
隨著人們生活水平的提高,要求吃生食的人增加,不健康飲食習(xí)慣引起的食源性寄生蟲病,如旋毛蟲、囊蟲、肝吸蟲、并殖吸蟲、刺球蟲病等明顯上升趨勢(shì),流行程度惡化,流行區(qū)也發(fā)生了變化。過(guò)去,寄生蟲病多發(fā)生在農(nóng)村,但目前城市患者的比例逐年增加,如腦囊蟲病、血吸蟲病、肝吸蟲病、寵物感染人體造成的弓形蟲病等,在城市居民中并不少見。許多寄生蟲病由于臨床表現(xiàn)不典型,長(zhǎng)期無(wú)法明確診斷而成為疑難雜癥。
根據(jù)不同種類的寄生蟲感染人體后的寄生部位,采集相應(yīng)的標(biāo)本,如血液、糞便、陰道分泌物、骨髓等,涂層檢查卵子、蟲體、袋子等是目前最可靠的確診方法。例如,可采用血涂片檢查瘧原蟲,糞便涂片檢查各種蠕蟲卵或腸道原蟲的滋養(yǎng)體和包囊,也可用陰道分泌物涂片檢查陰道毛滴蟲滋養(yǎng)體等。但是,此種方法檢出率較低,因此對(duì)輕度感染者需反復(fù)檢查,以免漏診。一些寄生蟲因寄生在人體組織和器官中,用這些方法檢查效果不佳,需要使用免疫學(xué)診斷方法。如果懷疑弓形蟲感染,可以免疫學(xué)方法檢測(cè)血中是否有弓形蟲的特異性抗體。懷疑腦囊蟲病,懷疑腦脊液中是否有囊蟲的特異性抗體,可以進(jìn)行ELISA等免疫學(xué)試驗(yàn),檢測(cè)血中吸血蟲的特異性抗體進(jìn)行診斷。
9、水果成為主食:營(yíng)養(yǎng)不平衡。
水果多為寒冷,特別是剛從冰箱出來(lái)的水果,長(zhǎng)期吃得太多肯定會(huì)引起脾胃虛寒,影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用。多水果糖分高,例如香蕉含糖量達(dá)到21%,兩根香蕉的熱量等于一碗米飯,而且很容易吃。即使是含糖量在14%左右的蘋果,吃一個(gè)也相當(dāng)于半碗米飯。而且,水果是健康食品,美容保健,多吃也沒(méi)關(guān)系。其實(shí),水果糖容易被人體吸收,腹部脂肪容易堆積。
水果中的微量元素單一,不足以補(bǔ)充人體的需求。單獨(dú)用水果代替主食減肥的目的是不夠的,長(zhǎng)期持續(xù)的話有害,營(yíng)養(yǎng)不良。
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