夏天食欲不振怎么辦？四種食譜有助于開(kāi)胃
女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯
博禾醫(yī)生
關(guān)鍵詞： #食欲不振
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博禾醫(yī)生
夏天到了，氣溫升高，人的食欲開(kāi)始下降，食量減少，食欲也消失了。身體營(yíng)養(yǎng)跟不上，體重減輕了。長(zhǎng)期下去，身體沒(méi)有得到足夠的營(yíng)養(yǎng)，漸漸的人就會(huì)變得消瘦，既損容貌又損健康。所以，女性想辦法開(kāi)胃，小編注意，從飲食開(kāi)始吧。
山楂麥芽湯
材料:炒麥芽和炒山楂各10克，適量糖。
做法:現(xiàn)在把前兩種食材放入鍋中，加水煮15分鐘，然后加糖煮一會(huì)兒，最后取湯吃就行了。
效果:這湯味道酸甜，可以消膩消食，想開(kāi)胃的話一定要試試。
白菜牛奶湯
材料:白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0。5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法:洗白菜筋，切成4。長(zhǎng)5厘米，長(zhǎng)1厘米。5厘米寬的條，放入水中煮撈出，控制水分。鍋內(nèi)放入食油燒熱，加入雞湯，加入味精、精鹽、白菜，燒1、2分鐘，加入牛奶，開(kāi)鍋后加入淀粉，加入雞油，放入盤(pán)子里即可。
效果:顏色乳白，牛奶味道濃厚，開(kāi)胃。
豬肝涼拌瓜片
材料:黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、椒油各適量。
做法:洗黃瓜，切塊。把熟豬肝去筋，切塊，放在黃瓜上。將香菜撒在肝片上。最后把用開(kāi)水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi)，把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
效果:豬肝含有大量鐵，新鮮嫩黃瓜菜清香，增進(jìn)食欲。
南瓜蝦湯
材料:南瓜、蝦皮、蔥、鹽。
做法:將南瓜的一部分種子洗凈切成塊，放入鍋中炒一會(huì)兒。之后加入一些蝦皮和蔥及鹽再炒一會(huì)兒，最后倒入清水煮滾就可以吃了。
功效：南瓜促進(jìn)膽汁地分泌，同時(shí)促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，幫助消化。
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